الغذاء الصحي للأطفال معلومات عن الأكل الصحي للصغار و الكبار الحياة الصحية الحلقة الأولى

العديد من الاطفال يحبون الوجبات السريعه غير الصحيه مثل الهمبرجر البطاطا المقليه والمشروبات الغازيه بينما تجد الامهات معاناه كبيره لفرض نمط حياه صحي مناسب لنمو اطفالهن ما هو الغذاء الصحي؟ ما هي مكوناته؟ وما هي فوائده؟ هذا ما سنراه في حلقة اليوم، في برنامج الحياة الصحية السلام عليكم يا اصدقاء انا الدكتور زكريا وهذا زميلي الدكتور زيكو ومرحبا بكم في قناه تعلم مع زكريا تعلم مع زكريا اليوم سوف نتعلم معلومات مفيده ومهمه حول الغذاء الصحي هل انت مستعد؟ هي نبدا ما هو الغذاء الصحي؟ بالنسبه للانسان، وجميع الكائنات الحيه الاخرى، الغذاء او الاكل هو عمليه تناول الطعام وهي الطريقه التي نحصل بها على العناصر الغذائيه الضروريه للبقاء على قيد الحياه والقيام بانشطه الحياه اليوميه اذا اردنا ان ننمو اقوياء بصحه جيده وان نحافظ على نشاطنا طوال اليوم يجب علينا ان نتناول طعاما صحيا، والغذاء الصحي يجب ان يكون كاملا، اي ان يحتوي على جميع العناصر الغذائيه ومتوازنا، اي ان يكون تناولنا للعناصر الغذائيه بالنسب الصحيحه اثناء عمليه الهضم يتم امتصاص العناصر الغذائيه والاطعمه في الامعاء وبعدها يتم توزيعها الى جميع انحاء الجسم، من خلال الدوره الدمويه العناصر الغذائيه يمكننا تصنيف مصادر الغذاء بعده طرق مختلفه واحدى الطرق تكمن في النظر الى العناصر الغذائيه التي توفرها ،هذه العناصر الغذائيه هي: الكربوهيدرات، الدهون، البروتينات الماء، الفيتامينات والاملاح المعدنية هيا نتعلم المزيد عنها الكربوهيدرات الكربوهيدرات هي العناصر الغذائيه التي تزود الجسم بالطاقه حتى نتمكن من ممارسه الرياضه واللعب، ولكن ليست كل الكربوهيدرات صحيه يعتبر الخبز، الارز، او المعكرونه، من الاطعمه الصحيه التي تحتوي على نسبه عاليه من الكربوهيدرات وهناك اطعمه اخرى تحتوي على نسبه عاليه من الكربوهيدرات وتسمى ايضا بالاطعمه الغنيه بالجلوسيدات وهي ليست جيده لصحتنا، على سبيل المثال يمكننا الذكر الحلويات والمعجنات تناول الفواكه هي وسيله صحيه لادراج الجلوسيدات او الكربوهيدرات في نظامنا الغذائي بالاضافه الى كونها مصدرا غنيا بالفيتامينات الدهون الدهون هي عناصر غذائيه تمدنا بالطاقه وتساعدنا على امتصاص الفيتامينات ولهذا السبب فهي ضروريه لجسمنا تعتبر المكسرات، الافوكادو، وزيت الزيتون، من الاطعمه الغنيه بالدهون هناك اطعمه اخرى تحتوي ايضا على نسبه عاليه من الدهون مثل اللحوم والزبده لكن المبالغه في تناولها قد يكون ضارا بصحتنا وكما قلنا سابقا الغذاء الصحي يجب ان يكون معتدلا ومتوازنا البروتينات البروتينات هي العناصر الغذائيه التي تشكل انسجه الجسم، مثل العضلات او العظام كما ان البروتينات تنقل بعض الفيتامينات وتعزز جهازنا المناعي نجد ما يسمى بالبروتينات الحيوانيه في مصادر غذائيه مثل اللحوم، الاسماك، البيض والالبان وهناك ايضا ما يسمى بالبروتينات النباتيه مثل تلك الموجوده في البقوليات يجب علينا الجمع بين الاثنين للحصول على نظام غذائي متوازن الفيتامينات والاملاح المعدنيه تعتبر الفيتامينات والاملاح المعدنيه من العناصر الغذائيه التي تساعدنا على البقاء بصحه جيده حتى يتمكن جسمنا من القيام بالوظائف الحيويه الفواكه مثل البرتقال، الفراوله والموز وكذلك الخضر الورقيه والخضروات مثل السبانخ، البروكلي، و الجزر، مليئه بالفيتامينات بالنسبه للمعادن، نجدها في الماء بكميات قليله وفي انواع مختلفه من الاطعمه مثل العدس واللحوم التي تحتوي على الحديد فلا تنسى ان تتناول خمس حصص على الاقل من الفواكه والخضروات يوميا لكي يحصل جسمك على الفيتامينات التي يحتاجها الماء الماء مهم جدا للمحافظه على رطوبه الجسم فهي الماده الاكثر وفره عند جميع الكائنات الحيه هل كنت تعلم ان غالبيه جسمك يتكون من الماء ولهذا السبب من الضروري شرب الماء طوال اليوم وشرب المزيد عندما نمارس التمارين البدنيه او عندما يكون الجو حارا نصائح للغذاء الصحي تناول انواع مختلفه من الاطعمه التي تزودنا بجميع العناصر الغذائيه التي نحتاجها تناول اربع وجبات على الاقل يوميا وبالحجم المناسب شرب الماء بكثره للمحافظه على رطوبه الجسم ممارسه التمارين البدنيه لتقويه الجسم واستخدام الطاقة الناتجه من العناصر الغذائيه والاطعمه المتناوله اذا اتبعت هذه النصائح ستجتمع او مرض السكري انتبه لما تاكله للنمو بصحه جيده وبقوه خارقه اتمنى لك شهية طيبة لا تنسوا الاعجاب، الاشتراك، وتفعيل الجرس ليصلكم الجديد دمتم في رعايه الله وحفظه