مشتقات الهيدروكربونات الكيمياء العضوية ثانوية عامة 2026 مع د عبدالله حبشي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيكم يا شباب يا رب تكونوا بخير جميعا اهلا وسهلا بكم بقى في النص الثاني من العضويه اللي بيتكلم عن مشتقات الهيدروكربونات في النص الاولاني كنا بنتكلم عن الهيدروكربونات بس اللي فيها كربون وهيدروجين اما المشتقات بقى فهيدخل علينا ضيوف لزاز قوي هندخل الاكسجين بشكل اساسي هندخل النيتروجين وهنشقلب الذرات دي بقى باكث من شكل وهتتولد معانا مركبات ودروس كتيره جدا جدا مشتقات الهيدروكربونات مبنيه بشكل اساسي على الهيدروكربونات يعني المعلومات اللي احنا قلناها في الهيدروكربونات هنحطها كقاعده ونبدا نزود عليها عشان كده لو انت جاي هنا قبل ما تشوف الهيدروكربونات انت مش هتستفيد اي حاجه لازم تسمع الدروس بالترتيب وتكون سامع المعسكرات ومضبط نفسك كده علشان باذن الله ربنا يكرمك وتفهم اللي بنقوله بشكل سلس وسهل وبسيط جدا زي ما احنا متعودين ان شاء الله اول مفهوم محتاجين نتكلم عليه قبل ما نخش في الدرس بقى هو مفهوم ما يسمى بالمجموعه الوظيفيه الشنيور الشهير بتاعنا ده لو جينا نسال فين الحته المهمه فيه اكيد مش الذراع ده ولا الزرار ده الحته المهمه فيه هو المكان اللي بيخرج الحيطه هنا طيب هل هو يعرف يشتغل من غير الذراع او من غير الزرار اكيد مش هيعرف يشتغل لكن الجزء اللي بيقوم بالوظيفه الاساسيه في هذا الجهاز هو هذا الجزء فالجهاز حجمه كبير وفيه مكونات كتيره لكن الجزء الاساسي اللي بيقوم بالمهمه هو الجزء ده هنا مثلا الجهاز ده المنشار ده الكتر ده بتاع الخشب الجزء الاساسي اللي بيقوم بالوظيفه به هو هذا المكان وهكذا فالجهاز كل جهاز بيكون حجمه كبير لكن في جزء بيقوم بالوظيفه الاساسيه بتاعته القلم ده مثلا هو جزء كبير جدا بلاستيك لكن اللي بيقوم بالوظيفه الاساسيه هو السن بتاعه ده اللي بيربط مع السبوره بهذا الشكل فكده نقدر نعرف نفس المثال هنا برض اللي بيقوم بالوظيفه هنا العدسات بالرغم ان الميكروسكوب كبير لكن العدسات دي هي اللي بتقوم بالوظيفه الاساسيه ومن هنا نقدر نعرف المجموعه الوظيفيه المجموعه يعني ايه؟ يعني ذره او مجموعه من الذرات طيب يعني ايه وظيفيه بقى؟ هي بتقوم بالوظيفه الاساسيه بتاعه المركب ايه هي الوظيفه الاساسيه بتاعه المركب؟ الخواص الكيميائيه والتفاعلات اللي بيدخلها فهي ذره او مجموعه من الذرات مرتبطه بشكل معين وده درسنا النهارده هنقعد نقول الذرات دي ازاي بترتبط باشكال مختلفه وكل شكل اسمه ايه وكل شكل اللي اسمه ايه ده بيكون مركبات نوعها ايه؟ تكون ركنا من الجزيء يعني مش الجزيء كله عباره عن المجموعه الوظيفيه هي بتكون حته من الجزيء ولكن وظيفتها تغلب على خواص الجزيء باكمله يبقى ببساطه ايه هي المجموعه الوظيفيه هي ذره او مجموعه من الذرات غالبا مجموعه الذرات دول بيشكلوا حته من المركب مش المركب كله لكن خواص شويه الذرات دول هم اللي بيحددوا خواص المركب ككلف فالتعريفاني هي ذره او مجموعه من الذرات مرتبطه بشكل معين زي ما هنشرح دلوقتي بتكون حته من الجزيء لكن خواصها بتغلب على خواص الجزيء باكمله الجزيء باكمله بيتسمى نسبه اليها الخواص الكيميائيه بناخدها منها وهكذا طيب حلو قوي هنبدا ناخد بقى اول مثال على مشتقات الهيدروكربونات ومجموعتها الوظيفيه هنربط بين الكلمتين دول بين المجموعه الوظيفيه وبين مشتقات الهيدروكربونات المجموعه الوظيفيه بتاعه الكحولات هي ما يسمى بمجموعه الهيدروكسيل الOHش فلو شفت مركب في اوتش على طول دماغك تروح ان ده كحول حلو قوي لكن في حاجه بقى اسمها الصيغه العامه يعني ايه الصيغه العامه يعني الOHتش دي مش اي اوتش سارحه في الدنيا هقدر اقول على المركب بتاعها كحل لازم الOHتش دي تكون متركبه على جهاز بشكل معين فمش اي سن تشوفه في الدنيا تقول عليه ده سن الم السن لازم يكون متركب على هيكل بهذا الشكل لكن لو السن ده مثلا لقيته في حقنه فاكيد دي مش هتقدر تقول عليها قلم دي هتقول عليها حقنه وهكذا فكذلك برده الOH اتش اي نعم الOH اتش اسمها هيدروكسيل وهي المجموعه الوظيفيه بتاعه الكحولات لكن بقيه شكل الجزيء لازم ياخد شكل معين اللي بنعرفه من الصيغه العامه الشكل المعين ده بسيط خالص ار يعني شويه ذرات كربون في السلسله مفتوحه على اوش او بعباره ادق بقى شويه ذرات كربون مش حلقه بنزين فالار دي بتعبر عن الالكايل والالكايل ده في درسنا النهارده مش بشرط يعني مش بالضروره يكون cnh ا ان زائد واح لا هو اي حاجه غير اروماتيه فاحنا الار هنا هنستخدمها علشان نعبر عن اي مجموعه من ذرات الكربون غير اروماتيه فلما تشوف الار انا اقصد غير اروماتي ولما تشوف الاي ار اقصد اروماتي او حلقه البنزين فلو لقيت مركب في OHش مرتبطه بشويه ذرات كربون ما فيهمش حلقه بنزين على طول قول على المركب ده كحول فمثلا المركب ده ببساطه لو شلت منه الهيدروجينه دي وحطيت اوتش انا هنا بقى عندي شق الالكايل او الار وهركب عليه اوتش في الاربع احتمالات اهو فانا كده عندي ده وده وده وده شويه ذرات كربون مع هيدروج جين مش اروماتي يعني مش واخدين شكل حلقه البنزين وبنركب عليهم اوتش هنا وهنا وهنا وهنا فبكده اتحقق شرط الكحولات شويه ذرات مش حلقه بنزين ومتركب عليهم الOHتش طيب الكحولات هي المركبات التي تتصل فيها مجموعه الهيدروكسيل او اكثر بمجموعه الكايل فانا ممكن يكون عندي اوش واحده ممكن يكون عندي اين اوتش ممكن يكون عندي لاثه اوتش ممكن يكون عندي 6 اوتش المهم الشرط الاساسي ان الOH اتش دي مش متصله بشكل مباشر مع حلقه بنزين فلو جينا نبص على المركبات دي المركب ده فيه اوتش فهو يعتبر كحول المركب ده فيهش على شويه كربون فيعتبر كحول ده فيه اوتش وده في اوتش وده وده كل دي مركبات فيها اوتش متركبه على شويه ذرات كربون مش واخده شكل حلقه البنزين اذا هي هتبقى ايه كحليه طيب الفينولات بقى هي العكس هي نفس مجموعه الهيدروكسيل لكن متصله بشكل مباشر على حلقه بنزين فالمجموعه الوظيفيه بتاعتها هيدروكسايل لكن الهيدروكسايل المره دي متركبه على هيكل اسمه هيكل الارايد او حلقه البنزين فالفينولات والكحولات لهم نفس المجموعه الوظيفيه لكن الصيغه العامه مختلفه اظن احنا كده فهمنا يعني ايه المجموعه الوظيفيه ويعني ايه الصيغه العامه الصيغه العامه هي الشكل الكلي بتاع الجزيء اما المجموعه الوظيفيه فهي الجزء المحدد اللي بيشكل ركن من الجزيء شويه الذرات الجديده ده اللي دخلت على الكربون والهيدروجين ولو تلاحظ ان الكحولات والفينولات قلنا عليهم مشتقات علشان فيهم ذره الاكسجين اللي هي ذره مختلفه عن الكربون والهيدروجين فالفينولات تعريفها نفس تعريف الكحولات بالظبط بس بدل مجموعه الكايل بنقول مجموعه ارايل فعلى سبيل المثال الOHتش هنا متركبه على حلقه بنزين هنقول عليها فينول الOHتش هنا متركبه على حلقه بنزين بشكل مباشر هنقول عليها فينول الOH اتش هنا متركبه على حلقه بنزين بشكل مباشر هنقول عليها فينول وهنسمي ده طبعا الفينول وده الكاتيكول وده البيروجالون لما نجي لها في درس الفينولات ان شاء الله انا كل اللي عاوزك تعرفه دلوقتي انك لما تشوف الفينول تتعرف عليه ان هو فينول وليس كحول زي الفل قوي خد بالك بقى من شويه الافكار اللذيذه دي اذا فصل ما بين الهيدروكسيل والحلقه ذره كربون فهيكون كحول وليس فين يعني ايه الكلام ده انا لو سالتك المركب ده فينول ولا كحول هتقول لي والله هو في مجموعه الOH اتش اقول لك تعظيم سلام انت كده بدات بدايه سليمه بصيت على المجموعه الوظيفيه فحصرت احتمالاتك يا كحل يا فعل الكحل كان بيقول لي ايه الOHش متصله بشويه ذرات كربون ما فيهمش حلقه بنزين طيب اهو ما فعلا دول شويه ذرات كربون ما فيهمش حلقه بنزين بس واحداني يقول لي بس حضرتك قلت الفينول الOHتش متركبه على حلقه بنزين والohتش اهي اي نعم متصله بكربونه والكربونه دي متصله بحلقه بنزين فيا ترى هنقول عليها كحول ولا هنقول عليها فينول الاجابه القاطعه والصحيحه والصريحه والتي لا شك فيها ان ده كحول وليس في المول لان الفينول شرطه ان الOHتش تكون داخله في حلقه البنزين مرتبطه في حلقه البنزين برابطه صريحه ومباشره فالاش هنا مش مرتبطه بحلقه البنزين الOHتش هنا مرتبطه بذره كربون اللي هي مرتبطه بحلقات البنزين فده كده بيعتبر كحول وليس فينول نفس الكلام هنا برض الOHتش هنا متصله بذره كربون في بقى حلقه بنزين يمين شمال فوق تحت بعد خطوتين بعد ثلاثه مش هتفرق معانا نهائيا طالما الOHتش مش داخله في حلقه البنزين بشكل مباشر يبقى المركب كحول وليس في زي الفل قوي طب الكحول ده اسمه ايه بالمناسبه عشان الكحول ده هنحتاجه الكحول ده تحديدا اسمه كحول بنزيلي خليك فاكر الاقسم ده كويس كحول بنزيلي هنحتاجه قدام اللي هو ايه اللي هو حلقه بنزين عليها كربونه متصله بالاohش ونكمل الهيدروجين بتاعنا كده احنا عرفنا ايه هي الكحولات وعرفنا ايه هي الفينولات تعالوا ناخد بقى المجموعه الوظيفيه اللي بعد كده وهي مجموعه الايثير ايه بقى حكايه الاثير ده الاثير ببساطه انا بحب اسميه اكسجينه طالع لها ارنين لما تشوف ذره اكسجين طالع لها ارنين بهذا الشكل اعرف على طول المركب اللي معاك ده ايه فير بشرط صغير هنتكلم عليه دلوقتي فلو الاكسجينه واقفه كده ومطلعه رابطه احاديه يمين ورابطه احاديه شمال يبقى ده ايفير الصيغ الصيغه العامه ايه بقى؟ ركز معايا قوي في الصيغه العامه. الصيغه العامه بالبلدي كده ومن غير ما تبص على الاشكال دي خالص الاكسجينه يمينها وشمالها ذره كربون على الاقل لو الاكسجينه فاتحه دراعين ويمينها وشمالها ذره كربون انا بتكلم على ايثيه ذره الكربون دي بقى في حلقه بنزين في سلسله مفتوحه في سلسله مستقيمه في سلسله متفرعه ذره كربون لوحدها مش هتفرق نهائيا المهم يكون عندي ذره اكسجين في نص المركب يمين وشمال رابطتين الرابطه دي متصله بذره ذره كربون واحده او اكتر والرابطه دي متصله بذره كربون واحده او اكتر سواء كانت ذره الكربون دي في سلسله او في حلقه ف ممكن تبقى ار يمين وشمال ممكن تبقى قرايل في ناحيه وار في ناحيه ممكن تبقى قرايل في الناحيتين مش فارق معايا شكل الكربون ايه المهم يكون الاكسجين ليها رابطتين واحده يمين وواحده شمال هنا كربون وهنا كربون طب انا بقول الكلام ده ليه يعني انا بقول الكلام ده عشان احترز من ايه عشان احذرك من ايه لو الاكسجينه كده وطالع منها ربضتين وهنا كربون وهنا هيدروجين هل ينفع نقول على ده ايثير طبعا لا ده هيبقى كحول اللي هي مجموعه الOHتش متصل بذره كربون امتى يكون ايثير لما تكون هنا كربون والناحيه الثانيه هنا كربون في الحاله دي اقول عليه ايثير حلو قوي فهنا مثلا اكسجين يمينها وشمالها رابطه طالع من هنا كربونه ومن هنا كربونه فده ايثيل هنا مثلا اكسجينه يمينها وشمالها روابط احاديه دي طالع منها كربونه ودي طالع منها كربونه فده ايثير هنا مثلا نفس الكلام اكسجين يمينها وشمالها روابط هنا كربونه وهنا كربونه ف لو عايزين طبعا نسميه تسميه سهله جدا ايه بقى التسميه بتقول على المجموعه دي ايثيل فبتبدا اسم المركب ايثيل طيب وبتشوف بقى الالكايل ده والالكايل ده او عدد الكربونات اللي هنا وعدد الكربونات اللي هنا فانا هنا عندي مثلا كربونه واحده وكربونه واحده فده اسمه ميثيل وده اسمه ميثيل هنسمي المركب ده ايثير ثنائي الميثيل يعني ايه ثنائي الميثيل يعني الرابطتين بتوع الاكسجين اليمين والشمال بتركب فيهم ميثيل بهذا الشكل طب اللي تحت قال لك اللي تحت الاكسجينه دي طالع منها كربونتين اللي هو ايثيل ودي نفس الكلام طالع منها كربونتين ايثيل فبنقول عليه ايثير ثنائي الايثيل وبالمناسبه السي اتش 2 سي اتش 3 هي هي بالضبط اللي متجمعه في السي2 اتش 5 طب اديكم حاجه كمان من عندنا انا بقى لو الاكسجينه دي طالع منها رابطتين واحده سي اتش 3 وواحده كربونتين بهذا الشكل ومكملين الهيدروجين بتاعهم هنقول عليه ايه؟ هنقول عليه ايثير ايثيل ميثيل هتكتب اللي طالع من هنا بيبدا بحرف الاي اول اللي طالع من هنا بيبدا بحرف الام وهكذا زي الفل في حاجه اسمها بقى الايثيل الحلقي وده بيلخبطكم كتير لما تلاقي ذره الاكسجين طالعه منها رابطه يمين تعال نغير الالوان كده طالع منها رابطه يمين وطالع منها رابطه شمال واكيد هنا كربون واكيد هنا كربون بس جوه حلقه ده هيبقى ايثير هيبقى ايثير عادي جدا رابطه يمين رابطه شمال هنا كربون هنا كربون يبقى ايثير رابطه يمين رابطه شمال هنا كربون هنا كربون يبقى كثير طيب هنا بيقول لك يمكن تحويل الماء الى ايثير عن طريق استبدال ايه الماء اللي هو او رابطتين اتش اتش عن طريق ازاله الاتش ووضع مكانها مجموعه الالكان طيب في بقى بعض المقاطع اللي محتاج تكون فاهمها المقطع ده او سي اتش 3 اسمه ميثيل مع اكسجين ميثيل اللي هي ميث اكسيد فالمقطع ده على بعضه اسمه ميث اكسيد طب هنا الايثيل اللي هو السي2 اتش 5 مع الاكسيد فبنقول عليه ايث اكسيد وهكذا قبل لو بروبايل بروب اكسيد وهكذا ميثوكسيد ايثوكسيد بروبوكسيد وهكذا يبقى ده كده الميثوكسيد والايثوكسيد دي ممكن تكون مقاطع كتفرعات سواء الخارجه هنا او هنا مافيش مشكله يعني مثلا اثنين ميثوكسيد بروبان لو انا عندي 1 اين 3لا وخارج منها هنا او سي اتش 3 ممكن اسمي المركب ده اثنين ميثوكسايد بروبان عشان دي الكربونه الاولى والثانيه والثالثه بعد كده هنتكلم عن حاجه اسمها الكيتونات الكيتونات دي فيها مجموعه وظيفيه شكلها عمل كده كربون رابطه مزدوجه مع الاكسجين وهيتبقى الكربون هنا رابطتين يمين وشمال المجموعه دي اسمها ايه؟ المجموعه دي اسمها كربونيل تاني المجموعه دي اسمها كربون بعدها ايه الاي كار بون ج ل ماشي كده مجموعه الكربونيل فالمجموعه الوظيفيه اللي اسمها سي رابطه مزدوجه او اسمها مجموعه الكربونيل ولما بتخش مركب بيبقى اسم المركب كيتون فاكرين لما قلنا مجموعه الهيدروكسايد لما بتخش مركب بتبقى تسمي المركب ده كحول او فينول اهي نفس الفكره بالضبط مجموعه الكربونيل اللي هي السي رابطه مزدوجه لما بتخش مركب بتخليه كيتون بهذه البساطه فالمجموعه الوظيفيه الكربونيل هي سي رابطه مزدوجه او طب الصيغه العامه بتاعه الكيتونات الكربونيل دي حواليها بيكون ايه؟ قال لك لازم زي الايثير بالظبط يكون طالع رابطتين هنا كربون وهنا كربون فالسي رابطه مزدوجه او لازم يكون على يمينها كربون وشمالها كربون باي شكل بقى يعني سواء سلسله مفتوحه في سلسله مفتوحه سلسله مفتوحه وحلقه بنزين حلقه بنزين وحلقه بنزين مش فارقه نهائيا المهم مجموعه الكربونيل تكون موجوده ويكون طالع من الكربون يمين وشمال كربون اخر وليس ذرات ثانيه فلو طلع من هنا هيدروجين مثلا مش هيبقى كيتون لو طلع من هنا هيدروجين مش هيبقى كيتون علشان يبقى كيتون لازم ولا بد وحتما يكون طالع من الاثنين ركز انا بقولون طالع من الاثنين ذره كربون باي شكل بقى سلسله مفتوحه او سلسله مغلقه اروماتي او انفاتي مش هنختلف نهائيا طيب تعالوا ناخد مثال على الكيتونات قال لك المركب ده ادي السي رابطه مزدوجه اوم ده الشرط الاولاني اللي هي مجموعه الكربونيل الرابطه اللي طالعه من هنا وطالعه من هنا في هنا ذره كربون وفي هنا ذره كربون يبقى ده حقق الشروط بتاعتنا س رابطه مزدوجه او رابطه يمين رابطه شمال هنا كربونه وهنا كربونه باي شكل روماتي الفاتي مفتوح مغلق مش هنختلف نهائيا المركب ده تحديدا هناخده قدام ان شاء الله اسمه الاسيتون او اسمه البروبانون هتقول لي يعني ايه بروبانون دي بقى جت منين اقول لك زي تسميه الايوباك عادي جدا انا عندي كام ذره كربون 1 اين 3 فين المجموعه الوظيفيه اهي فين الطرف الاقرب للمجموعه الوظيفيه والله ده او ده دول اطراف قريبه للمجموعات الوظيفيه عدد ذرات الكربون كام بربع الروابط اللي ما بين ذرات الكربون روابط احاديه يبقى هقول بروبان المجموعه الوظيفيه دي ايه الحرف اللي بيدل عليها او المقطع اللي بدل عليها مقطع و نون فبقت بروبانون طب البروبانون دي المجموعه الوظيفيه عند الكربونه الكام عند الكربونه الثانيه فممكن اقول عليها اثنين بروبانون لكن انا ما عنديش اي احتمال اخر يعني البروبانون دايما بيكون رقم اثنين فممكن اكتب اثنين بروبانون وممكن ما اكتبش والتسميه الشائعه بتاعه هي الاسيتون وده الاسيتون اللي انتوا بتستخدموه البنات بيستخدموه يعني بيشيلوا المونوكيرو بي وكده طيب ناخد مثال كمان على كيتون تخيل كده عندي كيتون بهذا الشكل سي رابطه مزدوجه او خارج منها هنا كربونه وخارج منها هنا واحد انين لاث كربونات هنسميه ازاي؟ قال لك والله عدد ذرات الكربون 1 2 3 4 5 فهنسميه بنت عشان خمسه الروابط 1 ا 3 اربعه كل الروابط اللي ما بين الكربون وبعضه احادي فهنسميه بنتان المجموعه الوظيفيه سي رابطه مزدوجه او فهحط الوا ن بنت نون الطرف الاقرب للمجموعه الوظيفيه هو ده 1 2 3 4 5 فالمجموعه الوظيفيه عند الكربونه الثانيه فهنسميه اثنين بنتانون طب لو خارج تفرع من اي حته يعني مثلا لو خارج كلور من هنا فهقول اربعه كلورو اثنين بنتانول عادي جدا جدا زي اي مجموعه وظيفيه بحدد موقعها وبرقم المركب على اساسها وبعدين اشوف بقيه التفرعات بتقول لي ايه طيب جميل قوي مثال على الكيتونات الثاني طبعا المثال ده اتلغى من عليكم فمش محتاجين نكرره بقى المثال اتلغى من عليكم اللي هو مثال الجلوكوز والفراكتوز فكده كده اخدنا من المجموعات الوظيفيه الكحول الفينول الايثير والكيتون عرفنا ان المجموعه الوظيفيه للكحول والفينول هي مجموعه الOH اش بيختلفوا في الصيغه العامه المجموعه الوظيفيه للايثير هي الاو رابطه مزدوجه او مجموعه الايثير المجموعه الوظيفيه للكيتون هي مجموعه الكربونيل هنتكلم بعد كده بقى على الالدهايد الالدهايد ده ببساطه مجموعته الوظيفيه اسمها الفورمايل هي سي رابطه مزدوجه او هتقول لي لحظه واحده مش حضرتك لسه قايل لنا المجموعه الوظيفيه دي هي بتاعه الكيتون هقول لك اه بس اشترضت عليك ان يكون هنا كربون ويكون هنا كربون لو افترضنا بقى الشرط ده اختل يعني حصل ان انا حطيت ذره هيدروجين هنا او حطيت ذره هيدروجين هنا المجموعه دي كلها بقى كده هيبقى ليها اسم جديد يعني سي رابطه مزدوجه او مع اتشاي على اي ناحيه الثلاث ذرات مع بعض اللي بيشكلوا ركنا من الجزيء مرتبطين مع بعض بشكل معين الثلاثه دول اسمهم مجموعه الفورمايل مجموعه الفورمايل دي هي المجموعه الوظيفيه بتاعه مركبات الالدهايد طيب هنا بقى الرابطه اللي باقيه دي احط فيها ايه؟ قال لك حط اللي انت عاوزه عاوز تحط اتش تشرفنا عاوز تحط كربون تشرفنا انا خلاص طالما كونت عندي مجموعه الفورمايل فاي اضافه بعد كده على المركب مش هتفرق معايا هتبقى الدهايد برده يبقى تاني عشان افرق الفرق الواضح الصريح الناس اللي بتتلخبط سي رابطه مزدوجه او اسمها مجموعه الكربونيل لوحدها كده اسمها مجموعه الكربونيل طب سي رابطه مزدوجه معاها اسمها مجموعه الفورمايل هنا وهنا في الكيتون لازم احط كربونه واحده على الاقل هنا في في الالدهايد مش هتفرق احط ايه هتحط هيدروجينه تحط كربونه تحط حلقه بنزين مش هتفرق معانا نهائيا طيب جميل قوي الالدهايد بقى المجموعه الوظيفيه بتاعته الفورمايل زي ما وضحنا وهي بنعبر عنها سي رابطه مزدوجه وو وش اللي ممكن اختصرها بالc واحد يقول لي هو ليه حضرتك مختصرها سي ا مش ممكن نختصرها cooh اتش اقول لك مش ممكن ليه مش ممكن لان الohش دي بتوهم الناظر ان في رابطه ما بين الo والاتش بس في الواقع الو مالهاش اي علاقه بالاتش فعشان كده صيغه الOHتش هنستخدمها دايما للتعبير عن العلاقه ما بين الO والاتش بهذا الشكل لكن صيغه الc ا بنستخدمها علشان نعبر ونقول ان الكربونه مرتبطه بالهيدروجين والكربونه مرتبطه بالاكسجين والاثنين دول ما فيش بينهم اي علاقه فالالدهايد بيتكتب بالترتيب ده عشان اقول لك ان هي مش مجموعه هيدروكسايل اوتش لا هي س رابطه مزدوجه او مع شكل ده شكل مجموعه الفورمايل طبعا خد بالك انا هنا الرسمه مش لازم تبقى تيبيكال المهم طبيعه الروابط يعني سي رابطه مزدوجه او موجوده سواء بالشكل ده تمام سواء بالشكل ده تمام المهم ان السي رابطه مزدوجه او وخارج منها هيدروجينه واحده على الاقل اكون معايا مجموعه فورمايل وطالما مجموعه الفورمايل حضرت يبقى المركب كله هيتسمى الدهايد الصيغه العامه طبعا الفورمايل دي تركب عليها اي حاجه تركب حلقه بنزين شغال سلسله مفتوحه شغال هيدروجينه شغال مش فارق معايا اي حاجه طالما وجدت الفورمايل فالمركب هو الالدهاجت طيب ناخد امثله اهو سي رابطه مزدوجه او مع هيدروجينه مجموعه فورمايل والمركب ده الدهايد سي رابطه مزدوجه او مع هيدروجينه مجموعه فورمايل والمركب ده الدهايد هقول لكم الاسامي دلوقتي سي رابطه مزدوجه او مع هيدروجينه مجموعه فورمايل والمركب ده الدهايد المركب الالده الدهايد ده اللي فيه ذرتين كربون بسميه اسيت الدهايد دي التسميات الشائعه وده بنسميه بنز الدهايد وده بنسميه فورم الدهايد مش مطلوب منك تحفظ الحاجين دلوقتي خالص انا كل اللي طالبه منك المهاره اللي عاوزك تكتسبها من المحاضره النهارده انك لما تشوف احد المركبات تحدد هو تبع مين هو كحول ولا فينول ولا ايثير ولا كيتون ولا الدهايد ولا ايه حكايته بالظبط طيب الاحماض الكربوكسيليه بقى يا سلام اخدناها كتير كتير واتكلمنا عليها كتير وعارفين ان المجموعه الوظيفيه بتاعتها بنسمعها كده هي مجموعه الكربوكسايل ايه بقى مجموعه الكربوكسايل فاكرين المجموعه دي سي رابطه مزدوجه او فاكرينها طبعا دي الكربونيل طب لو خرجنا منها هيدروكسيل اوتش بهذا الشكل في الحاله دي هتبقى اسمها كربونيل مع هيدروكسيل فكربوكسايل فالمجموعه الوظيفيه كربوكسايل ممكن تلاقيها كده cooh اتش وممكن تلاقيها واخده الصيغه البنائيه اهو اللي هي مجموعه الكربونت مع الهيدروكسايد ممكن تلاقيها باكتر من طريقه ممكن تلاقيها كده سي رابطه مزدوجه اوHش وخارج منها الرا اي الرابطه الرابعه بتاعتها مش لازم يبقى الرسمه دي او الرسمه دي المهم ان في كربونه برابطه مزدوجه مع اكسجين وخارج منها اوتش يبقى انا عاوزك تلاحظ كده ان انا معايا ثلاث احتمالات دلوقتي كربونه برابطه مزدوجه او خارج منها كربون وكربون كربونه برابطه مزدوجه او خارج منها هيدروجينه من ناحيه واحده كربونه رابطه مزدوجه خارج منها اوتش من ناحيه واحده دول ثلاث احتمالات ركز بقى فيهم الاحتمال ده هو احتمال الكيتون الاحتمال ده هو احتمال الالدهايد الاحتمال ده هو احتمال الحمض الكربوكسيلي ده كده نوع المركب طب اسم المجموعه الوظيفيه المجموعه الوظيفيه هنا اسمها كربونيل المجموعه الوظيفيه هنا اسمها الفورمايل وهي عباره عن الثلاث ذرات دول المجموعه الوظيفيه هنا اسمها كربوكسيل وهي عباره عن الاربع ذرات دول فالمجموعه الوظيفيه هنا ذرتين هنا ثلاث ذرات هنا اربع ذرات نوع المركب ده كيتون نوع المركب ده الدهايد نوع المركب ده حمض كربوكسيد زي الفل قوي ده مثال من الامثله اهو سي رابطه بالدوله خارج منها اوش تبقى مجموعه كربوكسيل المركب ده حمض كربوكسيلي لاحظ ان المجموعه الوظيفيه للاحماض الكربوكسيليه زي ما قلنا بتتكون من الكربوكسيل مقطعين كربوكسيل الكربو جاي من مجموعه الكربونيل والاكسيل جاي من الهيدروكسيل كربوكسايل هذا الشكل طيب ادي مثال اهو دي كلها امثله على احواض كربوكسيليه ازاي تعال نشوف سي رابطه مزدوجه او مع اوتش يبقى ده مجموعه كربوكسيل وحمض كربوكسيلي coo اوش مجموعه كربوكسيل وحمض كربوكسيلي خد بالك ان السoش مش تكون مكتوبه الكربونه شمال وبعدين امشي في الاتجاه اليمين ممكن الكربونه تبقى كده cooh اتش مافيش اي مشاكل سي رابطه مزدوجه او اوohش بدون اي مشاكل برض المركب العظمي مالوش عدله يعني مالوش يمين وشمال او فوق وتحت وطالما مجموعه من الذرات مرتبطه بشكل معين بتديني النتيجه اللي انا عاوزها طب لو مجموعتين كربوكسيل عادي تكرار المجموعه الوظيفيه بياكد لي على المركب ما بيخرجوش عن كونه هذا النوع يعني لو في اثنين اوتش هيفضل كحول ويقول عليه كحل ثنائي الهيدروكسيد لو في اثنين كربوكسيل هيفضل حمض كربوكسيل و عليه حمض ايه ثنائي الكربوكسيل او ثنائي القاعديه نفس الفكره هنا سي رابطه مزدوجه او خارج من ناحيه اوتش بقت مجموعه كربوكسيل وبقلي معايا حمض كربوكسيلي بالمناسبه الحمض ده اللي فيه اثنين كربوكسيل بنسميه حمض الاكزاليك الحمض ده بنسميه الاسيتيك اللي فيه ذرتين كربون وعاوزك تربط بقى ما بين الحاجتين دول الالدهايد اللي هو سي اتش 3 سي رابطه مزدوجه او اتش كان اسمه اسيت الدهايد والحمض الكربوكسيلي اللي كان فيه ذرتين كربون كان اسمه اسيتيك فاربط بين الاتنين دول طيب ده مثلا حمض كربوكسيلي بس حمض كربوكسيلي اروماتي عشان في حلقه بنزين بنسميه حمض البنزوك ده مثلا بنسميه الترفثالك ده مثلا بنسميه الفساليك مشكلتك دلوقتي في الاسامي انا عارف انك دلوقتي عمال تقول طب لحظه واحده وقف الفيديو اكتب الاسامي احفظ ارسم المركبات انا مش عاوزك تعمل كده في كل قسم من الاقسام دي ليه درس منفصل الكحولات لها درس منفصل الفينولات لها درس منفصل الاحماض الكربوكسيليه لها درس منفصل الاستارات لها درس منفصل جوه الدروس هنتكلم عن الالدهايد والايثير والكيتون فمش مطلوب منك دلوقتي تقعد تحفظ المركبات واسمائها واشكالها وفيها كم مجموعه خالص انا لو طلعت بالمهاره المره دي ده اللي انا عاوزه منك اسمع الكلام علشان ما تضيعش وقتك في الدرس بقى اعرف فقط من شكل المركب نوعه انا عاوز ابص على الكحول اعرف انه كحول ابص على الفينول اعرف انه فينول ابص على الحمض اعرف انه حمض بس مش مطلوب منك اكتر من كده مع حفظ اسامي المجموعات الوظيفيه انا طبعا هجمعلك كل ده في جدول دلوقتي حالا ان شاء الله بس انا بقوللك بس ايه علشان الحته اللي انا بعديها اعديها معايا لان انا عارف ان هي جايه قدامي ان شاء الله طيب الاستراد بقى ايه حكايه الاستراد قاللك الاسترات دي ظريفه قوي بقى سي رابطه مزدوجه او حلو Oو دي لازم يكون في ذره كربون واحده على الاقل شوف بقى تاني كده شرط الاستر ايه COO بعدها كربونه يعني ممكن اقول كده COO بعدها كربونه هو ده شرطنا الرابطه اللي باقيه هنا حط فيها اللي يعجبك حط فيها هيدروجين حط فيها سلسله مفتوحه حط فيها سلسله مغلقه حط فيها مركب اروماتي الفاتي مش هنختلف طالما تت تتابع الذرات ده موجود انا فين؟ انا في استر coo مع ذره كربون طب ليه اشترطنا مع ذره كربون؟ لان لو ذره الكربون شلتها وحطيت اتش فانا بقيت ايه؟ بقيت حمض كربوكسيلي تعالوا نرجع للرسمه اللي انا قارنت فيها بين الثلاث احتمالات مش عارف هنلاقيها ولا ايه تعالوا كده يمكن نلاقيها مالقهاش مش مهم خالص نرجع نرسمها تاني احنا حتى من باب زياده التاكيد ركزوا كده معايا في اللي جايه ‏C ده احتمال cي رابطه مزدوجه او مع اتشيه خارجه ده احتمال سي رابطه مزدوجه مع او اتشيه خارجه ده احتمال سي رابطه مزدوجه او مع او ار دي بتعبر عن اي كربونه يعني حتى ممكن اشيلها واكتب ايه ار مش هنختلف المهم يكون في هنا بعد الاكسجين الثانيه كربونه واحده المركب ده كده لو خارج منه كربون من هنا وكربون من هنا بقى كيتون ده مجموعه الفورمايت خرج من هنا اي حاجه ده حمض كربوكسيلي خرج من هنا اي حاجه ده استر خرج من هنا اي حاجه وانا اما بقول اي حاجه اقصد اتش او ار او اي ار هيدروجين او سلسله مفتوحه او مركب اروماتي اتش او ار او اي ار اتش او ار او اي ار اظن كده الدنيا واضحه حت جدا كيتون الدهايد حمض كربوكسيلي استر نكمل كلامنا عن الاسترات قلنا الصيغه العامه للاستر انها تكون co بعدها كربون طيب في حاجه اسمها بقى استر مختلط يعني ايه استر مختلط يعني في حته منه فيها سلسله مفتوحه وحته منه فيها حلقه بنزين اللي هو الاروماتي يعني في حته الفاتي وحته اروماتي فقال لك عليه مختلط عادي جدا تعالوا كده نتاكد بقى من فهمنا للاستراد انا عندي هنا coo بعدها كربون فده استر عندي هنا COO بعدها كربون فده بعد كده COO بعدها كربون فده فين تاني CO بعدها كربون فده استر COO بعدها كربون فده استر فين تاني COO بعدها كربون فده استر COO بعدها كربون فده استر COO بعدها كربون فده استر هعلمك مهاره دلوقتي هنحتاجها جدا جدا جدا قدامي ركز فيها قوي بقى مهاره ترقيم ذرات الاستر بص دي الكربونه بحط عليها نجمه الاكسجينه المرابطه مزدوجه دي بسميها الاكسجينه الاولى والاكسجينه المرابطه احادي بسميها الاكسجينه الثانيه وقف الفيديو وجرب ترقم ذرات الكربون دي بنفس الطريقه وانا هرجع اعملهم معاكاني حالا دلوقتي ان شاء الله هعتبر انك سمعت كلامي تعالوا نرقم الكربونه دي بنديها نجمه لان هي بتاعه المجموعه الوظيفيه الاكسجينه بتاعه الرابطه المزدوجه بنديها رقم واحد ودي دي رقم اثنين طب احنا هنحتاج الكلام ده في ايه؟ هنحتاج الكلام ده قدامه احنا بنكسر الاستر ده بنعمل له تحلل هتعرفوها في اخر درس ان شاء الله كويس جدا قيمه الحركه دي دي بنديها نجمه واحد انين نجمه واحد انين زمالك طبعا عمال بتقول لي ما خلاص هو حضرتك يعني مكبر المواضيع ليه دي سهله يعني نجمه 1 2 نجمه 1 2 تعالى بقى اما الخبطك شويه تخيل انا عندي مركب بالشكل ده سي رابطه مزدوجه او او عشان اخليه استر ايه المطلوب؟ والله عادي جدا هتقول لي نحط ذره كربون هنا كده تعودين نحطها على اليمين هقول لك غلط طب ليه غلط؟ لان ذره الكربون اللي انا بشترط وجودها في الاستر بعد الاكسجينه التانيه يعني نجمه واحد اين الاكسجينه الثانيه دي هي اللي المفروض يكون بعدها ذره كربون هتقول لي طب ما هو حضرتك عوج لي الاستر كده انا مش برده مش طريقه التعامل دي هقول لك ايوه ما لازم اعوج لك المركبات لان المركب العضوي مش لازم يبص لك بوشه ممكن يديك جنبه ممكن يديك ضهره ممكن يديك جنبه الثاني فالمركب مالوش عدله لكن انا انا اعمل ايه انا ارقم واب وابقى مركز كده ان الكربونه بعد الاكسجين رقم اثنين عشان كده لو المركب مثلا معمول لك كده COO سي اتش 3 هل ده استر ولا مش استر نرق دي الكربونه الاكسجينه الاولى دي الاكسجينه الثانيه متصله بذره كربون بشكل مباشر فده كده بيبقى استر ولسه هتعرفوا قيمه الكلام ده كويس جدا جدا ان شاء الله واحنا بنعمل تحلل للاستراد النوع اللي بعد كده من مشتقات الهيدروكربونات اللي هنتكلم عليه حاجه اسمها الامينات الامينات دي اصلها النشاد الNH اش 3 هاته يا عم القلم التخين كده بسم الله الرحمن الرحيم احنا صلينا العشاء بقى وايه وانا مزاجي رايق مش ورانا حاجه فاحنا مسهرين مع بعض كده ان شاء الله ادي ثلاث اتشات اهي النشادر دي هي الNHش 3 مين الامين بقى الامين ده يا سيدي انك تشيل هيدروجينه او اكت من النشادر وتحط مكانها كربون يعني لو حطيت كربون هنا بقى ده اسمه امين NH2 ودي اشهر حاله بتيجي فيها تيجي NH2 بتركبها على شويه كربون لكن لو شلت اتشاي وحطيت كربون لسه اسمه امين لو شلت اتشاي وحطيت كربون لسه برض اسمه امين وافتكر كده الامين اللي فيه ان وثلاث روابط الامين اللي فيه ان وثلاث روابط الثلاث روابط ممكن يبقوا كلهم كربون واثنين منهم كربون يمكن يبقى واحده منهم كربون لكن لو ما فيش ولا كربونه مش هيبقى مركب عضوي اصلا زي ما انتم يعني سيد عارفين فالامينات المجموعه الوظيفيه فيها مجموعه الاماينو الNH اتش 2 غالبا طبعا والامينو دي بقى سواء اتركبت على مركب الفاتي سواء تركبت على اروماتي مش هتفرق نهائيا مثال على الامينات الميثيل امين الميثيل ومعاه امين NH2 والايثيل امين الايثيل ومعاه الNHش 2 زي الفل قوي الامايد بقى هو ايه؟ الامايد يا سيدي ببساطه هو اتحاد مجموعتين مشهورتين جدا مجموعه الكربونيل ومجموعه الNH 2 لما تلاقي الاتنين دول كده مع بعض بقى اسم المركب ايه؟ اسم المركب اميد فلو لقيت المركب شكله عامل كده CO جنبها NH2 انت ببساطه كده هتقول سواء اتركب بقى على سلسله ها مفتوحه اتركب على حلقه بنزين برده مش هتفرق فالامينات هي اتحاد مجموعه الامينو مع مجموعه الكربونيل ما ينفعش اعتبر الامايد كيتون ليه لان الكيتون هو سي رابطه مزدوجه او متصله بكربون من الناحيتين لكن هنا دي سي رابطه مزدوجه او ناحيه منهم عليها NH2 فالمجموعه دي كده على بعضها بنسميها مجموعه الاماين طيب خلي بالك بقى كده على خلصت المجموعات الوظيفيه تعال ناخد شويه مهارات مهمه جدا جدا جدا ازاي نتوقع نوع المركب من مجموعه الوظيفين؟ هنقسم المجموعات الوظيفيه لمجموعات تحتوي على ذره اكسجين واحده ومجموعات تحتوي على ذرتين اكسجين المجموعات التي تحتوي على ذره اكسجين واحده هي الNH2 ان بعدها ذره اكسجين او الcnh ائين بعدها ذره اكسجين تاني كده تاني الحته دي دلوقتي انا عشان ابص للمركب او ابص للصيغه العامه بتاعته او ابص للصيغه الجزيئيه بتاعه المركب واتوقع نوعه انا محتاج اكون مراسم خريطه في دماغي بشكل معين ايه هي الخريطه دي اول حاجه هسال نفسي هو المركب ده اكسجينه واحده ولا اتنين اكسجين اه طبعا هنا بتكلم على المشتقات الهيدروكربونات ماتت ودفناها خلاص انا بتكلم على المشتقات بقى اللي انا لسه قايل عليهم دلوقتي كحولات فينولاتيرات كيتونات الدهايد استر اماينو امايد ربنا يعينكم بقى ازاي اتوقع نوع المركب من صيغته؟ قال لك انت اول حاجه بتبص عليها عدد ذرات الاكسجين يا اما هتلاقي المركب في ذره اكسجين واحده يا اما هتلاقي فيه ذرتين طيب ذره اكسجين واحده معاها كام كربون ومعاها كام هيدروجين؟ قال لك احيانا بتلاقي الهيدروجين ضعف الكربون في الحاله دي دماغك هتروح على فين؟ هتروح على الكيتون او الالدهايد يعني بعباره اخرى الكيتون والالدهايد ليهم صيغه عامه cnh ا2no ذره اكسجين واحده والهيدروجين ضعف الكربون هذا الشكل زي الفل او طب لو لقينا ذره اكسجين واحده بس الكربون والهيدروجين علاقتهم سيNH ا + ا يعني عدد ذرات الهيدروجين ضعف الكربون زائد اين في الحاله دي دماغي هتروح على الكحول او الايثين يبقى لو انا لقيت في ذره اكسجين واحده يبقى انا بفكر في كيتون او الدهايد او كحول حل او ايثين دي كده ذره اكسجين واحده طب ذره اكسجين واحده والهيدروجين ضعف الكربون يبقى انا احتمالاتي في الكيتون او الالدهايد طب ذره اكسجين واحده والهيدروجين ضعف الكربون زائد اثنين يبقى انا حصرت احتمالاتي في الكحول او الايثين طب ده ولا ده قال لك الاثنين ايزوميرات لبعض طول ما هو مديك صيغه جزيئيه انت مش عارف تميز ده ولا ده فما تيجي ناخد تطبيقات على الكلام ده عشان ما يبقاش الكلام كده مرسل لو قال لك مثلا مركب زي ده سي 3 سo توقع نوع المركب انا دماغي بقى هتروح ايه مرسومه هو المركب في ذره اكسجين واحده ولا ذرتين قال لك ذره اكسجين واحده يبقى دي اول حاجه بتحصر احتمالاتي يا اما كيتون والدهايد يا اما كحول وايثين هتقول لي اشمعنى حضرتك لازق الكيتون مع الالدهايد هقول لك لان دي قاعده انت محتاج تعرفها دلوقتي ان الكيتون والالدهايد ايزومرات لبعض دايما وان الكحول والاثير ايزومرات لبعض دايما بشرط طبعا تكون مجموعه وظيفيه واحده يعني مش اكتر من مجموعه كيتون وتكون المركبات مشبعه زي ما هتكلم تاني دلوقتي بس واحده واحده كده يبقى انا هحط في دماغي ان الكيتون والالدهايد دايما ايزومارات الكحول والايثير دايما ايزومارات بما ان هو قال لي ذره اكسجين واحده فاحتمالاتي اتحصلت يا هنا يا هنا زي الفلاني حاجه الهيدروجين علاقته ايه بالكربون قال لك الهيدروجين علاقته بالكربون سي ا ان يعني ضعف ذرات الكربون يبقى هشطب على الاحتمال ده لان الاحتمال ده علاقه الكربون بالهيدروجين سيNH اش ان زائد ا وهختار الاحتمال ده اللي علاقه الكربون بالهيدروجين cnh اno وبالتالي الصيغه دي هي صيغه معبره عن كيتون او الدهايد طب عشان نسبه الكلام ده عشان انت تقتنع بيه ارسم ثلاث ذرات كربون اخرهم مجموعه الفورمايل الفورمايل دي اللي هي بتعبر عن الالدهايد وكمل الهيدروجين هتلاقي نفسك حطيت لاثه هنا واتنين هنا وواحده هنا فاجمال الهيدروجين سته والكربون لاثه وذره اكسجين واحده فانا حولت الصيغه الجزيئيه دي لالدهايد طب ما تيجي نحولها لكيتون تعال نحولها لكيتون سي برابطه مزدوجه او دي الكربونه الاولى الكربونه الثانيه سي اتش 3 من الناحيه دي والكربونه الثالثه سي اتش 3 من الناحيه دي وبكده بقى عندي برض ثلاث ذرات كربون ست ذرات هيدروجين وذره اكسجين واحده طيب تعالوا بقى نتخيل حاجه تانيه خالص المركب صيغته كده سي 4 ا 10o يا ترى المركب ده انهي نوع كحل ولا فينول ولا الدهايد ولا كيتون ولا ايثير ولا استر ولا حمض كربوكسيلي ولا امايد ولا اماين ولا ايه حكايته قال لك والله بص على المركب اهدى كده على الرز كده اكسجينه واحده يبقى انا عندي احتمال من الاربعه دول يا كيتون والدهايد يا كحل واي علاقه الهيدروجين بالكربون علاقه الهيدروجين بالكربون سيNH ا ان زائد ا يبقى انا حصرت احتمالاتي فين يا كحول يا ايثير طب انه واحد فيهم الاتنين ينفعوا جرب كده ترسم اربع ذرات كربون 1 ا 3 4 ماشي وخرج الOHتش من اي واحده وكمل الهيدروجين هتلاقي هنا اتش 3 وهتلاقي هنا اتش2 وهتلاقي هنا اتش وهتلاقي هنا اتش 3 لو عديتهم هيطلعوا لك 10 ذرات هيدروجين فبقى عندي الاربعه كربون والعيدروجين والاكسجين الواحده فانا عرفت ارسم منها كحول طب جرب ترسم منها ايثير هتلاقي الاكسجين اللي طالع منها قارنين سي2 اتش 5 من الناحيه دي و سي2 اتش 5 من الناحيه دي وصلت كده يبقى دي اول طريقه او تقسيمه انا عندي ذره اكسجين واحده دماغي هتروح لواحد من اربع مركبات كده كيتوندهايد كحول ايثيل طب اختار انهي قسم اختار القسم ده لو الهيدروجين ضعف الكربون القسم ده لو الهيدروجين ضعف الكربون زائد اين مش هعرف افرق اذا كان كيتون او الدهايد الا لما ارسم الصيغه البنائيه طب لو المركب فيه ذرتين اكسجين قال لك ذرتين اكسجين دول لم يوجدوا الا في صيغه واحده ايه هي قال لك الاحماض الكربوكسيليه والاسترات والاسترات والاحماض الكربوكسيليه عاملين بالضبط زي الكيتون والاندههايد الكحول والاثير الاستر والحمض الكربوكسيلي يعني ليهم صيغه عامه واحده وبيكونوا ايزومارات لبعض الصيغه العامه دي هي CN ان اO2 بشرط طبعا ان يكون الحمض الكربوكسيلي اليفاتي مش اروماتي يحتوي على مجموعه كربوكسايل واحده وهكذا فهتلاقي ان الهيدروجين ضعف الكربون فقط وعدد ذرات الاكسجين اين طيب لما اقوللك كده بقى لما اقول لك كده مركب C36 او 2 المركب ده ايه؟ هل هو كيتون ما ينفعش لان الكيتون كربونه واحده طب هل هو ايثير برض ما ينفعش هل هو الدهايد ما ينفعش كحول ما ينفعش لان الاربعه دول عباره عن ذره اكسجين واحده الاستر هي اللي دي مجموعته فيها اثنين اكسجين والحمض الكربوكسيل هو اللي فيه اثنين اكسجين فالمركب ده يمشي يا حمض يا استر طب عشان اثبت لك الكلام ده جرب كربونه اين 3 هذا الشكل دي ا 3 ودي اال الكربون لاه اجمال الهيدروجين سته وذرتين اكسجين زي الفل عرفت ارسم الحمض طب الاستر نفس الفكره coo دي مجموعه الاستر يشترط ان يكون في هنا كربونه واحط كربونه من الناحيه دي ادي كده ثلاث ذرات كربون اجمال الكربون لاثه اجمال الهيدروجين سته وذرتين اكسجين نفس الصيغه الجزيئيه فانا انا عرفت ارسم من هذه الصيغه اللي هي سي ان ا مره حمض ومره اصدر زي الفل قوي في بقى اخر تريكه عاوز اوضحها لك طبعا انا الكلام ده بفرش بيه لسه وهنقعد نعيد ونكرر ونحل ونعيد ونكرر ونحل لحد ما تزهق لما تلاقي الصيغه سي ان اn + 2O 2 هتقول لي واحده واحده كده ال2 دي بتعبر عن حمض يا استر وحضرتك قايل لنا دي سيNH ا فقط 2 بس السؤال بيقول ا + 2 نعمل ايه؟ قال لك بص يا سي الصيغه دي او المقطع ده سيNH ا ان زائد ا ده موجود للكحول لما تلاقيه بيقول لك او2 ده معناها انه كحول بس بيحتوي على مجموعتين اوتش يعني مثلا سي3 ا8 او 2 معناها ايه؟ الهيدروجين ضعف الكربون زائد اين فده خلاني استبعد صيغه الاستر والحمض لان صيغه الاستر والحمض الهيدروجين ضعف الكربون فقط لكن الهيدروجين ضعف الكربون زائد اين ده كحول او ايثير بس ازاي كحل في ذرتين اكسجين نحلها بقى نروح عاملين ثلاث ذرات كربون ومطلعين منهم اين اوتش هتلاقي الدنيا ظبطت معاك وزي الفل هنحط هنا ات ونحط هنا اتش ونحط هنا اتش 3 عد الكربون هتلاقيه لاثه عد الهيدروجين هتلاقيه ممانيه عد الاكسجين هتلاقيه اثنين باكداني وبطمناني المره الالف الحاجات دي هنقعد نكرر فيها كتير جدا جدا قد يبدو الخبطه بتاعه كل المجموعات الوظيفيه وكل مشتقات الهيدروكربونات والايزومارات والصيه خبطه كده عنيفه في وشك لكن ما تقلقش احنا بنديك الخبطه العنيفه وهنقعد بقى ايه نمتصها منك واحده واحده ناخد الكحولات ونفصل ناخد الفينولات ونفصل ناخد الاحماض ونفصل ناخد الاسترات ونفصل وصلي الكيتونات وما تقلقش خالص الدنيا تمشي واحده واحده اهم حاجه بس تكون انت ايه اعصابك هاديه كده ومطمن واستعن بالله ولا تعجز تعالوا بقى نجمع كلنا كده في جدول ظريف ونقفل بقى القصه دي ونخش على الكحلات ان شاء الله المجموعه الوظيفيه اسم المجموعه الوظيفيه الصيغه العامه بتاعه المركب ونوع المركب لو المجموعه الوظيفيه اوتش فالمجموعه اسمها هيدروكسيل صيغتها العامه في حاله الكحولات ار اوتش وفي حاله الفينولات اي ار او اتش يعني لو كحول تبقى سلسله غير اروماتيه لو فينول يبقى البنزين فده فينول او الكحول على حسب ما وضح طب لو السo لو مجموعه الكربونيل المجموعه دي اسمها كربونيل والصيغه العامه لو على يمينها وشمالها كربون باي شكل بقى هيكون المركب نوعه كيتو طيب لو الcoo اوoh اتش اللي هي المقطع ده المجموعه اسمها كربوكسيل والصيغه العامه حط الكربوكسايل على اي ذره كربون ارزعها في وش اي ذره كربون انا هنا حطيتط لك ار طبعا على سبيل المثال لكن هي تنفع ار تنفع اي ار تنفع حتى اتش حمض كربوكسيلي طيب السي اتش اوo السo دي مجموعه الفورمايل اللي بتعمل لي الالدهايد وصيغتها العامه حط الفورمايل على اي حاجه على اتش على ار على اي ار مش هتفرق وانا هقول لك قاعده ظريفه قوي هقول لك قاعده ظريفه جدا المجموعات بتاعه الكربوكسيل والالدهايد في الجدول المحطوط قدامنا حتى الان ممكن توجد منفرده يعني ايه توجد منفرده يعني لو لقيت الكربوكسيل لوحدها هي كفايه تعمل لي حمض كربوكسيلي اللي ممكن تحط هنا اتش لو لقيت الفورمايل لوحدها هي كفايه تعمل لي حمض كربوكسيلي ممكن تحط هنا hت ما ينفعش السي رابطه مزدوجه او لوحدها في الكحول والفينول ما ينفعش الOH اتش لوحدها لازم على الاقل يكون حواليها عدد من ذرات الكربون تمام كده طيب ففي مجموعات مكتفيه بذاتها زي الكربوكسيل والفورمايل دول ممكن يتواجدوا مع ذره هيدروجين كده عمل لك مركب وزي الفل الس او ار من المجموعات دي برض اثنين اكسجين مع كربونه مع ذره كربون واحد على الاقل اقل اسمها الاستر لو حطيت هنا بقى اتش حطيت هنا ار حطيت هنا اي ار هيديك برده الاستر الو اللي طالع منها ارنين ده الايثير والايثير ده لازق على يمينه وشماله كربونه واحده على الاقل او اكتر طبعا طيب الNH2 ال NH2 دي مجموعه الاماينو واتفقنا ان يكون جنبها كربونه واحده على الاقل واخيرا المركبات طبعا اسمها الامينات واخيرا الامايد بقى الامايد دي ا برده CO NH اش واسم النوع ده من المركبات الامايديه كده يكون خلصنا الحمد لله الجدول ده الجدول ده فيه كل حاجه انا قلتها والكلام ده بكرر تاني المره الالف وبطمنك ده التجميعه العامه الكبيره اللي هنسالك فيها اكيد دلوقتي وهجيب لك مركبات ونقعد نلف وندور مع بعض لكن هنشتغل تاني على كل قسم من هذه الاقسام مع بعض ان شاء الله من البدائيه شويه افكار بقى محتاجين ناكد عليها علشان نرسخ المعلومات دي في اذهان ابسط مركبات السلسله هو الذي يحقق الشرط باقل عدد ممكن من ذرات الكربون يعني ايه الكلام المجعل الاصل انا لما اقول لك ابسط كحول تقول لي والله الكحول شرطه تكون مجموعه اوتش مرتبطه ولو بكربونه واحده فابسط كحول هو اللي انا راسمه ده كربونه واحده اكيد مكمل هيدروجينها مع مجموعه الOHتش طب لما يقول لي ابسط ايثير قال لك والله هو ايه شرط الايثير اكسجين طالع منها قارنين شرط القرن ده هيكون في كربونه واحده على الاقل فهحط اقل حاجه وكربونه واحده على الاقل فهحط اقل حاجه فده ابسط ايثين فلما اسالك ابسط كحول فيه كام كربونه هتقول لي في كربونه واحده طب ابسط حصل في كم كربونه هتقول لي لا ده محتاج كربونتين كربونه هنا والكربونه هنا طيب ابسط الدهايد اتفقنا ان الالدهايد في مجموعه الفورمايل الO ودي من المجموعات المكتفيه يعني ممكن تحط لها هيدروجينه تبقى انت كده عملت مركب الدهايد زي الفل فابسط الدهايد بيحتوي على كربونه واحده طيب ابسط كيتون الكيتون اتفقنا فيه مجموعه كربونيل ومجموعه الكربونيل عامله زي الايثير كده بتشترط وجود كربونه من هنا ووجود كربونه من هنا لان لو في هنا هيدروجينه او في هنا هيدروجينه زي ما اتفقنا هتقلب مجموعه فورمايل وهتقلب لي الدهاين فهنا هحط كربونه واحط كربونه عشان كده ابسط كيتون بيحتوي على ثلاث ذرات كربون وده عدد كبير بالنسبه لابسط مركب من طائفه معينه من المركبين طب ابسط استر قال لك والله ابسط استر coo دي المجموعه الوظيفيه محتاجه ذره كربون واحده هنا على الاقل والناحيه الثانيه احط فيها اي حاجه ان شاء الله ذره هيدروجين فابسط استر زي ما انتم شايفين محتاج على الاقل ذرتين كربون عشان يحقق الشرط اقل عدد ذرات كربون بتحقق لي الشرط هم ذرتين كربون طب ابسط حمض عضوي الحمض العضوي مجموعته كربوكسيل وبالتالي ابسط حمض عضوي هو مجموعه كربوكسايل مع ذره هيدروجين لان زي ما اتفقنا الكربوكسيل والفورمايل من المجموعات المكتفيه بذاتها يعني ممكن تزود لها هيدروجين طيب ابسط امين لسه متكلمين عليه قلنا الامين هو الNHش 2 وابسط متطلباته هي ذره كربون واحده بهذا الشكل اخيرا بقى ابسط امايد هو اللي فيه مجموعه الامايد سي رابطه مزدوجه مع ال NH اش 2 وهنا بقى تحط هيدروجينه ده ابسط امايد عاوز تزود كربون زي ما اتفقنا هو مش مقرر عليك قوي ده يعني ايه عليكم لمحه سريعه منه كده واحنا بنتكلم عن التحلل ان شاء الله اي مجموعه وظيفيه فيها ذره هيدروجين هتلاقيها دايما متطرفه مش في نص سلاسل الكربون يعني الكحول دايما هتلاقيه طالع لوحده كده دايما متفرع من كربون الحمض هتلاقيه COOHش الالدهايد هتلاقيه سي اتش ملحوظه كمان في ترقيم الايوباك هتلاقي دايما كربونه الحمض واخده رقم واحد لان هي كربونه جوه المجموعه الوظيفيه وانا ببدا من الطرف القريب للمجموعه الوظيفيه اللي هي اصلا الكربونه دي والالدهايد كربونته دايما واخده رقم واحد لهذا السبب لان الكربونه جوه المجموعه الوظيفيه طيب انا اقصد ايه بالكحول طرفي اقصد ان ما ينفعش يكون في ذرات كربون واحط اوتش في النص وبعدين اكمل كربون ده مش هيحصل الOH اتش دي معناها تكون خارجه من السلسله بهذا الشكل وكانها تفرع هي مش تفرع طبعا هتلاقوا بقى الكلام اللي اتكلمنا فيه موجود في المذكره تصنيف المركبات العضويه كان بيعتمد على الخواص الفيزيائيه بعد كده اعتمد على المجموعات الوظيفيه عرف المجموعه الوظيفيه حط لك الجدول اللي احنا لسه متكلمين عليه اا بعد كده ادك شويه ملاحظات اللي اتكلمنا عليهم برده ما فيش هنا اي جديد كل ده اتكلمنا عليه بدون اي مشاكل اا المركبات تتبع سلسله متجانسه واحده الروابط المشتركه بين اغلب المركبات العضويه هي السي اتش الكحولات تتضمن رابطه واحده من النوع coما توجد ثنائيه في الكيتونات والالدها كل حاجات ما بديهيه احنا اتكلمنا فيها ورسمناها بايدينا مع بعض الفرق بين الصيغه الجزيئيه لكيتون ثنائي الفينايل وثنائي الفاييل اه خد بالك من دي تسميه يعني حاجه تريكه كده في التسميه الكيتون لو قال لك ثنائي الفينايل يعني على يمينه وشماله حلقه بنزين لو قال لك ثنائي الفاي نايل الفاي نايل اللي هو السي2 اتش 3 فهيبقى على يمينه سي هنا اتش وهنا اتش 2 اللي هو الاجمالي اتش 3 وهنا اتش وهنا اتش اللي هو الاجمالي اتش 3 الملحوظه اللي بعد كده بيقول لك المركبات العضويه الناتجه من احلال الكايل محل مجموعه الفورمايل الالدهايد هي ايه لو افترضت ان عندي الدهايد زي ده كده سي اتش 3 سي اتo اللي هي صيغتها ار سي اتش لو شلت الفورمايل دي وحطيت اش هيبقى عندي ايه؟ ار اتش اللي هي الالكانات طبعا هو هنا بيتكلم على الالدهايد الاليفادي اكيد كل حاجه تقدر تستنتجها بالبديهه يعني شلت السي اتش او دي وحطيت اتش هيبقى الاجمالي سي اتش 4 اللي هو غاز الميزان طيب ايه بقى كده خلصنا الحمد لله كلامنا على المجموعات الوظيفيه بشكل عام تعالى نشوف بقى بقيه الاربع دروس اللي بقينا في المنهج ان شاء الله احنا هندرس الكحولات الفينولات الاحماض العضويه الاسترات بالتفصيلي جوه بقى هذه الدروس هنجيب سيره الاماينو هنجيب سيره الامايد هنجيب سيره الكيتون والكثير والالدهايد وهكذا لكن الدروس الكبيره هي الكحولات والفينولات والاحماض العضويه والاستراد خلينا بقى كده نبدا كلامنا ان شاء الله على طول عن الكحولات والفينولات لو انا سالتك ازاي الميه تقدر تحولها لكحول هتقول لي سهله جدا الميه هي ال اوohش لو شلت الاتش وحطيت ار فانا كده حولت الميه لكحول طب ازاي تقدر تحول الميه لفينول بنفس الطريقه الميه هي ال اوش فنظريا لو شلت الاتش وحطيت حلقه بنزين او قرايل انا كده حولتها لفين طب سؤال تد ازاي تحول الكان اللي هو ار مرتبطه مع اتش الى كحول تقول لي بقى نفس الطريقه مش هنقعد نعيد الاتشايه دي اشيلها واحط مكانها اوتش كده حولتها لكحول طب ازاي تحول مركب اروماتي اللي هي قرايل عليها هيدروجينه الى الفينول هتقول لي هشيل الهيدروجينه واحط مكانها الOHش وده اللي بيفسر اللي موجود في كتاب المدرسه ان الكحول والفينول ممكن اعتبرهم جايين من الميه جايين من الميه ازاي ان انا اشيل هيدروجين الميه واحط مكانها ار انا كده جبت منها كحول او اشيل هيدروجينه الميه واحط مكانها اي ار انا كده جبت منها في حاجه كده نظريه يعني ممكن وممكن اقول هي جايه من الالكان عن طريق ان انا اشيل هيدروجينه الالكان المركب الاليفاتي المشبع واحط مكانها اوش او اشيل هيدروجينه المركب الاروماتي واحط حط مكانها اوتش كده انا حولتها للفينول فالميه حولتها لكحول وفينول او الاحتمال التاني الاليفات المشبع حولته لكحول والاروماتي حولته لفينول يمكن اعتبار الكحولات والفينولات مشتقات هيدروكسيليه للهيدروكربونات يعني ايه يعني ده هيدروكربون شلت منه هيدروجينه وحطيت هيدروكسيد بقى اسمه مشتقه هيدروكسيل شلت منه هيدروجين وحطيت هيدروكسايد بقى اسمه مركب هيدروكسيلي مشتق هيدروكسيلي فالكحول والفين فينول مشتقات هيدروكسيليه للهيدروكربونات زي ما انتم شايفين الكلام ده هتلاقوه مكتوب في المذكره في تعريف الكحولات والفينولات ونفس المخططات اللي انا شرحتها لكم دلوقتي موجوده طيب هل تسميه الكحولات وفقا لتسميه الايوباك فيها اي جديد ولا اي حاجه هترسم المركب عادي جدا زيها زي الالكان والالكين والالكاين هنسمي الكحولات والاحماض الكربوكسيليه ما فيش اي مشكله خالص تعالوا ناخد مركب كده ونجرب عليه على طول المركب ده هو عباره عن ايه هو عباره عن ثلاث ذرات كربون بهذا الشكل طب هبدا ترقيمهم منين؟ من الكربونه القريبه للمجموعه الوظيفيه اكيد الكربونه دي فهتبقى دي الاولى ودي الثانيه ودي الثالثه عدد ذرات الكربون في السلسله الرئيسيه بروب الروابط اللي ما بين الكربون احاديه فهيبقى بروبان ولان عندي اوتش فهتبقى بروبانول الانول دي خارجه من الكربونه الكام خارجه من الكربونه الاولى فهيبقى اسمه واحد بروبانول هو ده اسم المركب اللي قصادي ناخد كمان مركب المركب ده فيه كربونه اين 3 4 حلو هبدا ترقيم منين؟ من الطرف القريب للمجموعه الوظيفيه لازم اعدي على الكربونه دي هتبقى دي الكربونه الاولى الثانيه الثالثه الرابعه طب هو مش المفروض ارقم من الطرف القريب للكلور لا المجموعه الوظيفيه اولا لو المجموعه الوظيفيه على اليمين ارق من على اليمين على الشمال ارقى من على الشمال طب هي والله قالت براحتكم يا شباب اعملوا اللي انتم عاوزينه انا قاعده في النص في الحاله دي نشوف التفرعات عاوزه ايه لكن طول ما المجموعه الوظيفيه عاوزه حاجه لازم ننفذ لها طلبها هي الاول عدد ذرات الكربون بيوت حلو قوي الروابط كلها احاديه وعندي اوتش فهتبقى بيوتانول الانول ده خارج من الكربونه الاولى فهيبقى واحد بيوتانول بعد كده عندي تفرع اسمه كلورو خارج من الكربونه الرابعه فهيبقى اربعه كلورو واحد بيوتانول طبعا دي واحد بيوتانول وليس اثنين بيوتانول جميل جدا لو عدد مجموعات الهيدروكسيل زايد عن مجموعه واحده فانها تعتبر في التس اسميه تفرعا يعني ايه؟ يعني مثلا لو انا عندي 1 2 3 4 وعندي هنا اوتش وعندي هنا اوتش فانا عندي مجموعتين اوتش هي طبعا في ليها تسميه اسمها دايول دايول اللي هي داي اثنين يعني واول هتاخدوها ان شاء الله في كلياتكم يعني لكن انا التبسيط بتاعها هنا المقرر عليكم انك تعتبر ان ده الكان اللي هو اربع ذرات كربون يعني بيوت وا نون عشان روابط احاديه وترقى من هنا الكربونه الاولى الثانيه الثالثه الرابعه وتقول واحد انين ثنائي هيدروكسي بيوتان دي تسميه برض مافيش مشكله فيها هتقابلكم في الاسئله وهي المعتمده عندنا يعني الديول مش مقرر عليك حلو قوي كده خلصنا الكلام على تسميه الايوباك في حاجه بقى اسمها التسميه الشائعه يعني بالبلدي كده وبالحب كده في التسميه هناخد طريقه سهله قوي الطريقه بتاعه التسميه الشائعه دي انك تحط قبل الكحول كلمه كحول صراحه كده لا انول بقى ولا الكلام ده وتروح كاتب عدد ذرات الكربون الاجمالي كل الكربون سلسله الرئيسيه تفرع اي كربونه تقابلك هتروح حاططها بعد كلمه الكحول فمثلا لو انا عندي كحول فيه ذرتين كربون هيبقى اسمه كحول ايثيلي طب لو كحول فيه خمس ذرات كربون هيبقى كحول بنتيلي الخمس ذرات كربون دول جنب بعض بقى الخمس ذرات كربون دول فيهم تفرع هنتكلم على التفاصيل دلوقتي لكن هو المقصود بالكحول البنتيني انه يحتوي اجمالا على خمس ذرات كربون كحول بروبيلي ثلاث ذرات كربون وهكذا فمثلا الكحول ده كربونه اين 3لاه اربعه وخارج منها اوتش فاربعه يعني بيوت فبنقول عليه كحول بيوتيلي طيب هنا كربونه اين 3لاه وخارج منها اوتش ده هنقول عليها ايه كحول بروبيلي اوعى تكون متلخبط اللي انا بقوله ده التسميه الشائعه انا خلصت تسميه الايوباك اصلا من اول السنه وقلت قلت لك يعني ايه انون ويعني ايه ترقيم السلسله ويعني ايه المجموعه الوظيفيه وكل ده احنا خلصناه اللي بتكلم فيه دلوقتي حاجه اسمها التسميه الشائعه طريقه اضافيه بنسمي بيها الكحليه طب لو جاب لك في الامتحان اذكر اسم المركب طبعا هتذكره باسم الايوباج الكلام ده هنستخدمه جاب لك في اختيار جاب لك في سؤال مقالي حاجه ليها علاقه بالتسميه الشائعه طيب المركب ده كربونه اين 3 خ وعليهم اتش فيبقى كحول بنتيلي كحول ليه عشان الOH اتش بنتيلي علشان خمس ذرات كربون حلو قوي 1 2 3 4 5 6 يعني هيكس فالكحول اسمه كحول هيكسيلي طب اللي تحت ده 1 2 3 4 5 6 اوتش فكحول برض هيكسيلي بس هنا طبعا تظهر المشكله انا سايبكم سايبكم سايبكم فجاه بقى ايه نخبط بدماغنا في المشكله ايه هي المشكله المشكله المركب اللي فوق مختلف عن المركب اللي تحت اي نعم ده في ست ذرات كربون وده في ست ذرات كربون بس المبنى الصيغه البنائيه بتاعه الست ذرات كربون اللي فوق مختلفه عن الست ذرات كربون اللي تحت وبعدين هنتصرف ازاي؟ قال لك لازم نميز ما بين المركب اللي فوق وما بين المركب اللي تحت طب هنميز ازاي؟ قال لك اللي فوق واللي تحت الفرق بينهم ان اللي تحت في نهايته في مجموعه ظريفه قوي اسمها سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 انا عاوزك توقف الفيديو وتقعد تغني الثلاث كلمات دول غنيهم كده ايه ثلاث اربع دقاق كده لحد ما تحفظهم ايه هي الكلمات سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 سي اتش طالع منها اين سي اتش 3 اين سي اتش 3 طالعين من السي اتش اقعد بقى لف ودور حوالين المقطع ده المقطع ده ببساطه هو ثلاث ذرات كربون وسبع ذرات هيدروجين مرتبين نفسهم بهذا التسلسل حلو الكلام حلو الكلام ماله يعني المقطع ده قال لك المقطع ده لما يبقى موجود في مركب بندي المركب ده كلمه اسمها ايزو فكحل ايزو هيكسيلي يعني ايه؟ يعني ببساطه شديده هو ست ذرات كربون بس في ثلاثه منهم واخدين هذا الشكل انهو شكل يعني مش شايفين احنا اشكال الشكل ده سي اتش متفرع منها اين سي اتش ماذا تعني كلمه ايزو؟ هتقابلكم في الاسئله هتقابلكم في الامتحانات هتقابلكم في الكتاب هتتضايقوا منها وتقرفه وتقولوا عادي ايزو اللي احنا مش فاهمينها انا بشرحها اهو ايزو دي ببساطه يعني ثلاث ذرات كربون عاملين مع بعض شركه كده اعتبرهم يا سيدي مجموعه وظيفيه اسمها ايزو بيني وبينكم كده يعني فهي ثلاث ذرات كربون واخدين الترتيب ده سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 وفاتحين ايديهم على العالم اي حد بقى يخش هنا ندخل هنا مجموعه اوتش ما عندناش ناش مشكله تدخل لي ذره كلور ما عنديش مشاكل تدخل لي شويه كربون ما عنديش اي مشكله انا المهم انا كده مع نفسي الثلاثه دول اسمهم مجموعه الايزو طب الايزو دي بتتكتب بالشكل ده سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 ممكن تلاقيهم بالشكل ده عادي مش هنختلف اكيد وممكن تلاقيهم بالشكل ده وهو اللي بيلخبطكم احيانا ايه هو الشكل ده سي اتش 3 باي ت معناها اين سي اتش 3 متفرعين من الكربونه دي يعني السي اتش دي متفرع منها اين سي اتش 3 ممكن تبقى مكتوبه كده عادي جدا ممكن تبقى مكتوبه كده سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 ولا اي حاجه المهم تسلسل وتتابع الذرات ده موجود سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 لو شفت المقطع ده بتقول عليه ايه ايزو اتمنى تكون الدنيا وضحت كده طيب تعالوا بقى نطبق نفس الكلام ده على بقيه المركبات كربونه 2 3 4 5 6 7 سبعه يعني هبت وبق انا عندي سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 هو ده كده هذا المقطع الظريف اللذيذ الجميل فهسميه مش كحول هيبتيلي بس لا كحول ايزو هيبتيلي طيب كمان مره كربونه اين 3 4 خ 6 الاجمالي سته فالكحول هيبقى اسمه كحول هيكسيلي لكن لانه يحتوي على سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 فهنقول عليه كحول ايزوهكسيلي نفس الكلام بقى المره الاخيره كربونه اين 3 4 خ فكحول بنتيلي لكن لانه يحتوي على المقطع سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 فهيكون كحول ايزو بنتي زي الفل قوي الصيغه العامه للكحولات احاديه الهيدروكسيل المشبعه هتلاقيها دايما سي ان اللي اتكلمنا عليها ا ان زائد 2 او يعني عدد ذرات الهيدروجين ضعف عدد ذرات الكربون واكسجينه واحده موجوده في المركب الهيدروجين اربعه اللي هو ضعف عدد ذرات الكربون وبجمع عليهم اثنين ضعف الكربون زائد اين واكسجينه واحده الهيدروجين هنا سته ضعف الكربون زائد اين الهيدروجين هنا مانيه ضعف الكربون زائد اين ركز بقى في الكلام الجميل اللي انا قلته ووعدتكم ان انا اكرره وها انا زاه افي بوعدي واكرره والحمد لله رب العالمين الكحولات احاديه الهيدروكسيه المشبعه هي ايزومارات للايثيرات المقابله ايه الكلام المعلص ده يعني لو في كحول في مجموعه هيدروكسايل واحده وروابته كلها احاديه هيكون كده كده ايزومر لمين؟ للايثير انه ايثير المقابل يعني ايه المقابل ساكن قصاده يعني لا المقابل في الكيميا العضويه تعني المركب الذي يحتوي على نفس العدد من ذرات الكربون فلو عندي كحول فيه ذرتين كربون هتكون صيغته سي2 اتش 5 اوتش ولو عندي ايثير في ذرتين كربون هتكون صيغته سي2 ا6O بدون اي مشاكل الملحوظه اللي بعد كده بيقول لك اذا قلت عدد ذرات الهيدروجين في الكحولات احاديه الهيدروكسيل عن الصيغه العامه فانها غير مشبعه يعني ايه الكلام ده تعال نشوف كحول زي السي2 اتش 3 اوتش السي2 اتش 3 اوتش هو عباره عن ذرتين كربون واربعه هيدروجين واكسجينه واحده طب هو ايه المتوقع المتوقع يكون لو الكربون اثنين هيبقى الهيدروجين سته والاكسجين واحده لان الهيدروجين ضع في الكربون زائد اين فالفرق هنا بين السته والاربعه ذرتين هيدروجين ذرتين هيدروجين دول بيكافئوا ايه؟ بيكافئوا رابطه باي فالفرق بين المركب ده والمركب ده رابطه باي واحده يعني ايه؟ يعني المركب اللي فيه هيدروجين قليل في رابطه باي زياده يعني لو جيت ارسم الكحول اللي تحت هيكون الكحول شكله عامل كده كربونه الثانيه مع الOHتش وهيكون عدد ذرات رات الهيدروجين سته بالشكل ده فلو جيت ارسم اللي فوق هيكون كربونه رابطه مزدوجه هنا كده وهيبقى الهيدروجين بهذا الشكل 1 طبعا بجرب لك المثال يعني عشان الدنيا تكون بسيطه كل ما كان الفرق بين الهيدروجين هنا في فرق في الهيدروجين ده معناه ان عندي رابطه باي طيب الروابط باي بحسبها ازاي كل اثنين ذره هيدروجين فرق قصادهم رابطه باي فلو عندي ست ذرات هيدروجين فرق فانا عندي فرق في ثلاث روابط باي لو عندي 10 ذرات هيدروجين فرق انا عندي فرق في خمس روابط باي وهكذا طيب تعالوا بقى نتكلم في الكحولات اكتر ونصنفها بناء على عدد المجموعات قال لك الكحولات دي يا سيدي احيانا بيكون فيها مجموعه هيدروكسيل واحده احيانا بيكون فيها مجموعتين احيانا ثلاثه احيانا اكت من كده فهنقدر نقسمها الى احاديه الهيدروكسيل ثنائيه الهيدروكسيل ثلاثيه الهيدروكسيل وبعد كده بقى ف مش هنقعد نقول رباعيه خماسيه مش فضينا بقى ف بعد الثلاثي بنسميه عديد الهيدروكسايل حلو قوي وحديه الهيدروكسايل زي ايه زي المركب ده كربونه واحده هنقول عليها ميث فهيبقى ميثانول زي المركب ده كربونتين هنقول عليهم ايث فهنقول ايهانول طبعا الميثانول نقدر نسميه بالتسميه الشائعه الكحول الميثيلي والايثانول نقدر نسميه بالتسميه الشائعه الكحول الايثيلي زي الفل يحتوي هنا الكحول على مجموعه هيدروكسيل واحده فبنقول عليه احيد الهيدروكسيل وقد يحتوي الكحول على مجموعتين هيدروكسيل واحنا اخدنا هذا المثال واحنا بنتكلم عن تفاعل باير كحول ثنائي الهيدروكسيل الايثيلين جلايد وها هو ذا يظهر ثانيه على المسرح وهيظهر ثالثه واحنا بنتكلم في الاستطرات ان شاء الله مركب مهم جدا ذرتين كربون على اهي كربونه خرج منها اوتش وكربونه خرج منها اوتش دي فاضلها اثنين هيدروجين عشان التكافؤ وهذه الاخرى كذلك فاصبح المركب ايه؟ شوف الجمال بقى شوف الجمال والحلاوه في الحته دي الكربونتين كربونتين الهيدروجين الاجمالي بتاعه المفروض ايه ضعف الكربون زائد اثنين فعلا الهيدروجين ضعف الكربون زائد اثنين بس بدل ما الكحول فيه اكسجين واحده لا هو ثنائي الهيدروكسايد فهيكون فيه اكسجينتين فهتلاقي الصيغه بتاعه المركب ده ماشيه زي الفل زي السكينه في الحلاوه سي ان ا ان زائد ا عادي جدا مع ذرتين اكسجين بهذا الشكل كحول ثنائي الهيدروكسيد اللي هو الايثيلين جلايكول تقدر طبعا ترسمه كده سي2 اتش4 يعني المقطع ده كده الواحده سي2 اتش4 والاثنين اوتش جوه القوس او تقول سي2 اتش 6 او 2 اللي انا لسه ق لكم عليها ودي سهله لان هو لو جاب لك دي هتعرف انه بيتكلم على حاجه ثنائيه الهيدروكسيد لكن لو جاب لك دي انت تبدا تتلخبط لكن طبعا المتاسس في العضويه بفضل الله ما يتلخبطش الهيدروجين ضعف الكربون زائد اين انا بتكلم عن كحول لو في اكسجين واحده كحل احادي اكسجينتين كحول ثنائي وهكذا هل الكلام ده هيمشي على الكحول ثلاثي الهيدروكسيل يمشي عليه ويمشي على اللي تشدد له كمان ثلاث ذرات كربون خارج منهم اوتش بالشكل ده كمل لي التكافؤ ده باثنين كمل لي تكافؤه ده باثنين وتكافؤه ده بواحده زي الفل لو عاوز ترسمه بالصيغه دي اللي هو تاخد المقطع ده لوحده سي3 اتش خ وتخرج منها 3 اوتش مافيش مشكله لكن لو عاوز بقى تصعب على نفسك فهتلاقي ان الدنيا بتقول سي ‏H2N زائد 2 او 3 لانه ثلاثي الهيدروكسيل فلو الكربون بثلاه يبقى الهيدروجين ضع في ال 3 + 2 اللي هو 8 فعلا المركب اجمالي الهيدروجين في المركب مان ذرات هيدروجين سي3 ا8O 3 يحتوي الكحول ده على ثلاث مجموعات هيدروكسيل طيب الكحولات عديده الهيدروكسيل بقى في منها امثله كتير هنكتفي بمثال واحد اسمه السوربيتول والسوربيتول مركب لذيذ قوي رص ست ذرات كربون وطلع منهم ست مجموعات هيدروكسيل كل كربونه خارج منها هيدروكسيل هتكمل لي تكافؤه ده باثنين هيدروجين عشان الكربونه دي حواليها رابطتين بس بعد كده كل اللي في النص دول هياخدوا هيدروجينه واحده لانه حوالين ثلاث روابط ودي هتاخد هيدروجينتين عاوز ترسم صيغته كده تروح مجمع دول كده الست ذرات كربون بالهيدروجين بتاعهم اللي هو اين وثنين واربعه يعني 8 سي س اتش 8 وخارج منها اوتش باي 6 زي الفل هتجمع كل الكربون والهيدروجين هتلاقي الهيدروجين كله ضعف الكربون زائد اين والاو 6 عندك اللي هي السوربت فبقى كده عندي تقسيمه طبعا كده بقى عندي تقسيمه الكحولات احاديه ثنائيه ثلاثيه وعديده في هنا ملحوظه عاوز اقولها لك بقى ان انت السي اتش اوoh اتش سي اتش او اتش هتلاقيها متكرره اربع مرات وبتوع الكيميا طبعا كسله وبيحبوا الاختصار وكل حاجه يعملوا لها رموز المعادلات خلوها رموز الحسابات خلوها رموز المركبات خلوها رموز حتى دي مش كسرين ايه يكتبوها فقال لك والله انا ممكن اكتب المركب ده بهذه الصيغه الي اتش2 او اتش اللي موجوده على اليمين هنكتبها عادي وتشكروا والله العظيم مش عارف تعبين نفسكم جدا سي اتش او اتش اللي على الشمال برده كاتبينها عادي جدا وتعبين نفسنا لكن اللي في النص الي اتش او اتش لا بقى ما اقدرش اتعب نفسي اكت من كده هنحطها جوه قوس واحط باي فور طبعا طلع واحد بقى كسلي اكتر بيعلي في الكسل قال لك طب ما تلموا الاثنين دول كده في قوس واحد قال لك لا مش للدرجه اللي بيتلموا في قوس واحد هي المجموعات المتتاليه في نفس المركب يعني ايه؟ يعني دي ورا دي ورا دي ورا دي اربعه لازقين في بعض اقدر احطهم جوه قوس لكن واحد على الشمال وواحد على اليمين عاوز تحطهم لي في قوس ده اسمه استعباض بقى لا ده مش هيحصل مش هنعمل الكلام يا جماعه ده اسمه دلع بقى فكده خلصنا تصنيف الكحولات الكلام ده كله بقى كوم واللي هقوله ده دلوقتي كوم ثاني لان دي ما فيش امتحان بياخلو منها ولو امتحان خلى منها نقول الحمد لله رب العالمين ليه؟ لان حته كتير منكم بيقع فيها مع انها حته سهله بس عاوده تتفهم صح فركز معايا كده ولو زهقان اقفل الفيديو ارجع له ثاني لو حران شغل مروحه لو بردان البس لك جاكيت لو جعان كلك ساندوتش المهم اتصرف كده حضرتك تبقى مروق معايا ومصحصح قوي في الحته اللي جايه دي تصنيف الكحولات بناء على نوع مجموعه الكربينول بسم الله الرحمن الرحيم هي مين الكربينول دي اصلا قال لك المكس بتاع الكربونه مع الOHتش الكربونه مع الOHتش دول كده مع بعض بنسميهم الكربون وانا هدلعهم النهارده في المحاضره واسمي الOHش ده رئيس الجمهوريه ونسمي الكربونه دي رئيس الوزراء اشمعنى هتفهم دلوقتي التسميه دي يبقى انا عندي الOH اتش دي المجموعه الوظيفيه الاساسيه هي الريس والكربونه دي هي رئيس الوزراء المساعد بتاعه طيب هنقسم انواع مجموعات الكربون بناء على ايه؟ هنشوف دلوقتي التفصيل بس انا دلوقتي عاوز ادخل المعلومات ايه واحده الكحولات هقسمها بناء على مجموعه الكربينول هي مين الكربينول دي هي الاتحاد ما بين رئيس الجمهوريه ورئيس الوزراء ما بين المجموعه الوظيفيه واول كربونه متصله بها بشكل مباشر الكربينول ده بقى هقسمه لكربينول اولي في الكحولات الاوليه كربينول ثانوي في الكحولات الثانويه كربينول ثالث في الكحولات الثالث نفهم الكلام واحده واحده واحده اي جزيء كحل في الدنيا اي جزيء كحول في الدنيا لابد ان يتكون على الاقل خالص من مجموعه كربول هي مين الكربينول دي اتفقنا ادي رئيس الجمهوريه وادي رئيس الوزراء رئيس الجمهوريه ورئيس الوزراء لازم يكونوا موجودين طيب رئيس الوزراء ده اللي هو الكربون ده ممكن ما يكونش حواليه ولا وزير الهيدروجين ده مالوش لازمه زي ما انتم عارفين فهنا ما فيش ولا وزير حواليه فده اول احتمال يبقى دلوقتي مجموعه الكربون او اي جزيء كحول لازم يتكون من ايه؟ لازم يتكون من على الاقل خالص ذره كربون متصله مع الOH اتش اللي هو كتاب المدرسه بيوصفها لك ازاي؟ قال لك هيدروجين مجموعه الهيدروكسيل دي اول حاجهاني حاجه مجموعه الهيدروكسايل نفسها طب ما الهيدروجين هو جزء من مجموعه الهيدروكسايل اه هو جزء بس هو فصله في الكلام لانه احيانا بيتفاعل لوحده زي ما هناخد بعد شويه واخيرا بقى الثلاث الثلاث ذرات دول مع بعض بنسميهم الكربون فدي لوحدها بنسميها الهيدروجين الاثنين دول مع بعض بنسميهم الهيدروكسيل الثلاثه دول مع بعض بقى بنسميهم الكربينول وهنا لازم تميز ما بين حاجتين السي رابطه مزدوجه او بنسميها كربونيل لكن الc اش بنسميها كاربي نول فصحصح قوي بالفرق ده احنا ما بنتكلمش على الكربونيل خالص دلوقتي احنا بنتكلم على الكربينول زي الفل وكلام جميل ولذيذ وحلو قوي فدي كده اسمها مجموعه الكربينول ودول الثلاث مكونات ذره الهيدروجين مجموعه الهيدروكسيل مجموعه الكربون اللي هم الثلاث ذرات دول مع بعض رئيس الوزراء بيكون حواليه دايما ثلاث كراسي فاضيه الثلاث كراسي دول اما ان يكونوا فاضيين خالص ما فيهمش ولا ذره كربون واما ان يكون فيهم كربونه واحده او كربون او ثلاث ذرات كرده ماشي فانا دلوقتي عندي رئيس الجمهوريه لازم يكون موجود رئيس الوزراء اللي بيساعده لازم يكون موجود الثلاث اماكن دول هو اللي هيحصل فيهم اللعب والتبديل زي ما هنشوف مع بعض دلوقتي لو لقيت والله مجموعه الكربون اللي هي رئيس الرئيس ورئيس الوزراء حواليهم ثلاث كراسي ثلاث مقاعد في مجلس الوزراء المقاعد دي لو لقيتهم والله هم كلهم ما فيهمش غير ذره كربون واحده او ما فيهمش كربون اصلا فبنقول على الكربينول ده كربينول اولي اولي يعني ايه؟ يعني اول حاجه خالص في كربونه واحده متصله بهذا المجلس او ما فيش اصلا ولا كربون فاذا كانت هناك ذره كربون واحده متصله بمجموعه الكربينول بنقول على الكحول ده كحول اولي بنقول على مجموعه الكربينول دي مجموعه كربينول اوليه زي مين هديك امثله دلوقتي لحد ما تشبه متصله بذر ذرتي كربون بنقول على مجموعه الكربينول دي كربينول ثانويه لو متصله بثلاث ذرات كربون هنقول على الكربينول دي كربينول ثالثيه والكحول كحول ثالث فده مثلا المثال على كحل اولي الريس ورئيس الوزراء مافيش حواليهم ولا وزير كل اللي حواليهم ذرات هيدروجين مالهاش لازمه فبنقول على مجموعه الكربينول دي غير متصله باي ذرات كربون فبنقول على الكحول هنا كحول اولي وهو نادرا ما يجي الشكل ده لكن الشكل اللي بيجي كتير قوي طبعا دي مجموعه كربونول لا تتصل بكربون اصلا ماشي طيب الاحتمال التاني بقى قال لك هنا مجموعه كربول متصله بذره كربون واحده فبنقول في الحاله دي ادي رئيس الجمهوريه ادي رئيس الوزراء عنده وزير واحد هيقول لي بقى تركز كده يا دكتور عبد الله انت حضرتك ايه ماتعشيتش ولا ايه مجموعه الكربون حضرتك متصله بذرتين كربون ادي واحده وادي الثانيه اقول لك يا رب تكون متصله بقطر من ذرات الكربون يا رب يكون هنا كربونه الثانيه الثالثه العاشره لحد ما اطلع من الكدر خالص ما يفرقش معايا انا يفرق معايا الموقع رقم واحد في كربون ولا ما فيهوش ارجع للشكل ده هتفهم قصدي كويس انا هنا عندي كم موقع انا هنا عندي كام موقع الثاني الثالث الموقع الاول ده بقى شايل كربونه زي شايل 100000 كربونه هو موقع واحد بيجاوب على سؤال في كربون هنا ولا ما فيش كربون طالما الموقع الاول فيه كربون مش هيفرق معايا بقى عدد ذرات الكربون اللي في نفس الموقع فاللي انا عاوز اقوله ان الكربونه اللي انا بعدها هي المتصله بشكل مباشر برئيس الوزراء فانا عندي هنا رئيس الجمهوريه رئيس الوزراء اول وزير متصل بيه بشكل مباشر فالكحول ده كحول اولي الموقع الثاني ما فيهوش كربون ما فيهوش وزره الموقع الثالث ما فيهوش كربون ما فيهوش وزراء فبنقول على ده كده كحول قول لي ايه اولي الموقع الاول بيحتوي على كربون الموقع الثاني والثالث لا يحتوي على كربون فهنا مجموعه الكربون بتتصل بشكل مباشر انا ماليش دعوه اللي بعد ذره الكربون دي ايه انا ل دعوه بشكل مباشر اللي بيتصل بمجموعه الكربون كربونه واحده ذره كربون واحده وذرتي هيدروجين فمجموعه الكربون متصله مباشره بذره كربون واحده طيب الاحتمال الثاني بقى او نروح على الاحتمال الثاني تعالى نشوف ازاي بنعبر عن هذا الشكل ده يا شباب بنعبر عنه احيانا بش2 اوتش سي اتش2 اوتش معناها ايه؟ معناها ان الكربونه دي متصله بالاohش ومتصله بذرتين هيدروجين وطالما ذرتين هيدروجين يبقى اكيد الموقع الثالث فيه كربون او كربونتين او ثلاثه هو في عدد من ذرات الكربون بشكل ما وبالتالي هذه الصيغه اللي الي اتش2 اوohش معناها ايه؟ معناها ان انا بتكلم عن كحول اولي فلو قال لك مركب عضوي بيحتوي على مجموعه الي اتش2 اوتش يقصد ايه؟ يقصد ان مجموعه الكربون حواليها 2 واكيد في الموضع الثالث بالبداهه كده بمفهوم المخالفه اذا كان عندي ذرتين هيدروجين فاكيد الموقع الثالث فيه كربون هيكون ده كحول اولي فدي احد الطرق التعبير عن معنى الكحول الاولي طيب مركب عضوي ترتبط فيه مجموعه الكربينول بمجموعه الكايل واحده فده برده بنسميه كحول ايه؟ اولي يبقى ببساطه كده الكحول الاولي هو ايه؟ هو اللي رئيس الجمهوريه ورئيس الوزراء اللي بعديه متصل بكربونه واحده انا دي المجموعه الوظيفيه دي الكربونه بتاعه الكربينول دول على بعض كده اسمهم مجموعه الكربينول متصلين بشكل مباشر بالكربونه واحده وبنسميه كحول اولي فكل دي صيغ بتعبر عن الكحول الاولي ممكن يعبر عنه يقول لي مركب عضوي ترتبط فيه الكربون بذرتين هيدروجين هي نفس اللي فوق بالظبط فالكحول الاولي هو كربينول متصل باثنين هيدروجين كربينول متصله بكربونه واحده او الكايل واحده كربينول متصله بذرتي هيدروجين سواء كتبها لك بالعربي كتبها لك بالصيغه انت تكون مترجم الايه الاحداث كلها اظن بعد الشرح الوافي والهادي والبطيء او ده تقدر تستنتج مين الكحول الثانوي الكحول الثانوي ببساطه اللي فيه مجموعه الكربينول المكونه من رئيس الجمهوريه ورئيس الوزراء في موقعين فيهم وزره هنا في كربون وهنا في كربون فالموقع رقم واحد ورقم لاثه او رقم واحد ورقم اثنين او رقم اثنين ورقم ثلاثه مش هتفرق خالص هذه المواقع فيها الكايل وبالتالي تتصل في مجموعه الكربون بمجموعتي الكايل او بذرتين كربون بشكل مباشر فده بنسميه ايه؟ الكحول الثانوي عشان متصل بذرتين كربون مين اللي متصل مجموعه الكربون دي على بعضها متصله بذرتين كربون بشكل مباشر طب هي لما اتصلت بذرتين كربون اتبقى عندها هيدروجينه واحده عشان كده نقدر نعبر عن الكحول الثانوي يا اما بعدد ذرات الكربون يا اما بعدد ذرات الهيدروجين فممكن نقول الكربينول متصله بهيدروجينه واحده ده كحول ثانوي او الكربينول متصله بمجموعتي الكايل ده كحل ثانوي برض او نكتبها بالعربي تتصل فيه الكربون لذره هيدروجين واحده اظن كده الفكره وضحت جدا طب انا ليه مركز مع ذره الهيدروجين ما اتكلم عن الكربون وخلاص لان ذره الهيدروجين دي اللي هيعتمد عليها تفاعل مهم جدا اسمه تفاعل الاكسده هناخده دلوقتي حالا ان شاء الله في المحاضره اللي جايه يعني مش دلوقتي النهارده بس هناخده ان شاء الله اخيرا بقى الكحول الثالث اظن انتم تقدروا لوحدكم تشرحوه مجموعه الكربون تتصل بثلاث ذرات كربون بشكل مباشر ولا تتصل باي ذرات هيدروجين فرئيس الجمهوريه معاه رئيس الوزراء ومعاه ثلاث وزراء بهذا الشكل طب نسميه الكحول الثالثي الكحول الثالثي تتصل فيه مجموعه الكربون بثلاث ذرات كربون ولا تتصل باي ذرات هيدروجين فنقدر نعبر عنه مركب عضوي ترتبط فيه مجموعه الكربون بثلاث مجموعات الكايل او مركب عضوي لا ترتبط فيه مجموعه الكربون باي ذرات هيدروجين برض هو الكحول الثالثي الكحول الثالثي هنا والكحول الثالث هنا كده يكون خلصنا الحمد لله التقسيمه تعالوا بقى ناخد شويه تدريبات ومهم جدا بقى تكون عينك زي الصقر كده تنزل على المركب على الكحول تحدد في ثانيه اذا كان اولي ولا ثانوي ولا سلسي بيقول هنا في التدريبات وضح نوع الكحول اولي ولا ثانوي ولا سلسي الشرح شرحناه مهم جدا كتاسيس لكن اسلوب الحل عاوزك تتبع نفس الخطوات بالضبط اللي انا هقول لك عليها هتروح على اي كحل هيجيلك هتعلم على الOHش وتكلم نفسك كده تقول ده رئيس الجمهوريه الكربون المتصله بيه دي رئيسه الوزراء او رئيس الوزراء متصل بثلاث ذرات كربون بشكل مباشر ده كحول ثالث دي الطريقه اللي هنفكر بيها ده الكحول ده رئيس الجمهوريه متصل برئيس الوزراء رئيس الوزراء عنده كربونه واحده فقط متصل بيه فده كحل اولي ده كحل في الOH اتش رئيس الجمهوريه متصل برئيس الوزراء رئيس الوزراء متصل هنا بكربونه ومتصل هنا بكربونه هتقول لي دول كربون هقول لك يا رب يكونوا 1000 في الاخر انا بدور على الثلاث مواقع اللي حوالين رئيس الوزراء موقع اثنين فيهم كربون وموقع ما فيهوش فده بقى كحل ثانوي لان اصلا دي سي2 اتش 5 اصلها سي اتش 2 وسي اتش 3 كمال كحول ده رئيس الجمهوريه ده رئيس الوزراء حواليه موقع فيه كربون والموقع التاني فيه كربون والثالث ما فيهوش فده كحول ثانوي ده كحل ده رئيس الجمهوريه ده رئيس الوزراء جنبه كربونه واحده هذا كحول اولي ولاحظ الكحول الاولي هنا في اثنين هيدروجين متصلين بالكربونه بتاعه رئيس الوزراء ده رئيس الجمهوريه ده رئيس الوزراء متصل بكربونتين بشكل مباشر ممكن في ناس منكم بقى رايقه قوي ودماغها عاليه قوي قوي قوي كده وبتحب تختصر اكت المسافه فبيبص على كربونه رئيس الوزراء لو فيها هيدروجينه واحده يبقى الكحول ثانوي طب ثانوي ليه؟ لانه طالما هيدروجينه واحده يبقى المكانين الثانيين فيهم كربون طب لو فيها هيدروجينتين يبقى كحل اولي لانه طالما هيدروجينتين يبقى الهيدروجينه الثالثه فيها كربون طب لو ما فيهاش هيدروجين اصلا يبقى الكحول ثالث لانه خلاص ما فيش اماكن الهيدروجين فانت ممكن مجرد ما تشوف الهيدروجينه تقول كحل ثانوي على طول طبعا الطريقتين سراع والطريقتين سهلين يعني هنا مثلا هيدروجينه واحده مع كربونه رئيس الوزراء يبقى على طول الكحول ثانوي او تقول رئيس الجمهوريه رئيس الوزراء متصلين بذرتين كربون بهذا الشكل كحول ثانوي خلاص في بقى تصنيف ايه يجمع ما بين الاثنين عدد مجموعات الهيدروكسيل ونوع الكربينول في كل هيدروكسايل فهنا مثلا احادي الهيدروكسيل ورئيس الجمهوريه رئيس الوزراء متصل بذرتين كربون بشكل مباشر فهقول عليه كحل ثانوي احادي الهيدروكسيل طب هنا قال لك ده كحول ا ثلاثي الهيدروكسايل عشان في اوش بس خد بالك بقى المجموعه دي ده رئيس الجمهوريه وده رئيس الوزراء متصل بكربونه واحده بشكل مباشر فهنقول على مجموعه الكربينول دي لوحدها كده اوليه طب مجموعه الكربون اللي جنبها ده رئيس الجمهوريه وده رئيس الوزراء بس رئيس الوزراء ده هو بقى شخصيا متصل بذرتين كربون بشكل مباشر فهنقول على مجموعه الكربينول دي مجموعه كربينول ثانويه ومجموعه الكربينول دي ده رئيس الجمهوريه ده رئيس الوزراء متصل بكربونه واحده بشكل مباشر فهنقول عليها مجموعه كربون اوليه فالكحول ده مش هنقدر نصنفه اولي او ثانوي او ثالثي لكن هنصنف كل مجموعه كربينول بشكل منفر فمجموعه الكربينول دي اوليه ودي مجموعه كربينول اوليه ودي مجموعه كربونول ثانويه والكحول نفسه ثلاثي الهيدروكسيلي طبعا اظن اتكلمنا عن ده قبل كده ده رئيس الجمهوريه ده رئيس الوزراء متصل بثلاث ذرات كربون بشكل مباشر فكحول ثالث وطبعا لازم تفرق ما بين الثالثي وما بين ثلاثي الهيدروكسايد السوربتول طبعا اكيد نفس الفكره بقى ده كده رئيس الجمهوريه ده رئيس الوزراء متصل بكربونه واحده بشكل مباشر هناك ده رئيس الجمهوريه ده رئيس الوزراء متصل بكربونه واحده بشكل مباشر فدي مجموعه كربونول اوليه ودي مجموعه كربينول اوليه وكل مجموعات الكربينول اللي في النص مجموعات كربينول ثانويه فده كحل عديد الهيدروكسيد وخلاص بقى اظن احنا مش محتاجين نكرر اكت من كده ونعيد في هذا الكلام افكار بقى مهمه وشويه مصطلحات كده ابسط كحول اولي ابسط كحول اولي تروح كاتب الاول ابسط كحول ابسط كحول اللي هو كربونه وOhش واولي يعني ايه يعني متصل بذره كربون واحده او مش متصل اصلا وما انه عاوز ابسط فهاخد اللي مش متصل اصلا بهذا الشكل فهيكون ده ابسط كحول اولي السي اتش 3 اوتش طب ابسط كحول ثانوي نكتب الاول ابسط كحول كربونه معاها اوتش ثانوي يعني ايه يعني متصله بذرتين كربون فاحط كربونه هنا واحط كربونه هنا واكمل الباقي هيدروجين فدي هتبقى hدي هتبقى اتش 3 ودي هتبقى اتش 3 فده كده اللي قدامي هو ابسط كحول ثانوي طب ابسط كحول ثالث نفس الفكره ابسط كحول يعني كربونه مع اوتش لكنه اشترط ثالث يعني متصل بثلاث ذرات كربون يعني هنا كربونه وهنا كربونه وهنا كربونه فده ابسط كحول ثالث فلو قال لك ابسط كحول ثانوي في كم ذره كربون 1 ا 3 طب ابسط كحول سالثي في 1 ا 3 اربع ذرات كربون هتلاقوا الكلام اللي انا قلته بقى موجود في تسميه الكحولات ادي المجموعه الفعاله التسميه الشائعه الكحولات تابعه لمجموعه الالكايل لو ذره الكربون الهيدروكسيل متصله بذرتين كربون في نهايه الاسم هنكتب في نهايه الاسم ثانوي لو ذره كربون الهيدروكسيد متصله بثلاث ذرات كربون فهنكتب في الاخر ثلاثي زي ما احنا لسه شارحين حالا اهو اللفظ ايزو بيطلق امتى تسميه الايوباك اتكلمنا عليها الجدول ده اللي بيقول المركب وتسميته الشائعه وتسميه الايوباك من باب المراجعه تسميه الكحول الايزو الكيلي مجموعه الايزو اهي موجوده في كذا مكان وباكتر من صوره التصنيف بتاع الكحولات احادي ثنائي ثلاثي وعديد الهيدروكسيل الكحولات الاوليه تعريفها الايزو بروبيلي بيتكلم عليه هنا بس في ملحوظه مهمه الكحول الايزوبروبيلي كحول ثانوي بينما باقي الكحولات التي تحتوي على مجموعه الايزو بتكون اوليه ازاي الكلام ده لو جيت اقول لك ايزو بروبيلي هتقول لي ايه ايزو يعني سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 الكحول الايزو بروبيلي يعني ايه يعني مجموعه الايزو عليها كحول ده كده اسمه الكحول الايزو بروبيلي طب الايزو بيوتيلي الايزو بيوتيلي هتبقى نفس الفكره المقطع ايزو اللي هو سي اتش سي اتش 3 سي اتش 3 لكن بما ان هو بيوت فلازم عدد ذرات الكربون يزداد لاربعه 1 ا 3 اربعه واروح مدخل عليه مجموعه الOHتش بهذا الشكل فلو جيت اصنف الكحول ده هلاقيه كحول ثانوي اشمعنى كحول ثانوي رئيس الجمهوريه رئيس الوزراء متصل بذرتين كربون فيثانوي لكن هنا رئيس الجمهوريه رئيس الوزراء اتش2 متصب بذره كربون واحده بشكل مباشر فبنقول عليها اولي وكل ما تطول عدد ذرات الكربون هيفضل برده الكحول كحول اولي مجموعه الهيدروكسيل على ذره الكربون رقم واحد تعني على طول ان هو كحل اولي يعني ايه الكلام ده يعني لما اقول لك واحد بروبانول فاكيد الOH اتش متصله بكربونه والكربونه دي متصله بكربونه واحده فعلى طول هتكون الكحول هنا اولي طب واحد بيوتانول يعني الOHتش على الكربونه الاولى والبيوت بهذا الشكل واكيد كده مجموعه الكربون متصله بذره كربون بشكل مباشر فلما تبقى الOHتش على الكربونه الاولى يبقى كحل اولي الكلام اللي بقوله مش مطلوب يتحفظ الكلام اللي بقوله بتقراه بتسمع الفكره مره علشان لو جت لك قبل كده لو جت لك بعد كده في اي سؤال تكون الموضوع بالنسبه لك مر عليك لكن مش مطلوب منك تقعد تسمع وهي اذا كان مجموعه الهيدروكسيل على ذره الكربون رقم واحد فانه اولين مش كده خالص اذا كان تفرع الالكايل ركز بقى وترقيم الكحول بياخدوا نفس الرقم يكون الكحول ثالث يعني ايه الكلام ده؟ بص معايا كده لو انا قلتلك اين ميثيل اين بروبانول معناها ايه الكلام ده؟ معناها ان عندي بروب والكربونه التانيه خارج منها ميثيل وخارج منها الOHتش في نفس الوقت فده معناه ايه؟ معناه ان الOHتش متصله بذره كربون وذره الكربون دي متصله بثلاث ذرات كربون بشكل مباشر فده كده كحول كل ايه الثالثه طب بص على دي لاثه ميثيل لاثه هيكسان هتبقى عامله ازاي 1 2 3 4 5 6 الميثيل خارجه من الكربونه الثالثه والohش خارجه من الكربونه الثالثه والكحول ثالث فلو يبقى عندي تفرع الكيل زي ميثيل او ايثيل مثلا والكحول هم الاثنين واخدين نفس الرقم اين وثنين لاه وثلاثه يبقى الكحول ده ايه؟ ثالث اقل عدد ذرات كربون في كحول ثلاثي بيساوي اربعه كتله ابسط كحول ثالث طبعا هكتب الاربع ذرات كربون وهحسب كتلتهم عادي جدا ابسط كحول ايزو اولي ايزو اولي اللي احنا لسه كاتبينه من شويه ايزو واولي في نفس الوقت فده ابسط كحول ايزو اولي الصيغه العامه للكحولات الجليسرول قلنا اتكلمنا على دي واحنا بنشرح ذرات الكربون في اي مركب عضوي تصنف حسب عدد ذرات الكربون المتصله بها يعني ذرات الكربون نفسها مش الكحولات بس يعني لو عندي ذره كربون متصله بها ذره كربون واحدهقول عليها كربونه اوليه طب ذرتين كربون ثانويه طب ثلاث ذرات كربون ثالثيه طب اربع ذرات كربون رباعيه فالكربونه نفسها بتتصنف على حسب عدد ذرات الكربون المتصله بها اكلمنا عن المجموعات اللي في الجليسرول المركب الذي يحتوي على الكايل متصله با او 3 اتش بيسمى كبريتات الكايل هيدروجينيه اكيد طبعا ما هي دي كبريتات ايثيل كبريتات بروبايل كبريتات ميثيل حسب ايه طبيعه المركب كل مركب بيزيد عن اللي قبله مجموعه ميثيلين او سي اتش ت زيه زي كل السلاسل المتجانسه الاليفاتيه الكحولات الغير مشبعه اتكلمنا عليها برده في الافكار تصنيف الكحولات لاوليه وثانويه وثالثيه استفضنا فيها جدا وكده الحمد لله نكون خلصنا كلامنا عن الكحولات كمقدمه ليه يعني ايه كحول وتقسيمه الكحولات وانواعها وفقا لمجموعات الهيدروكسيل وانواعها وفقا لمجموعه الكربون وجاهزين دلوقتي ان شاء الله ندخل في المحاضرات اللي بعد كده وفي الفيديوهات اللي بعد كده الكلام عن تحضير الكحولات وتفاعلاتها وخواصها الفيزيائيه والكيميائيه نشوفكم هناك على خير ان شاء الله السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ‏Okay.