علوم الصف السابع درس الماء في حياتنا الأستاذ عزالدين القواسمي

بسم الله والصلاه والسلام على رسول الله ربي اشرح لي صدري ويسر لي امري واحلل عقده من لساني يفقه قولي من رحب فيكم طلاب الصف السابع معكم الاستاذ عز الدين القواسمي في حصه اليوم ان شاء الله راح نبلش في الوحده الرابعه في الدرس الاول الدرس الاول بيحكي عندي عن الماء في حياتنا اخذنا قبل هيك بيبلش عندي في الدرس بيحكي لي انه اخذنا قبل هيك عن دوره حياه الماء عرفنا انه الشمس بتطلع بتسخن البحار والمحيطات بعد هيك بتبلش الماء تتبخر وتكاثف تهطل الامطار جريان سطحي كلكل ه الامور اخذناهم في الدروس الماضيه هسا بدنا نيجي وناخذ عن حالات الماده ثلاث صلبه وسائله وغازيه ايش الفرق بيناتهم كيف الجسيمات تترتب فيهم الفروقات بين الحالات الثلاث بعدك ناخذ عن الماء النقي والماء غير النقي وناخذ كمان الفرق بينهم طيب هسه بحكي لي توجد في الطبيعه او الماء في الطبيعه في حالات ثلاث اللي هم صلبه وسائله وغ هذول الثلاث حالات للماء ما في غيرهم بحكي لي وعلى الرغم من انه الماء في حالاته جميعها يتكون من ايش بتكون من جزيئات h2o يعني لما يكون في عندي مكعب ثلج مكعب الثلج هذا شو الصيغه الكيميائيه له بما انه متكون من ماء معناته بدها تكون الصيغه الكيميائيه له h2o طيب لو اجيب كاسه مي كاسه المي الجزيئات الم موجوده فيها شو الصيغه الكيميائيه لها الصيغه الكيميائيه لها ‏h2o اذا ما اختلفت بس اللي اختلف فيها الحاله الفيزيائيه من صلب لسائل بسميها حاله فيزيائيه من سائل لغاز هي كلياتها بسميها حاله فيزيائيه هل بتختلف طبيعه الماده لا بس اللي بيختلف عندي اللي هو هل عفوا بيختلف اللي هو المركب اللي هو h2o طبيعه الجزيئات لا بس اللي بيختلف عندي طبيعه الماده اللي هو صلب سائل غاز بس هذا الاختلاف بينهم بحكي لي فمك الجليد في الحاله الصلبه له شكل محدد وحجم ثابت كيف يعني يعني مكعب الثلج هل له شكل محدد طبعا انا قادر اشوف الشكل تبعه مكعب صح ولا لا طيب اذا له شكل هل حجمه ثابت يعني لو عندي مكعب ثلج تركته طبعا تركته بدرجه حراره تخليه ثلج ورجعت عليه بعد يومين هل حجمه بيكبر او بصغر لا طبعا مكعب الثلج بضله زي ما هو اذا شكل محدد وحجم ثابت طيب الماده الصلبه مثلا الكتاب اللي موجود عندي هون الكتاب اللي موجود عندي هون هذا ماده صلبه صح طيب هل له شكل محدد طبعا هه شكل محدد اللي هو زي شكل الكتاب طيب هل حجمه ثابت طبعا هل باجي عليه ثاني يوم او بكره او بعد ساعه بلاقيه كبر او صغر لا طبعا بضله حجمه ايش ماله ثابت اذا المواد الصلبه بشكل عام لها شكل محدد وحجم ثابت ما بتغير الحجم تبعها والشكل تبعها بضله زي ما هو هذا بالنسبه للماده الصلبه اما الماده السائله او السائل بشكل عام حجم السائل فيه ثابت لكن شكله يتغير حسب الوعاء الذي يوضع فيه كيف يعني يعني لو عندي مثلا كاسه مي كاسه المي هي فيها 50 مل ماء تمام 50 مل مي اخذت ال 50 مل هذول وحطيتهم في طنجره درتهم في طنجره هل اختلف ال 50 مل زاد او نقصوا لا ظله 50 مل اذا حجمه ايش ماله حجم السائل ظله ثابت ما اختلف 50 مل كان ظله 50 مل ما اختلف لكن شو اللي اختلف كان شكل الميه اللي محطوطه في الكاسه ماخذ شكل الكاسه اللي هو شكل الكاسه اللي معروف طيب لما درته بالطنجره اخذ شكل الطنجره طب لو امسك المي من هون وادير مثلا في صحن رح ياخذ المي شكل الصحن لكن ايش راح يضل 50 مل ما راح يختلف الحجم اذا الحجم راح يضله عندي ثابت لكن المختلف او المتغير اللي هو ايش ال الشكل طيب اما نيجي على البخار الماء اللي هو باختصار الحاله الغازيه ليس له شكل محدد ولا حجم ثابت هل له شكل محدد لا الغاز بحطه في في جره بيجي لي شكل الجره بحطه في غاز صغير شكل الغاز الصغير اذا ما له شكل محدد هل له حجم ثابت لا لانه الغاز بتمدد وهسا رح نعرف ليش بتمدد وشو يعني قابليه الانضغاط والشغلات ها اذا ما له لا شكل محدد ولا حجم ثابت لو عندي شويه غاز احطهم في جره راح تلاقيهم تمددوا على الجره كامله لو حطهم في غاز صغير بتلاقيه تمدد على الغاز الصغير اذا ما له شكل محدد ولا حجم ثابت تمام هي بالنسبه لحالات الماء الثلاث طيب هس نيجي على الحاله الصلبه ونفوت فيها ب تفاصيل شوي بكي لي لهذه المواد خصائص مشتركه تميزها عن غيرها من حالات الماده اللي هي المواد الصلبه لها خصائص مشتركه زي بحكي لي الماده في الحاله الصلبه لها شكل محدد وحجم ثابت زي ما حكينا قبل شوي شكل محدد زي الكتاب ماده صلبه شكل محدد حجم ثابت ليش طيب لان جسيمات الماده في هذه الحاله تترتب بشكل متراس شو يعني بشكل متراس يعني بتلاقي ذرات الماده ملصقات ببعض هي في الحاله الصلبه الذرات ايش مالها ملزقه ببعض طيب اذا الذرات ملزقه ببعض شو قوه التجاذب بدها تكون بدها تكون عاليه قوه تجاذب متجاذبة شو بدها تكون قليله ليش لانها متراصه ملزقين ببعض تمام اذا ططلع ايش بحكي لي تكون قوه تجاذب بينها كبيره قوه تجاذب كبيره لكن المسافات بتكون قليله جدا اطلع هون هون الذرات قوه تجاذب مالها كبيره لايش لانها ملزقين ببعض تجاذبه لكن هل في مسافه عاليه لا المسافه قليله جدا تكاد تكون شبه معدومه تمام لذلك بحكي لي تكون حركه الجسيمات اهتزازيه شو يعني اهتزازيه يعني اي ماده صلبه اضرب عليها من طرف بتلاقي الطرف الثاني ايش ماله وصله الضربه ليش لانه الذره هي مثلا هون لما اضرب هي الذره هي الذره ملزقه بهي فايش بتصير فيها هي بتهتز فبت هز اللي جنبها هي بتبلش تهتز فبت هز اللي جنبيها هي بتبلش تهتز بتهز اللي جنبيها وهكذا لحد ما تخلص الطاقه هس هي اللي هي بتهز وبتهز اللي جنبيها بسميها حركه اهتزازيه اذا حركه الجسيمات الص المواد الصلبه بتكون ايش مالها اهتزازي تمام بيحكي لي فكل جسم يهتز في موقعه من دون ان يغير مكانه يعني الذرات وهي متراصه بتهتز في موقعها ما بتغير مكانها مش بلاقيها مثلا هون صارت لا بتهتز في مكانها وبتهز الذره اللي جنبها ما يؤدي الى ثبات شكلها وحجمها تخيل لو انا بضرب مثلا على الطرف هذا وهاي الذره انتقلت لمكان ثاني اذا الشكل ايش ماله مش ثابت صح الشكل بيكون متغير لكن لانه الحركه اهتزازيه وكل ذره بتضلها في موقعها وبتهز الذره اللي جنبها بدون ما تنتقل من مكانها عشان هيك شكلها بده يكون محدد وثابت تمام وحجمها عفوا ثابت طيب نيجي هسه على الحاله السائله بيحكي لي يعد الماء والعصائر اكثر المواد السائله شيوعا يعني احن بنتعامل مع المواد السائله اكثر شيء مين المي العصائر الشغلات هي طيب بحكي لي وتمتاز بان لها حجما ثابتا زي ما حكينا قبل شوي 50 مل بتضلها 50 مل وتتخذ شكل الوعاء الذي توضع فيه يعني حطيتها في كاسه بتاخذ شكل الكاسه حطيتها في مطره بتاخذ شكل المطره حطيتها في طنجره شكل الطنجره وهكذا بحكي لي فعند نقل 100 مل من ماء الموجود في دورق زجاجي اللي هو دورق زي كاسه او بيكر خلينا نحكي الى كاس زجاجيه بدي اخذ من دورق الدورق اللي هو زي اللي موجود في تجربه التقطير هذا بسميه دورق بدي انقلها على كاسه 100 مل راح الاحظ انه راح يحافظ على حج راح الاقيه يضله 100 مل ويتخذ شكل الكاس هون راح يختلف الشكل لكن الحجم راح يضله ايش ماله ثابت هذا دليل انه قوه التجاذب بين جسيمات الماده في الحاله السائله اضعف في عندما تكون في الحاله الصلبه يعني قوه تجاذب مالها اضعف ليش لانه الجسيمات بتكون متباعده شوي اذا بما انه الجسيمات متباعده شوي عن بعض معناته قوه التجاذب ايش مالها اضعف من الحاله الصلبه مسافات بين الجسيمات بدها تكون ايش مالها اعلى من الحاله الصلبه في مسافات تمام ما يجعل المسافات بين جسيمات الماده في الحاله السائله اكبر من الحاله الصلبه الحاله الصلبه كانوا متراصه الجسيمات المسافات عفوا ايش مالها متقاربه تكد ت قليله جدا تكد تكون معدومه اما في الحاله السائله بتكون الجسيمات ابعد شوي عن بعض طيب بكي لي فتتحرك حركه مستمره في اتجاهات مختلفه هذا اللي بخلي شكلها مش ثابت لانه بتتحرك في اتجاهات مختلفه تمام حركه مستمره وقد وتتخذ شكل اي وعاء توضع فيه ويكون لها حجم ثابت ويكون لها حجم ثابت اذا كاسه المي شو اللي بخليني اقدر ادخل ايدي بسهوله فيها لانه الجسيمات ايش مالها متباعده عن بعض شوي قوه التجاذب قليله المسافات اكبر من الحاله الصلبه فبالتالي بتاخذ شكل الوعاء الذي توضع فيه عشان هيك بسهوله بقدر احرك ايدي فيها تمام طيب نيجي على الحاله الاخيره اللي هي الحاله الغازيه تمتاز الحاله الغازيه عن حالها عن الحالات جميعها بان ليس لها حجم ثابت ولا شكل محدد زي ما حكينا ما لها لا حجم ثابت حكينا الحجم حسب الشيء اللي بتوضع فيه ولا شكل ثابت ولا شكل عفوا محدد يعني شكلها بت يتخذ حسب الشيء اللي بتوضع فيه تمام طيب بحكي لي بحسب نظريه الحركه الجزيئيه هي ايش بتحكي بتحكي عن حركه جزيئات الغازات كيف حركت بتكون حركتهم بتكون تتحرك بيحكي لي حركه عشوائيه وسريعه في الاتجاهات جميعها يعني الغازات الذرات الموجوده هون واحد بده يطلع فوق واحد تحت واحد يمين واحد يسار حركه عشوائيه مش منتظمه وفي الاتجاهات جميعها فوق تحت يمين يسار تمام اتجاهات جميعها وحركه عشوائيه بتكون حركه الجسيمات بحكي لي ما يسمح لها بملء الحيز الذي توجد فيه عشان هيك لما انا احطها في جره غاز بتلاق بلاقيها ملت جره الغاز لما احطها في غاز صغير بتلاقيها اخذت حجم الغاز الصغير ليش لانه الجسيمات حره الحركه كانها الجسيمات بتتحرك حركه عشوائيه في الاتجاهات جميعها وسريعه بتكون الحركه فعشان هيك بتتخض ال الحيز الذي ت توجد فيه وتتخذ شكله يعني لو احطهم في جره غاز بتاخذ شكل جره الغاز لو احطهم في غاز صغير حكينا بتاخذ شكل الغاز الصغير تمام ليش لان قوه تجاذب بين جسيمات الماده في الحاله الغازيه اضعف بكثير من قوه التجاذب في الماده نفسها في الحاله الصلبه والسائله كيف يعني يعني في الحاله الصلبه كانت الجسيمات متراصه قوه تجاذب عاليه في الحاله السائله كانت الجسيمات متباعده شوي عن بعض عشان هيك قوه تجاذب ايش مالها اقل من الحاله الصلبه في الحاله الغازيه متباعدا جدا عن بعض عشان هيك ايش مالها بتكون بتكون اضعف بكثير قوه التجاذب طيب نيجي هسه على المسافات المسافات في الحاله الصلبه بتكون قليله جدا في الحاله السائله اكبر شوي في الحاله الغازيه اكبر ما يمكن كثير متباعدا عن بعض بكونوا تمام بحكي لي ما يجعلها تتباعد عن بعضها البعض مسافات كبيره تسمح لها بحريه الحركه في الاتجاهات جميعه بشكل عشوائي هي اللي هي نظريه الحركه الجزيئيه لذا فان الغازات قابله للانضغاط كيف يعني يعني اطلع على الرسم الموجو عندي هون في عندك ابرتين هون موجود عندي عندي اللي هي جسيمات غاز مثلا اكسجين هيدروجين مخلوط من الغازات هواء بغض النظر لو انه هي مسكره الابره من هي الجهه وبلشت اضغط هل بنضغط معي طبعا بنضغط معي طلع الغازات وبتبلش تتحرك وبتنشر هون ليش لانه الغازات حره الحركه جسيم في مسافات بينهم عشان هيك عادي بتقدر تقرب على بعض اذا قابله للانضغاط اطلع مثلا في الحاله الغازيه حكينا بتكون الجسيمات ايش مالها بعيده عن بعض يعني في مسافات هل بقدر اقرب بينهم هي المسافات طبعا بقدر اقرب بينهم ها المسافات عشان هيك بحكي قابل للانضغاط طيب لو زدت الضغط على المواد الغازيه شو بتصير بتتحول لماده سائله ليش لانه المسافات بلشت تقرب على بعض هذا الشي اللي بسميه تكاثف تمام هذا الشي اللي بسميه تكاثف طيب حكي لي فعند زياده الضغط على الغاز تتقارب الجسيمات وتزداد قوه تجاذب فيما بينها طيب اذا زد الضغط كمان شوي بتتحول لماده ايش حكينا لماده سائله طيب جي على تحولات الماء هسه تحولات الماء يا اما الماء بده يتحول من حاله صلبه لسائله او من سائله لغاز او من غازيه لسائله او من سائله لصلبه او ممكن من صلبه لغاز على طول اللي هي الشيء اللي بسميه التسامي طيب اطلع علي اذا تحولت من صلب لسائل بسميه انصهار من صلب لسائل طيب من سائل ل غاز بسميه تبخر طيب من غاز لسائل تكاثف من سائل لصلب تجمد من من صلب لغاز على طول زي الثلج الجاف بسميه تسامي هذول الحالات كلياتهم اللي موجودين معنا طيب اطلع علي بحكي لي يتحول الماء من الحاله الصلبه الى الحاله السائله بفعل الحراره كيف بده يتحول يعني لو جبت مكعب ثلج مكعب الثلج هذا بلشت اني اسخن فيه لو حطيته في مثلا في كاس وبلشت اسخن فيه راح يتحول لماده ايش لماده سائله يعني لمي سائل طيب شو السبب لاني ضفت عليه الحراره طيب تحول لسائل لو استمريت في التسخين رح يتحول لغاز طيب شو اللي بصير اطلع بيحكي لي باستمرار التسخين يتحول الى غاز طيب شو اللي بصير اطلع بحكي لي عند تسخين مكعب من الجليد تكتسب جسيمات او او الذرات تبعته تكتسب جزيئ جزيئاته طاقه تبلش تكسب طاقه من وين الطاقه اجتها من الحراره اللي بلشت اسخن فيها بتبلش تاخذ ايش طاقه طيب لما تاخذ طاقه بدها تبلش ايش تتحرك بسرعه اكبر بتبلش تتحرك بسرعه اكبر يعني كانت الذرات زي هيك كسبت طاقه فبل تتحرك طيب كسبه طاقه اكثر بتبلش تتحرك بسرعه اكبر طيب كسبه طاقه اكثر تبلش تتحرك بسرعه ايش مالها اكبر واكبر طيب لما تتحرك الذرات كسبت طاقه وبلشت تتحرك بسرعه اكبر بتبلش تتباعد عن بعضها هي طلع تتباعد عن بعضها ما يقلل قوه التجاذب طيب اذا قلت قوه التجاذب راح يتحول من صلب الى سائل لانه قل قوه تجاذب قوه التجاذب في المواد الصلبه اعلى شيء طب اذا تحولت لمواد سائله بتكون قوه التجاذب اقل طيب باستمرار التسخين تزداد حركه الجزيئات بتبلش ايش يصير فيها حركه الجزيئات تزداد وبتصير اسرع بالتالي بدها تتباعد اكثر عن بعضها ما ما ما بخليها انها تتحول ل ماده غازيه ليش لانه بلشت تتباعد كثير عن بعضها فصار عندي مسافات عاليه قوه تجاذب قليله جدا فبالتالي تحولت لغاز اذا بتتحول عندي من صلب لسائل اذا زدت الحراره بتبلش الجسيمات تتباعد عن بعضها بتبلش الجسيمات ايش مالها تكتسب طاقه وتتباعد عن بعضها ما بخليها اللي بخليها ايش يصير مسافات في بينهم فبالتالي بتتحول لماده ايش سائله لما تتحول لماده سائله اذا زدت التسخين عليها او ضليتني استمر في التسخين الذرات بتبلش تتباعد اكثر عن بعضها لانها بتكسب طاقه اكبر فبالتالي ب ب تتحول عندي لغاز بدها تتحول لغاز طيب هسا نيجي على الموضوع الاخير الم موجود معي في الدرس اللي هو الماء النقي والماء غير النقي الاختلاف بينهم بسيط الاختلاف بينهم ايش ماله بسيط اطلع علي الماء النقي يتكون من نوع واحد من الجسيمات اللي هم ايش جزيئات ال 2o بس هذا الماء النقي بس في جزيئات ال 2o يعني لو كان في في عندي كاسه لو كان في عندي كاسه الكاسه هاي عبيتها ماء نقي بس نقي الماء النقي بكون عباره عن h2o بس ما في ولا شي في ثاني غير ال h2o طب غير النقي او اللي بسميه ماء مقطر عفوا غير النقي غير المقطر هسه باجي عليه الماء غير النقي لو في عندي ماء غير نق الماء غير النقي بتلاقي فيه ال h2o مع ايش مع املاح h2o مع املاح ايواه معناته الماء النقي بكون h2o فقط ما في ولا شي معها غير ال h2o غير النقي h2o واملاح بكون مي وملح طيب اطلع علي الماء النقي بحكي لي يتكون من نوع واحد من الجزيئات هي جزيئات التش 2o يخلو من اي مواد ذائبه فيه يعني ما في املاح بما في ذلك الاملاح لا يوصل التيار الكهربائي بالاحوال العاديه يعني لو احط داره كهربائيه هون واحط هون مثلا لمبه هل اللمبه راح تضوي اذا كانت موصوله في ماء ماء نقي لا اللمبه ما بتضوي ليش لانه غير موصل للتيار الكهربائي اللي بيوصل لي التيار الكهربائي اللي هي الاملاح الذائبه في الماء طيب هون ما في املاح ذائبه هون ماء نقي بس ماء فبالتالي غير موصل التيار الكهربائي تمام اما غير النقي موصل هسه بنيجي عليه طيب الماء النقي بسميه ماء مقطر وكمان شوي لما نيجي على تجربه التقطير بنعرف ليش بسميه ماء مقطر بحكي لي يستعمل الماء النقي لتحضير المحاليل في الصناعات المختلفه زي لما اجي احضر ادويه الماء النقي اللي هو المقطر اللي بستخدمه في السيارات هسه الماء النقي هو نفسه الماء المقطر تمام طيب هسه كمان شوي بنيجي نعرف ليش سميته ماء مقطر لانه في عندي تجربه التقطير بدنا نيجي عليه كمان شوي طيب بكي لي اما الماء غير النقي فيتكون من جزيئات h2o ومواد ذائبه فيه بنسب متفاوته اللي هي زي الاملاح ذائبه فيه منها ما هو مفيد لجسم الانسان وصحته يعني لازم احصل على بعض ها الاملاح زي بحكي لي هي الاملاح والغازات بحكي لي كما كما في الماء المعبا وماء الصنبور الصالح للشرب الذي يستخدمه في المنزل هذا بكون في بيحتوي على نسبه من الاملاح بتكون مفيده لجسم الانسان حكي لي يعد ماء الماء غير النقي موصل لتيار الكهربائي هذا الفرق بينه وبين الماء النقي الماء النقي h2o فقط الماء غير النقي h2o واملاح ذائبه فيه الماء النقي غير موصل الماء عفوا الماء النقي غير موصل الماء غير النقي موصل تمام طيب بحكي لي موصل للتيار الكهربائي شو السبب بسبب الاملاح الذائبه فيه لانه في عندي املاح ذائبه فيه المي ال h2o لما يذوب فيها ملح بكون بتحول هي مثلا ملح الطعام ان اي موجب وس ال سالب اللي هو ان س ال لكن لما يذوب بعطيني ايونات ها الايونات شو الايونات شو وظيفتها تنقل لي التيار الكهربائي اذا عشان هيك الاملاح هي اللي بتنقل لي التيار الكهربائي في الماء غير النقي عشان هيك موصل للتيار الكهربائي طيب حكي لي لذلك في الماء غير النقي يحذر من لمس الكهربائي والايدي مبلله واذا احتوى الماء على املاح وغازات بكميه اكبر من المسموح فيها وفق المواصفات العالميه فبتحب لايش لمسم بيحكي لي يصير غير ايش غير صالح للشرب او على مواد سامه ممكن يحتوي او على بعض انواع الكائنات الحيه الدقيقه المسببه للامراض في مياه السيول والبرك والمستنقعات زي اللي اخذناهم في الوحده الماضيه فانه يصبح ملوث وغير صالح للشرب اذا اذا زادت نسبه الاملاح عن المواصفات المطلوبه بصير عندي غير صالح للشرب ممكن يكون مسمم تمام اذا باختصار ماء نقي ماء غير نقي النقي ‏h2o فقط غير موصل للتيار الكهربائي الماء غير النقي h2o ومواد ذائبه فيه زي الاملاح والغازات موصل للتيار الكهربائي بسبب الاملاح الموجوده فيه تمام طيب طيب هيك بنكون خلصنا الدرس ان شاء الله بنكمل في الدرس القادم لهون وصل لنهايه الحصه كان معكم الاستاذ عزدين القواسمي ويعطيكم الف الف عافيه