أحياء للصف الحادي عشر الفصل الدراسي الأول الوحدة 2 الجزيئات الحيوية

بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين اهلا بكم طلاب وطالبات الصف الحادي عشر في درس جديد من دروس ماده الاحياء وصلنا الحمد لله ل الوحده الثانيه بعد ان انهينا دراسه الوحده الاولى دخلنا على طول على الوحده الثانيه الوحده الثانيه بعنوان الجزيئات الحيويه في البدايه الدرس الاول معانا كده الدرس الاول اللي هو بعنوان يعني احنا معانا الوحده الثانيه الدرس الاول الكيمياء الحيويه ايه يا استاذ احنا هندرس كيميا ايوه هندرس كيميا لكن اسمها ايش اسمها الكيمياء الحيويه اذا ما هي الكيمياء الحيويه الكيميا الحيويه كانها فرع بين الكيمياء والاحياء يعني انا لو عملت دايره كده مثلا وكتبت فيها كيمياء وعملت فرع تاني عملت دائره تانيه كده وكتبت فيها احياء المادتين هيلت قوا هنا في فرع جديد اسمه ايش يا زياد اسمه الكيمياء الحيويه اسمه ايه الكيمياء الحيويه اذا الكيمياء الحيويه ده يعتبر فرع من فروع العلم بيبحث في الكيميا الحيويه دي بتدرس فيها ايش تبحث في التفاعلات الكيميائيه ولكن لمين للجزيئات الحيويه يبقى بندرس التفاعلات الكيميائيه للجزيئات الايش الحيويه او نسميها الجزيئات العضويه وهذه التفاعلات التي تحدث هي تحدث داخل جسم الانسان يبقى اين تحدث هذه التفاعلات يبقى تاني الكيمياء الحيويه بتدرس تفاعلات الكيميائيه للجزيئات الحيويه او العضويه التي تحدث تحدث فين تحدث داخل جسم الكائن الحي يبقى اين تحدث هقول داخل جسم الكائن الحي بما فيهم الانسان طيب وتسمى ايه لها اسم بقى تاني اسمها ايه وتسمى بتفاعلات اسمها تفاعلات الايض اسمها تفاعلات الايه الايض اهي يبقى اذا ما هي تفاعلات الايض هي التفاعلات الكيميائيه للجزيئات الحيويه التي تحدث داخل جسم الكائن الحي تمام طيب يعني مثلا قول مثال يا استاذ قول مثال كيف التفاعلات دي بتحصل اقوللك مثال بسيط جدا انا علشان اكون بروتين داخل الجسم يعني علشان يتكون بروتين داخل الجسم بروتين علشان الجسم ده يبني بروتين يصنع بروتين البروتين ده بيتكون من ايش بيتكون من احماض امينيه هذه يسمى حمض اميني حمض اميني حمض اميني الاحماض الامينيه هذه هي الوحدات البنائيه للبروتين يبقى انا الجسم هيبدا يجمع احماض امينيه الاحماض الامينيه هذه يربطها مع بعضها بروابط معينه هناخد اسمها في البروتينات اسمها روابط ببتيديه وتسمى هذه عديد عديدات بيبتيد في النهايه عديدات البيبتيد هذه ترتبط مع بعضها لتكون في النهايه بروتين عشان يكون ايه بروت تما فهذا تفاعل يسمى تفاعل ايه يسمى تفاعل بناء البروتينات بيدخل في تركيبها 20 زي ما هندرس ان شاء الله في درس البروتينات بيدخل في تركيبها 20 نوع من الاحماض الامينيه وترتبط بروابط معينه وبطرق معينه ندرسها ان شاء الله بالتفصيل في درس البروتينات طيب تعالوا نشوف ما هي الوحدات البنائيه لهذه الجزيئات العضويه عندنا الوحدات البنائيه في جسمك تسمى بالوحدات البنائيه للحياه او الحيويه او العضويه عضوي يعني حاجه حيه حيويه موجوده داخل كائن حي لما اقول جزيء عضوي يعني اصله ايه اصله كائن حي عندنا يا شباب هكتبها لك كده سي اش او ان دول ككم عنصر يا ساره اربع عناصر اللي هي مين الكربون والهيدروجين والاكسجين الهيدروجين والاكسجين والنيتروجين هذه الاربعه عناصر يبقى هقول دول اربع عناصر هذه اربع عناصر بمثل 99% من الذرات الموجوده في الجزيئات الحيويه يعني الجزيئات الح اللي احنا هندرسها اللي هي الكربوهيدرات الدهون البروتينات في اربع عناصر الاربع عناصر دول هم الكربون والهيدروجين والاكسجين والنيتروجين بصفه عامه الاربع عناصر دور بيمثلوا 99% من الذرات اللي بتدخل في تركيب الجزيئات الحيويه اللي احنا هندرسها دي طيب اهم واحد فيهم مين زياد يسال كده يقول طب يا استاذ هو مين اهم وا من الشخصيه المهمه اللي لازم شرط اساسي يكون موجود شرط اساسي يكون موجود هو مين الكربون يبقى اذا الكربون سي كربون هو ده بنسميه كده ايه بسميه البطل بطل الف نجم الشباك الفتى الاول في المركبات الحيويه يبقى ليه هو الكربون هو الاهم يعني قول لنا ان الكربون هذا له اهميه خاصه تاني انا عندي في كم عنصر داخلين بصفه اساسيه في المركبات او الجزيئات الحيويه اربعه الكربون والهيدروجين والاكسجين والنيتروجين ما حدش يسرح يا شباب ماحدش يروح بعيد لكن مين اهم واحد فيهم مين اعمل عليه كده اشاره كده اضاءه سبوت كده ان ده مهم الكربون ليه الكربون هو اهم واحد ايه السبب فسر هقول لان الكربون لان ذرات الكربون ذراته ممكن يا استاذ يمكن ان ترتبط معا لتشكل لتشكل سلاسل طويله سلاسل طويله كيف يا استاذ سلاسل طويله تعالى سي سي سي سي سي ده اللي هو الجلوكوز مثلا في ست ذرات كربون درسته في الصفوف اللي فاتت عمللي ايش ذرات الكربون ارتبطت مع بعض بشكل ايه الشكل نسميه شكل ايه خطي او شكل ايه سلسله طويله يبقى دي سلسله طويله اهي صح واضحه السلسله طبعا ذرات الهيدروجين والاكسجين بتتجمع بقى حول ذرات هذه الايه ذرات الكربون يبقى ذرات الكربون مهمه ليه في تركيب الجزيئات الحيويه اقول لانها ممكن والله يا استاذ تعمل شكلين ممكن تتشكل في صورتين صوره سلاسل طويله بالشكل ده او تعمل تراكيب اسمها تراكيب حلقيه تراكيب حلقيه يعني تتلف في صوره حلقه اهي كيف يا استاذ تتلف في صوره حلقه يعني تاخد هذا الشكل تعمل الشكل ده ادي س اقول كده مثلا سي سي سي سي سي اهو شايف عملت ايش اتلفت مع بعض في صوره ايه حلقه بهذا الشكل ودي عباره عن او والسي السادسه مثلا ايه سي اه يبقى عمل التراكيب ايه ها تراكيب اسمها تراكيب ايش ها حلقيه تراكيب ايش حلقيه وبالتالي هذا يمكنها من ان تشكل الهياكل الاساسيه للجزيئات الحيويه التي تحتوي على الكربون وطبعا يا شباب اكيد زي ما قلنا ويتصل بالكربون ذرات اخرى يتصل بالكربون ذرات ايه ذرات تانيه زي ايه ما احنا قلنا التش واو والان على حسب نوع المركب العضوي هل هو كربوهيدرات او دهون او بروتينات تمام يبقى فهمنا لحد كده مفيش مشاكل تعالوا بقى نتكلم ههم مين اللي احنا هندرس يا استاذ هندرس ايش اقوللك معايا انا هعمل اربع مربعات لما تكون في حاجه صعبه يا شباب لو في حاجه صعبه قولي قولي عيد يا استاذ لان دي تعتبر زي سيات انا هرسم كام مربع واحد انين لاه اربعه ودي معاها ايه مربع هديه مجانيه على كل اربع مربعات طيب حلو جدا ايه بقى اقوللك عندنا كده ادي المربع الاول السكريات الاحاديه يا استاذ احنا خدنا كلمه سكريات احاديه دي حتى من صف ثامن اللي هي زي ايه زي الجلوكوز زي الفركتوز زي الجلاكتوز السكريات الاحاديه دي هي الوحده البنائيه لمين للكربوهيدرات او تسمى عديده التسكر اللي هي عديده التسكر اقول هنا اتكون ايش عديده ال تسكر اهي نعمل برضو نعملها دواير المره دي اللي ما بيحبش المربعات عندنا كمان في عرض على الدوائر ادي اهو ادي دايره كمان دايره انت جايه مش مظبوطه اهو وانت كمان تعالي هنا اهو خليكي فوق شويه وان تعالي هنا شوف كده بقى مع بعض يبقى عندنا هنا هنعمل ادي كده ممكن نعمل كمان دايره هنا تاني مش دايره قوي يعني ونبدا نشوف ما هي الوحدات البنائيه لهذه المركبات الحيويه هنا عندي الوحده البنائيه لعديد التسكر هي مين السكر الاحادي السكر الايه الاحادي هتقوللي يا استاذ عديد تسكر زي ايه حاجات انت درستها قبل كده زي النشا عارفين النشا طبعا زي الجليكوجين وهو النشا الحيوان المخزن في انسجه الحيوان زي السليلوز يبقى النشا والجليكوجين والسليلوز دي مركبات حيويه اسمها عديد التسكر دي بتتكون من وحدات بنائيه يعني الصف ده كده هي الوحدات البنائيه اسمها ايه الوحدات البنائيه لعديد التص اسمها السكريات الاحاديه انا عندي كمان في تاني حاجه القواعد النيتروجينيه قواعد نيتروجينيه القواعد النيتروجينيه مع السكريات الاحاديه هو سكر ريبوز او ديكس ريبوز مع بعض هيكونوا حاجه اسمها نيوكليوتيدات نيوكليوتيدات والنيو اهي نيوكليوتيده اهي نيوكليوتيدات النيوكليوتيدات هذه تجتمع وتكون احماض نوويه والاحماض النوويه مثل الدي ان ايه والار ان ايه يبقى اذا لما اقوللك ما هي الوحده البنائيه لحمض النووي الدي ان ايه تقول لي النيوكليوتيده النيوكليوتيد طب النيوكليوتيده بتتكون من ايش طبعا الكلام ده هتعرفوا في ثاني عش بالتفصيل تتكون من قواعد نيتروجينيه مرتبطه مع سكر خماسي ومرتبطه مع مجموعه فوسفات تاني طيب بعد كده في عندنا ايش الاحماض الامينيه بترتبط مع بعضها في الجزء اللي شرحناه فوق وتكون و لنا ايش مع بعض وتكون البروتينات يبقى ما هي الوحده البنائيه للبروتين ها قلنا هي ايه الاحماض الامينيه تمام نيجي بعد كده في عندنا احماض ولكن ليست امينيه اسمها احماض دهنيه زائد جليسرول زائد مركب كده من الكحلات اسمه الجليسرول الاتنين مع بعض بيرتبطوا مع بعض ويدينا مركب او جزيء حيوي عضوي اسمه الدهون الدهون تمام كده يبقى السؤال هنا ما هي الوحده البنائيه للنشا نجاوب نقول ايه يا زياد بسرعه ها الوحده البنائيه للنشا ايش السكر الاحادي يعني هتاخر هجاوب ما هي الوحده البنائيه للار ان ايه احم القواعد الجينيه القواعد النيتروجينيه ما هي الوحده البنائيه للبروتين احمد ما هي الوحده البنائيه للدهون احمد تمام احمد احماض دهنيه وجليسر خلي بالك معايا نخلي بالنا كده من الثلاثه اللي موجودين في الاول اللي هما دول المركب البسيط مين فيهم اللي فوق ولا اللي تحت اللي فوق اللي فوق ممتازه فاللي فوق ده انا هسميه مركب بسيط صغير يسمى مونومر اسمه مونومرات يبقى كلمه مونومرات يعني ايه كلمه مونومرات يعني وحدات صغيره جزيئات صغيره وحدات صغيره طب واللي تحت الكبير ده اسميها ايش سميها بوليمرات ومعناها ايه جزيئات كبيره طيب اذا هنا ما هو البوليمر والمونيمر يبقى كده في تعريفين معانا في كده تعريفين تعريف اسمه البوليمر وتعريف اسمه المونمر المونو مر كلمه بولي معناها عديد كتير مير معناها جزيء يبقى جزيئات ايه عديده يبقى البوليمر جزيئات عديده كبيره مع بعضها يبقى عباره عن البوليمر هو عباره عن جزيء كبير بيتكون من وحدات ركز في التعريف عديده متكرره تتكرر ومتشابهه بتكون متكرره وشبه بعضها مع بعضها مرتبطه مع بعضها اقول كده مرتبطه مع بعضها مرتبطه مع بعضها على شكل ايش سلسله طيب اعطي مثال لبوليمر نعطي مثال لبوليمر نقول ايش اعطي مثال لبر اقول مثل عديد التسكر واحد عديد التسكر اللي احنا قلناه فوق اين البروتين الدهون يبقى دي اسمها ايه هل الدهون بوليمرات تعال كده عند دي ا نقف عند دي لا يا استاذ ايه اللي انت كاتبه ده الدهون ليست بوليمرات انا كتبتها وشطبت عليه علشان ايه علشان تخلي بالك يبقى هنا اقول خلي بالك ان الدهون ليست ليست من البوليميرات ليه ليست من البوليميرات طب تعال نطبق عليها الشرط كده الشروط الشروط ايه هي للبوليمرات ان لازم جزيء كبير طب يا استاذ ما الدهون جزيئات كبيره بتتكون من وحدات عديده متكرره وحدات عديده متكرره طب ما هي بتتكون وحدات عديده لكن هل متشابهه تعال نرجع كده للدهون كان بتتكون من ايه الدهون احماض دهنيه وجليسر هل دول شابين ولا مختلفين ها مختلفين اذا هنا الدهون ليست من البوليميرات اقول لانها لانها تتكون من تتكون من احماض من ارتباط احماض دهنيه زائد ل سرول ودي طبعا بتكون ايش ها غير متشابهه دي وحدات غير متشابهه ولازم البوليمر بيكون من وحدات بنائيه اللي هي بتسميها مونومرات بتكون متشابهه طيب تعالى نتكلم عن المونومرات ما هو المونمر ايه هو المونمر هقول ان المونمر جزيء كبير ولا صغير ها جزيء صغير كلمه مونومر جايه من اهو مون نو مونو كلمه مونو يعني واحد صغير مير مير يعني جزيء يبقى معناه جزيء ايه جزيء واحد كلمه جزيء عباره عن جزيء صغير او ممكن نقول بسيط نسبيا نسبيا يعني ايه نسبيا يعني بالمقارنه بالبوليمر لكن هو اكبر من حاجات كتير يعني مثلا انا هقول الحمض الاميني هو كبير بالنسبه لجزيء الماء بالنسبه لجزيء ثاني اكسيد الكربون لكن هو صغير بالنسبه لايه للبروتين ككل يبقى اقول هنا نسبيا كلمه نسبيا هنا معناها بالنسبه للبوليمرات يبقى هو جزيء صغير او بسيط نسبيا بيمثل الوحده البنائيه لمين لر لبناء البوليمر كيف الوحده البنائيه لبناء البوليمر نشوف مع بعض يعني مثلا لو عملت سهم كده وقلت عديد التسكر ايه هي البر بتاعه اسمه ايه المر بتاعه اسمه ايش اسمه سكر بسيط سكر بسيط زي ايش يا استاذ الجلوكوز او الجلوكوز جلوكوز طيب البروتين ايه هو البوليمر بتاعه لهين فوق بمر البروتين اسمه ايش احماض امينيه الحمض الاميني الحمض الايه الحمض الامين طيب ماشي حلو جدا تعالوا ناخد حاجه م تاني طبعا ممكن نقول تاني امثله للبوليمرات زي ايه كمان زي الدي ان ايه يعني لو قلت هنا كده الدي ان ايه بالمره عشان ما يزعلش ده بوليمر ولا مونمر الدي ان ايه بوليمر اسمه ايه حمض نووي طيب ايه المونمر بتاعه ايه الصغير بتاعه اسمه ايه ايه نيوكليوتيده اسمها ايه نيوكليوتيده وهكذا تمام تعالوا نشوف التفاعلات اللي بتتكون هذه البوليميرات في نوعين من التفاعلات في تفاعل تكثف وفي تفاعل اسمه تحلل مائي كيف ركز بقى معايا هنا انا عندي مثلا ادي جزيء جزيء جلوكوز اهو ده جزيء ايه ها هكتب جواه كده يا ساره ايه جلوكوز تمام ده بوليمر ولا ميمر ده بوليمر تمام ممتاز زائد جلوكوز اهو تمام كده زائد كمان جلوكوز جلوكوز يبقى يبقى دي عباره عن ايه ها مونومر مونومر مونومر سكر احادي يعني يتفاعلوا مع بعض في تفاعل التفاعل ده اسمه ايه اهم كلمه هي دي اسمه تفاعل انا بجمعهم ولا بفرقهم اجمعهم بجمع ولا بفرق اجمع ايوه بجمع استاذ مش الجلوكوز بوليمر لا يا ساره ركزي الله يكرمك الصغير اسمه ايه اه مونمر صح صح مونمر ماشي نرجع تاني ا مونمر الكبير اسمه ايه عديد تسكر بوليمر تمام اه م م مونو مونو مونو يعني صغير يعني مثلا انت حاجه صغيره تقولي لا ده مونو مونو بصي كلمه مونو يعني ان في حاجه صغيره مونو انما حاجه كبيره تقول تبولي بولي يعني ايه بولي يعني حاجه كبيره بولي عديده ماشي طيب هنا هيحصل تفاعل اسمه تفاعل تكثيف كلمه تكثيف معناها تجميع انا جمعهم اربطهم مع بعض اذا تفاعل التكثيف هذا عباره عن ايش عباره عن تفاعل بيتم فيه اهو تعريف هو عباره عن تفاعل كيميائي طبعا بيتم فيه ارتباط جزيئين معا ولكن بازاله ايش اه بازاله جزيء ماء لازم ازيل جزيء ماء يعني هنا هقول عشان اربط دول مع بعض انا همسح خليهم اتنين بس ما خليهم اين بس عشان يبقى احنا نزعنا جزيء ما واحد بس يبقى انا هعمل ايه قول ناقص ودرسها بالتفصيل في الشكل يبقى تفاعل التكثف انا هربط جزيئين من الم بنزع جزيء ما وهنقول ه ننزعه كيف لتكوين جزيء بيمر طبعا البوليمر مشر هنا هكون قوي لا هيتكون ايه هكون له عايز خطوه تاني هكون طبعا سكر اسمه سكر ايش سكر هنا اسمه سكر ثنائي جلوكوز جلوكوز يرتبط مع بعض كده اسمه سكر ثنائي سكر ثنائي لو هضيف طبعا تاني هيكون سكريات عديده احنا بس بنقول التعريف كده ببساطه الاول طيب لو عايز ارجع التفاعل مره تانيه يعني كده تحلل مائي ايوه الله ينور عليك انا عايز افكهم عن بعض اكسر الرابطه ولا اكون رابطه اهو اعمل ايش اكسر الرابطه يعني اعمل ايش كلمه تكسير يعني تحلل ولازم التحلل هنا انا نزعت ميه لكن هنا اضيف ايش زائد h2o ارجع الميه تاني فلذلك يسمى تحلل ايه مائي يبقى تعريف تفاعل التحلل المائي تفاعل بيتم فيه اه تكسير ورا ربط هكسر ولا اربط تكسير تمام ممتاز يبقى تكسير لان كلمه تحلل خلي بالكم يا شباب اسماء التفاعلات لا تسمى كده وخلاص لا الاسم على المعنى تكثيف يعني ايه يعني ربط ارتباط تجميع تحلل كسر انت بتحللي حاجه يعني ايه يعني بتكسريه بتجزئيه فهنا ده سكر ثنائي انا عايز افصل السكريين الاحادي دول عن بعض اكسر الرابطه يبقى تفاعل بيتم فيه تكسير الرابطه اهي الكيميائيه تكسير الرابطه الكيميائيه طب باضافه ولا بنزع ها انا عملت زائد ولا ناقص h2o باضافه ايوه جزيء ماء وتفاعل التحلل المائي يستخدم عاد عا ده لتفكيك الجزيئات المعقده الى جزيئات بسيطه لكن تفاعل التكثف لربط الجزيئات البسيطه معا لتكوين جزيء ها معقد هذا التفاعل اسمه تفاعل ايش عكسي يعني لو تم التفاعل ده كده اسمه تفاعل ايش عكسي شايفين الرابطه اللي اتكونت دي هناخدها دلوقتي اسمها رابطه بس المعلومه لما تتكرر مرتين تثبت اكتر اسمها رابطه جليكو سيديه اسمها رابطه جلايكو ايش جليكو سيديه اللي هي بتربط السكر الاحادي مع السكر الاحادي بنزع جزيء للماء اهو ناقص h2o اسمه اسمها رابطه ايش جيليكو سيديه اسمها كده رابطه جليكو سيديه حلو الكلام حلو الكلام طبعا اهميه البوليمرات في حياتنا يعني في بوليمرات زي السليلوز والمطاط دي بوليمرات مصنعه طبعا ايه اللي هي في دي طبيعيه السلولوز والمطاط دي بوليمرات ايش طبيعيه لكن في بوليمرات مصنعه زي البوليستر اللي هي الحاجات البلاستيك بولي ايثيلين كلوريد عديد الفينيل النيلون عارفين الملابس الصناعيه كلها بتبقى من الياف صناعيه النايلون ده عباره عن الياف ايه صناعيه كل دي صناعه تعتمد على البوليميرات يعني بتعتمد على تفاعلات ايش تكثيف يعني كلها اصلها مونومرات داخل فيها اساسها هو ذرات الكربون لكن ذرات الكربون هنا موجوده بالالاف طيب كده يعتبر الدرس الاول خلص لكن ندخل على الكربوهيدرات الدرس التاني تعالوا كده نلخص اللي احنا قلناه في صفحتين احنا صفحتين بس صفحتين وحته في البدايه خالص قلنا ما هي الكيمياء الحيويه قلنا ان الكيمياء الحيويه هو علم يبحث في التفاعلات الكيميائيه للجزيئات الحيويه العضويه يعني احنا قلنا هو علم موجود بين الكيمياء والاحياء بتحصل فين التفاعلات دي قلنا بتحصل داخل جسم الكائن الحي ليها اسم تاني ايوه اسمها تفاعلات الايض زي ايه مثلا الاحماض الامينيه بترتبط معا تكون عديد وعديد الببتيد يرتبط معا لتكوين بروتين خدنا بعد كده الوحدات البنائيه الحيويه الوحدات البنائيه الحيويه وقلنا بتتكون الوحدات البنائيه الحيويه لجزيئات الحيويه بتتكون من اربع ذرات بصفه او عناصر بصفه اساسيه الكربون والهيدروجين والاكسجين والنيتروجين دول اربع عناصر بتمثل 99% يعني ممكن يكون في عناصر تاني بس بنسبه اقل حوالي 1% مين اهم واحد فيهم قلنا البطل هنا هو الكربون البطل هنا هو الكربون ليه اهميه خاصه ايه السبب قلنا السبب في كده لان ذرات الكربون ممكن ترتبط مع بعضها بطريقتين ممكن ترتبط في صوره خطيه علشان تكون مستقيمه كده تكون سلاسل طويله او تعمل حلقه تراكيب حلقيه بهذا الشكل ولهذا او هذين الشكلين اهميه خاصه في التفاعلات الكيميائيه لان هو بيرتبط بذرات تانيه بروابط مختلفه بعد كده اتكلمنا عن المونمر والبوليمر وقلنا المونمر دي وحدات صغيره وحدات ايش وحدات صغيره الوحدات الصغيره دي بسيطه بتكون طبعا وحده بنائيه اساسيه لمركبات بوليمرات سكريات احاديه هي المونمر لعديد التسكر النشا والجليكوجين والسليلوز القواعد النيتروجينيه قلنا هي مونمارت وحدات بنائيه للاحماض النوويه الدي ان ايه ار ار ان ايه قلنا الاحماض الامينيه هي مونومرات وحدات بنائيه للبروتينات الاحماض الدهنيه زائد الجليسرول لا يطلق عليها مونومرات ليه لانها غير متشابهه وتكون الدهون وقلنا ايضا لا يطلق على الدهون بوليمرات لانها بتتكون من وحدات غير متشابهه يبقى اذا عرفنا البوليمر جزيء كبير جزيء صغير خلاص ده اللي احنا قلناه اهم حاجه هنا تركزو لي عليها نوع التفاعل اللي بيربط المونومرات لتكوين بوليمر اسمه تفاعل تكثف اسمه تفاعل ايه اسمه تفاعل تكثيف نوع التفاعل اللي بيفكك الجزيء الكبير الى جزيئات ابسط اسمه تفاعل تحلل مائي تفاعل التكثيف بيكون بنزع جزيء ما تفاعل التحلل المائي اي باضافه جزيء الماء مثل الرابطه الموجوده بين السكريات الاحاديه وهي تسمى رابطه جلايكو سيديه ده كده الدرس الاول يعتبر خلص ندخل على الدرس الثاني وهي الكربوهيدرات التاني برض هنخلص الدرس التاني النهارده لا للاا هناخد السكريات الاحاديه وممكن ان شاء الله نشوف كده مع بعض ان شاء اللهه ممكن نشوف بعض الاسئله كمان الدرس الثاني ا اين وهو يسمى كربو هيدرات كلمه الكربوهيدرات كلمه بتتكون من مقطعين كربو وهي ايش ها الكربون صح الكربون اه هيدرات وهي الماء الماء تمام كده هيدرات اللي هي مين حتى بنسمي اضافه الماء تسمى هيدره الماء ايه معناها اذا نقدر نستنتج من الاسم معنى كلمه كربوهيدرات الكربوهيدرات بتحتوي هي عباره عن مركبات عضويه او حيويه بتحتوي على ذرات ايش ها ايه الذرات اللي موجوده اللي انا كتبتها فوق ها الكربون والهيدروجين وال الله ينور عليك تمام ممتاز جميع الكربوهيدرات فيها ثلاث ذرات وكلمه هيدرات تشير الى الماء h2o طب نسبه ذرات الهيدروجين الى الاكسجين في الجزيء بتكون اين الى واحد ازاي يا استاذ بص كده معايا الهيدروجين كام اين ولا واحد الهيدروجين كم ذره ا الاكسجين كام يبقى اذا بنسبه كام هنا ا الى واح ا الى ايش الى واحد طيب لذلك يا شباب احنا عندنا الصيغه العامه تكتب الصيغه العامه للكربوهيدرات الصيغه العامه للكربوهيدرات هي نحفظ كده الصيغه مع بض سي اكس اش 2 باي واي طبعا اكس ده اللي هو عدد ذرات الكربون نفسه عدد ذرات رقم معين وا ده اللي هو ايه اللي هو رقم كمان بيكون اللي هو يعتبر يشبه اكس او مختلف عنه زي ماشوف تعالوا نبدا في انواع الكربوهيدرات يا شباب الكربوهيدرات انا هعمل مربع كده واقول ان انا هرسم دي كربوهيدرات كربت ادي الكربوهيدرات هعمل كام مربع تحته واحد اين تلا تعالوا نكتب بقى اللي موجود جوه المربع الكربوهيدرات هكتب هنا مين ها انواع الكربوهيدرات الكربوهيدرات كم نوع لاه ممكن تكون سكريات طبعا تصنف على حسب ايش بص كده مع معيا انواعها حسب عدد السكريات فيها الاحاديه فيها يعني عدد جزيئات السكر الاحادي فيها لو فيها جزيء سكر واحد شفت الامور بسيطه خالص لو جزيء سكر واحد اسميها سكريات ايش احاديه حلو طب لو اثنين جزيء سكر سميها جزيئ سميها ايه سكريات ايش ها نا ثنائيه اه تمام يبقى كا جزيء سكر اثنين اهو فميه سكريات ثنائيه طيب حد يتوقع السكريات اللي هي العديده بقى اللي هي بنسميها عديده التسكر ممكن نقول سكريات عديده او عديده تكر الثنين صح يبقى كام ها يبقى كتير كتير قد ايه كتير جدا ايوه كتير جدا جزيئات كتير جدا اهو كتير جدا جدا جدا جدا ترتبط بطرق ايش مختلفه اذا ما هي انواع الكربوهيدرات نقول سكريات احاديه تتكون من جزيء سكر احادي واحد سكريات ثنائيه تتكون من ارتباط جزيئين من السكر الاحادي برابطه جليكوسيد عديد التسكر عديد تسكر يعني عديد من السكريات الاحاديه مرتبطه معا طيب الامثله بصوا شوف الامثله امثله اتكررت هتتكرر كتير عندي هنا السكريات الاحاديه يا شباب جلوكو جلوكوز الاول كده نقسمها بطريقه مختلفه شويه السكريات الاحاديه تسمى على حسب عدد ذرات الكربون فيها يعني السكريات الاحاديه دي عباره عن ايش عباره عن سكر مفرد واحد ناخدها كده بالتفصيل مش هقول الامثله دلوقتي نسيب كده مسافه و نبقى نكتب الامثله لما نخلص يبقى انا هبدا كده باول حاجه اولا السكريات الاحاديه يبقى السكريات الاحاديه ايه بقى خواصها صفاتها ايش انا اعرفها ازاي اتعرف عليها ازاي في البيت في المختبر تعالوا نشوف ما هي خواصها خصائصها ايش خصائص نذوبها في الماء ايوه تذوب بسهوله في الماء يعني الجلوكوز بيذوب سهل جدا في الماء طيب لما تدوب في الماء بتعمل ايش مكونه محلول اهي مكونه محلول محلول يعني يعني ايه يعني سكر زائد ماء ده اسمه محلول مذيب ومذاب بيكون حلو المذاق تدوقه تلاقيه طعمه جميل طعمه حلو طيب يبقى دي كده اول خاصيه ان هي بتدوب في الماء مكونه محلول ايش حلو المذاق دي محلول ما سحلول سحلول ده حاجه تاني ا بيتكون من كام سكر هو سكر مفرد يبقى تتكون من جزيء سكر واحد سكر ايش مفرد هو واحد بس الصيغه مهمه جدا للصيغه بقى هي دي الصيغه اللي احنا قلنا هنقولها بعد شويه الصيغه الصيغه العامه للسكريات اهي الصيغه الجزيئيه في فرق يا شباب بين الصيغه الجزيئيه هو الصيغه التركيبيه هنقولهم دلوقتي ماشي في فرق بين الصيغه الجزيئيه والصيغه التركيبيه الصيغه الجزيئيه تعبر عن عدد الذرات الصيغه الجزيئيه معناها ايه عدد ونوع الذرات اللي داخله في المركب الداخله في تكوين المركب نفسه ايه الصيغه بقى هكتب هنا س ثانيه واحده الشاحن اش دي الذرات اللي بيكون منها السكر الاحادي طيب الصيغه العامه ايش واحد الى ا الى واحد او بطريقه تانيه سي h2o با ان دي الصيغه العامه دي لكن احنا عملناها كده علشان نوضح حاجه مهم تعال ناخد مثال امثله تقسم السكريات الاحاديه الى ثلاثه انواع رئيسيه حسب عدد ذرات الكربون يبقى السكريات الاحاديه هنقسمها لايش انواع السكريات الاحاديه ا انواع السكريات الاحاديه كم نوع ثلاثه انواع حسب ايش حسب عدد ذرات الكربون يبقى قسمناها كم نوع ها ثلاثه حسب ايش عدد ذرات الكربون اللي موجوده فيها كيف يا استاذ على حسب عدد ذرات الكربون يعني لو عدد ذرات الكربون ثلاثه تسمى سكريات ثلاثيه اسمها سكريات ايش ثلاثيه يعني فيها ثلاث ذرات كربون طيب لو عدد ذرات الكربون خمسه يبقى اسميها سكريات ايش خماسيه يعني خمس ذرات كربون طيب لو سكريات فيها الست ذرات كربون نسميها سكريات ايش سداسيه معايا لا يا ريت كان في سباعيه السباعيه دي حاجه تاني مافيش سباعيات لا تمام رباعيه رباعيه رباعيه لا في رباعيه لكن هنا احنا بنقول الاشهر الاشهر اللي هي ايه اللي هي موجوده بكثره اللي هي موجوده بايه موجوده بكثره يعني السكريات السداسيه زي ايه مثلا اشهر حاجه ها ايه سكريات ثلاثيه الجلكوز جلكوز ايوه تمام صح الجلوكوز مش النشا الجلوكوز بس الجلوكوز والفركتوز والجلاكتوز مثلا تمام هنا هنقول ليه سميناها تعال نجيب كده طبعا الثلاثيه مش مطلوب مننا حاجه اسمها لكن مش علينا لكن احنا علينا الخماسيه مثلا تدرسها في الدي ان ار ان مثل سكر الريبوز يعتبر الملتو ثنائي سكر ثنائي ما احادي بكلم على الاحاديه سي خ يبقى اش كام ك يبقى النسبه نسبه الذرات 1 الى 2 الى 1 الله ينور عليك يعني ما تقسم على 5 1 الى 2 الى 1 حلو قوي ده سكر اسمه سكر ايش رايبوز اسمه كده وطبعا في سكر تاني اسمه دي اوكسي رايبوز اللي هو سي خ اتش 10 بس او ا ده موجود في الار ان ايه لكن التاني ده موجود في الدي ان ايه اللي هو ده او ا ده اسمه منقوص ريبوز منقوص الاكسجين يعني ناقص بص الفرق بين دي ودي ده ناقص ايش ناقص ذره اكسجين ده موجود في الدي ان ايه يبقى اللي موجود في الدي ان ايه ينقصه ذره ايش ينقصه ذره اكسجين تمام طب السداسي كتير بقى السداسي عندنا ثلاثه امثله على السكريات السداسيه في عندنا السداسي يعني كام سي 6 سي كلهم لهم نفس الصيغه سي 6 ا 12o 6 ها النسبه واح الى ا الى واح اهو لو هنقسم على س يا ساره يبقى 6 على سوا 12 على س فيها 2 يبقى واحد امثله لاثه اللي هما الجلوكوز سكر س معروف طبعا اشهرها الفركتوز السكر الموجود في العنب والجلاكتوز السكر الموجود في اللبن تمام كده واضح يا شباب السكريات الثلاثيه مش مطلوبه مننا لكن حاجه اسمها مش هندرسها مش مطلوبه طيب السكريات الخماسيه خدنا كم نوع الريبوز و ريبوز منقوص الاكسجين ايه الفرق بينهم او خ ا ا ده موجود فين وده موجود في الدي تمام السكريات السداسيه كم عدد ذرات الكربون فيها يا ساره كم عدد ذرات الكربون في السكر السداسي 6 السكر الخماسي خم السكر الثلاثي لاه تمام طب في السكر في ثنائي في اين سي لا اقل حاجه من الذرات كام لاثه بس اكتر حاجه كام ست امثله للسكريات السداسيه جلوكوز فركتوز جلاكتو تمام الكلام تمام احنا هناخد بس السكريات الاحاديه اليوم تعالوا بقى نشوف الصيغه ال تركيبيه اللي احنا اخدناه ده اسمها صيغه جزيئيه الصيغه الجزيئيه ببساطه اللي انا كاتبها دي عبرت عن ايش عدد ذرات كل عنصر في المركب والله لما اقوللك يا استاذ اكتب الصيغه الجزيئيه للجلوكوز اه جزيئيه يعني ايه عدد ذرات كل عنصر في المركب سته كربون سي س 12 هيدروجين يبقى ا 12 اكسجين ست يبقى تكتب كده سي س ا 12 او 6 بس دي اسمها صيغه ايه جزيئيه تمام يعني في ست كربون ست ذرات كربون 12 ذره هيدروجين ست ذرات اكسجين بس طيب يا استاذ ما هي الصيغه التركيبيه بقى الاصعب شويه اه حاجه جديده بقى اسمها ايه الصيغه التركيبيه وهي دي الاهم بقى الصيغه التركيبيه الصيغه التركيبيه دي بتبين بتبين ترتيب الذرات في جزيء ما من خلال رسم تخطيطي نرسم رسم تخطيطي سواء خطي او سلسله او حلقه تمام كده طيب يبقى اذا هنا الرسم التخطيطي اللي بيبين ترتيب الذرات وارتباطها مع بعض دي نسميها ايه ها صيغه تركيبيه طيب تعالوا نشوف مع بعض هناخد مثلا مثال الصيغه التركيبيه لجزيء الجلوكوز مثال الصيغه ارسم مث يقوللك كده ارسم الصيغه التركيبيه دي مطلوبه لجزيء الجلوكوز جزء الجلوكوز ممكن نعبر عنه بطريقتين ب ين اول صيغه اللي انا هرسم دي السهله فيهم اللي هي ايه اللي هي الصيغه التركيبيه رقم واحد المستقيمه رقم انين اللي هنقولها في الصفحه اللي جايه الحلقيه يبقى هنا في كم صيغه تركيبيه للجلوكوز يا شباب اتنين المستقيمه وايه والحلقيه ليه لان قلنا ذرات الكربون مهمه انها ممكن ترتبط بشكل سلسله طويله مستقيمه او ترتبط في شكل حلقه تقفل كده الذرات مع بعضها في صوره حلقه طب الصيغه المستقيمه اللي هي الاسهل نرسمها في الحته الصغيره دي احنا قلنا كم ذره كربون يا ساره سته نعد كده مع بعض ها واحد اين تلاه اربعه خمسه دول كام سته اهو كده سته ا اعه ست تمام تعالوا نشوف الروابط ادي هنا من فوق طلع كده روابط كده اهو خلي بالكم وانتم بتعملوا الروابط لازم ذره الكربون تكون محاطه باربع روابط ها علشان ما تغلطش ليه لان ذره الكربون بتحتاج اربع الكترونات يعني هنا انتوا درستم في صف تامن في العدد الذري للكربون كام سته فالمستوى الاول للطاقه بيكون فيه اين والمستوى الثاني فيه كام اربعه فعلشان تكون رابطه تساهميه هتشارك بكام بكام الكترون بارب الكترونات صح فتعمل اربع روابط 1 ا 3 4 دي حواليه واح 2 3 4 يبقى علشان ما تغلط ذره الكربون بتكون محاطه باربع ايش باربع روابط تمام هنا ايش اه هنا كل ده بقى املاه هنا اتش اتش لكن تعال هنا سي دي تقرا رابطتين او نقولها كده دبل دبل بوند دبل يعني اثنين يعني دي رابطه ثنائيه بوند يعني رابطه ا طب هنا ها نكمل بقى كده ركزوا بقى في اللي جايه دي هبدل هنا اش وهنا اوش هنا اقول اش او اش بنبدل ا او هنا اقول ايش هنا مش هبدل بقى ضحكنا عليكم جي بقى في الاخيره هنا هنعمل ايش هنعمل نطلع هنا الاول كده نعد ذرات الكربون واح ا ت ا 5 س تمام يبقى هنا ا ا تمام تعال بقى للاخيره الاخيره دي بقى غريبه جدا ليه هتيجي هنا الاخيره وتروح عامله الرابطه دي هتسميها س ا 2 يبقى احنا بنركز فوق وتحت هنا هنا ا اش اوش اش ا ا ا اش السي الاخيره مرتبطه بايش اش 2 او اهم حاجه هنا ان عدد ذرات الكربون ايش ست ذرات الرابطه الثنائيه هنا الوحيده الم الموجوده بين الكربون ومين بين الكربون والاكسجين الصيغه دي اسمها الصيغه التركيبيه لجزيء الجلوكوز اسمها صيغه تركيبيه ايه مستقيمه تحفظها ايوه تحفظ تحفظ مستقيمه ناخد الصيغه الانيه بقى اللي هي بنسميها الصيغه الايه الحلقيه ركزوا بقى معايا هنا في الحلقيه الحلقيه في منها نوعين انا هنزل كده اهو في نوع اسمه الفا جلوكوز ونوع اسمه بيتا جلوكوز يبقى في نوعين الفا جلوكوز والنوع التاني اسمه بيتا جلوكوز نرسم الالفا جلوكوز الاول الالفا جلوكوز بيكون شكله ازاي اهو الاول انا رووح راسم مش عارف هنا في شكل سداسي ولا لا مافيش شكل سداسي ضمن الاشكال اللي موجوده هنا مش مشكله نرسم احنا شكل سداسي هرسم كده شكل سداسي كانك بترسم عارفين الاشكال طبعا شكل سداسي اهو ده شكله سداسي ولا لا بيتكون من كام ضلع هنا 1 ا 3 1 ا 3 يبقى كده ست اضلاع نيجي هنا نكتب ادي هنا سي دي ذره الكربون يا شباب هنبدا من اليمين هنا دي ذره الكربون رقم واحد اسميها سي وا تمام دي ذره الكربون ارقام ذرات الكربون مهمه سي اين سي لا دي رقم ذره الكربون سي 4 تمام هنا سي كام خ فين سي س سي س طالعه بره الايه الحاله خنقت معاهم زعلت معاهم وقالت لهم لا انا هطلع بره وعملت رابطه سي اللي هي س مع مين مع ا2 سي ا س ا تقولي يا استاذ ايه اه دي اسمها ايش دي اسمها ذره اكسجين نكتبها كده لوحدها يبقى ده الحلقه الحلقه بتبدا منين تبدا من هنا يا شباب سيوا سي ا سي 3 ركزوا الكلام ده هيتكرر كتير سي 4 سي 5 سي 6 السي س هي الوحيده اللي بره يه خارج الحلقه طيب تعال نوزع ال عندي هنا نخلي دي بس كده لبره شويه دي سي رقم واح نركز على ذره الكربون رقم كام واحد هي اللي فيها كلمه السر اهي دي ذره الكربون رقم واحد ذره الكربون رقم واحد مرتبط بيه هنا اش او اتش عادي ايه المشكله طب ما دي كمان اتش او اتش او اش اش اش او اتش هنا دي مرتبطه من فوق بالسي يبقى هنا اش بس طيب الالفا جلوكوز نركز على هعمل دايره كده على الوش ركزوا هي فين في الالفا جلوكوز ماشي ممكن نعبر عنها ببساطه بطريقه ابسط شويه بس دي مطلوبه مننا برض او ببساطه يعني بشكل بسيط ممكن نعبر عنها بشكل بسيط شويه اهي ه نرسمها كيف يعني بسرعه خالص اهو تمام يعني شلينا هي موجو ده اسمه ايه الفا جلوكوز والفا يرمز لها بهذا الرمز عارفين طبعا لو كاننا س س س سعدنا تخلاص ايو بس بس انا يا اريت يعني الصيغه دي هي الاهم مش بشكل بسيط بشكل بسيط دي تخبطنا شويه لان دي احنا نستخدمها كتير تمام ف نركز على دي اضغطوا على نفسكم واحفظوها طب لو عكسنا ترتيبات يعني بدل الاش عملنا اش وبدل عملنا ايوه تمام لانها جات السنه اللي فاتت جابلنا سكريين احادي وقالنا اربطهم مع بعض طبعا هو كده كده جابلك رمز او جابلك الصيغه الجزيئيه للسكريين فانت بس هتعمل الرابطه ماشي فكانت سهله ما كانت صعبه لكن ممكن يجيبها لك يقوللك ما يجيبلك هو الرسمه طيب البيتا البيتا هعمل نفس الكلام بس هغير حاجه وشوف انا هغير ايش بالظبط رسمها تاني وتقوللي انا غيرت ايه ركز بقى معايا رسمها كده بلون واحد على طول ما عدا هنا كده هروح راسم ادي الاو سي واح سي ا سي ت سي ا سي خ سي س ها صعب كده اهي شوف الخطوات انا برسمها ازاي سي واح سي اين سي 3 سي 4 سي خ سي س هنا مين اقفل بايش بو باكسجين اهي الاكسجين نديها اللون الاحمر اهو يبقى قفلت بهنا وو واضحه تعال بقى نحط هنا عكس بمعنى ان فوق الا كانت فين كانت تحت لا فوق هو ده كل الاختلاف القي زيه ماه طبعا هنا الاتش زي ما هي ما هو اين يوجد الاختلاف شايف الاختلاف دلوقتي موجود فين مين يطلع الاختلاف الوش مكان الوش فانا بسمي ده ايش بسميه بيتا جلوكوز بسميه ايه بيتا جلوكوز وطبعا انتم عارفين برض رموز بيتا اللي هي ب خد الحرف ده اسمه حرف بيتا باللغه اللاتينيه يبقى اذا ما الفرق بين الالفا جلوكوز والبيتا جلوكوز ان الالفا جلوكوز مجموعه الوش موجوده اسفل ولا اعلى الالفا موجوده ايه اسفل ولا اعلى اسفل اه يبقى مجموعه المجموعه الوش دي اسمها مجموعه ايه مجموعه هيدروكسيل توجد فين قلنا توجد اسفل موجوده فين اسفل الحلقه موجوده تحت اهي اللي هي دي طيب هنا البيتا جلوكوز قلنا مجموعه الهيدروكسيل موجوده فين توجد مجموعه الهيدروكسيل اسفل ولا اعلى فوق ولا تحت اعلى الحلقه تمام الكلام ها واضح اذا نقدر نقول ان الجلوكوز له نظيرين صح ام خطا ها لو قلت كده الصواب صح ام خطا طبعا انتوا كبرتوا على الصواب ام خطا الجلوكوز له جزيه الجلوكوز له نظير له نظي ران حلقان طبعا اقول الاجابه صح مين هم النظيرين لو جيت افسر هقول ان النظيرين دول طبعا تسمى هذه النظائر النظائر دي باللغه لها اسماني اسمها متشكلات او اسمها بتاخدوها في الكيميا ايزو ميرات ايزوميرات يعني ايه كلمه ايزوميرات يعني شكلين مختلفين لجزيء واحد والتنوع ده اهميته ايه طبعا بيدي اهميه كبيره في تركيب النشا والجليكوجين يجي يقول لنا سؤال بسيط جدا واجابته ابسط علل او فسر يوجد الجلوكوز في صوره نظيرين اللي هم الفا وايش الفا وبيتا الفا جلوكوز وبيتا ايه جلوكوز الاجابه ببساطه اقول لان هذا يعني هذا التركيب له اهميه في تراكيب النشا و الجلايكوجين اللي هي عديده التسكر والسوس هي بنسميه ايه التلاته عديده الت لانها تختلف دي عن دي ماشي ط اخر حاجه ودي درستها برض في الصفوف اللي قبل كده اللي هي ايه هي اهميه الجلوكوز واحد يقول ايه هي نلخص كده اهميه الجلوكوز الدوائ دي اخر حاجه اهميه السكريات الاحاديه خاصه طبعا مين الجلوكوز يعني لما باجي اتكلم عن السكريات الاحديه باخد الجلوكوز هو اللي بيعبر عنهم ليه لان الجلوكوز بتستخدمه الخلايا اكتر من اي جزيئات اخرى موجوده في الخليه في اهميت بس يعني اشهر اهميت هما اول حاجه مصدر للطاقه ان الجلوكوز مصدر لايه للطاقه السكريات الاحاديه تاني وظيفه ان هي تعمل كوحدات بنائيه متكرره لجزيئات كبيره زي ما هنشوف ايه بقى مصدر للطاقه دي درسناها كتير قوي حتى زياد في الحصه المراجعه بيقوللي يا استاذ دي مطلوبه ولا لا قلتلك كده كده هتتكرر كتير هتاخدها برض السنه الجايه بال التفصيل طبعا هي مصدر للطاقه ليه ليه وجود عدد كبير من ذرات الكربون وبينها روابط لوجود عدد كبير من روابط الكربون والهيدروجين يعني تلاقي شايف كده روابط الكربون والهيدروجين كتيره ولا ولا قليله شايف اش سي ها اتش سي اتش سي اتش سي اتش ايه يا استاذ ده كتير قوي يبقى اذا هنا الروابط دي هي سر الطاقه لان الطاقه الموجوده هنا هي طاقه كيميائيه مختزنه في هذه الروابط كل ما نكسر رابطه تنتج ايش طاقه دي هتدرسها في الثانيه عشر في التنفس الهوائي او انشطار الجلوكوز ودور الكريبس وسلسله نقل الالكترونات هي درستها حتى في تركيب الميتوكوندريا التفاعلات اللي بتحصل في الميتوكوندريا يبقى ليه ليه السكر الاحادي السكر احادي انا بتكلم عن السكر احادي يعني اعتبره كده ان هو الجلوكوز هقول لان في روابط كتيره بين السي والاتش وعند تفكك عند كسر هذه الروابط لما الروابط دي بتتكسر بيحصل ايش بينطلب مقدار كبير من الطاقه باختصار كسر رابطه وطلع طاقه كسر رابطه وطلع طاقه الطاقه اللي دي تعمل ايش ركز كده بقى في دي كده هقول ان في مركب اسمه اي دي بي ادينوسين ثنائي فوسفات زائد مجموعه فوسفات زائد الطاقه اللي ناتجه من كسر الروابط بين السي والاتش عند التنفس الهوائي للجلوكوز يدينا مركب عالي الطاقه هذا المركب اسمه اي تي بي وده مركب عالي الطاقه او يسمى العمله متداوله للطاقه في الخليه هو زي الدولار في العالم كده متداول في كل الدول ايضا جزيء الاي تي بي هو متداول في كل خلايا الجسم تمام الكلام ده بيحصل طبعا في اثناء عمليه التنفس خلوي التنفس الخلوي الهوائي وفي نوع تاني من التنفس اسمه ايه اسمه اللا هواءي ع الوظيفه التانيه دي يعتبر اتكلمنا عنها و هي ايه ان هي السكريات الاحاديه وحدات بنائيه متكرره لجزيئات كبيره زي ايه يا استاذ السكريات الاحاديه ممكن تكون لنا عديدات تسكر مين عديدات تسكر الثلاثه اللي قلناه قلنا ممكن تكون نشا نشا يخزن في النبات ممكن تكون جلايكوجين يخزن في انسجه الحيوان في الكبد والعضلات ويعتبر مصدر طاقه مدخر تزن لما الخلايا او الجسم بيحتاج لطاقه بيتم تكسير سواء النشا او الجليكوجين الى سكريات احاديه مره اخرى وايضا السليلوز المكون الجدار الخلوي السلولوز اللي درسناه اللي جالك في الاختبار وايضا بيكون السكر الاحادي هذا يدخل ايضا في تركيب الاحماض النوويه زي ما كتبنا فوق احماض النوويه زي ايش طبعا اللي هو السكر الموجود سكر ريبوز او منقوص الاكسجين اللي هو موجود في الدي ان ايه اللي هو سكر خماسي منقوص الاكسجين ريبوز منقوص او الار ان ايه ده سكر ريبوز خماسي عادي اذا اهميه السكريات الثنائيه هي حاجتين مصدر للطاقه وهي وحدات بنائيه لجزيئات ايه لجزيئات اكبر كده خدنا النهارده ا يعني ايه كلمه كيميا حيويه ودرسنا السكريات الايه الاحاديه تمام واضح الكلام يا شباب اليوم واضح اه طيب