شارع العلوم HCl حمض بيغلي تحت الصفر

اهلا وسهلا بيك في حلقه جديده من شارع العلوم النهارده المركب اللي انا جاي اكلمك عنه هو مركب موجود جوه جسمك بس ما تقدرش تشرب منه واحد ملي بس وكمان ممكن نقدر نستخدمه ان احنا ننظف بيه الاصبح والارضيات بتاعتنا بس لو زودت التركيز زياده عن اللزوم فهو مش بس هينضف ده هيمسح من الوجود المرك اللي بكلمك عنه هو حمض الهيدرو كور حمض الهيدرو حمض الهيدرو هيدروليك هيدروليك ايه هتودينا في داهيه حمض الهيدروكلوريك المركز خلاص يا جماعه اسمه الاتش سي ال كلنا عارفين هو اتش سي ال وانا من هنا وجاي في الحلقه مش هقول عليه غير اتش سي ال وما انك يا صاحبي جايلي هنا في شارع العلوم ف اكيد هعرفك على الاتش سي ال مش اي ات سي ال انا هجيب لك اعلى تركيز ممكن نقدر نجيبه وتركيزه 37% زي ما انت شايف فعايز كده بقى تصحصح معايا وتستمتع لان انا هحط لك الحمض ده تحت سلسله من الاختبارات تقريبا انت ما شفتهاش في مكان قبل كده او ما شفتهمش متجمعين في مكان قبل كده غير هنا في شارع العلوم فجهز عشان هاخدك في رحله ما تتنسيش التجارب اللي في سلسله الحلقات دي خطيره قوي على فكره فارجوك ما تجربها في البيت لانها اتنفذت تحت اشراف ناس محترفه متخصصه ودارس وعارفه هي بتعمل ايه بالظبط واحنا من ناحيتنا مش هنقول لك هي بتتجاب منين لانك لو دارس وعارف ايه ده هتعرف تجيبها منين بالظبط واه الحاجات دي مكلفه جدا ولايك وشير منك بالدنيا كلها ومش عايزين اكتر من كده عشان المعلومه تنتشر اكتر الا لو عايز تدعمنا بزياده يعني فانت ممكن تشتري اي منتج من منتجاتنا من ستور شارع العلوم الا لو انت عايزها ببلاش فانت ممكن تجاوب على سؤال الحلقه وتكون الجيف اواي من نصيبه يلا بينا نبتدي الحلقه بص يا صاحبي الاتش س ال اه مش من اخطر الاحماض بس لازم تاخد بالك كويس جدا جدا وانت بتتعامل معاه عشان كده انا ما اقدرش استغنى عن النظاره ولا الماسك وانا بتعامل في تجاربه لانه بيتتا بسرعه جدا ومعنى كلمه انه بيتتا اول ما هتيجي تصبه هيبتدي يطلع منه دخان ده مش دخان على فكره ده اتش س ال برده بس في صورته الغازيه مبدئيا كده يا صديقي انا عايزك تعرف لما تخش مكان وتلاقي في حاجه بتتصب تعرف ده س ال ولا لا بسم الله لو لقيت حاجه بتتصب لونها شفاف وريحتها نفاذه تعرف ان ده حمض على طول طب تعرف ازاي ان ده حمض الات س ال طبعا كلكم عارفين ريحه الكلور اللي بنستخدمه في بيوتنا عشان ننظف ده بقى مش ريحته ريحه كلور ده ريحته ريحه كلور ونفاذه جدا فلو لقيت سائل شفاف ريحته ريحه كلور نفاذه تعرف ان ده الاتش سي ال على طول ممكن واحد يجي يسالني دلوقتي يقول لي طب ايه اللي يضمني ان البخار اللي طالع ده زي ما انت بتقول هو الاتش سي ال انا اعرف الاتش سي ال سائل ايوه هو سائل بس بيتميز بثباته الحراري ودرجه غليانه قليله جدا تقريبا بتساوي 85 درجه تحت الصفر فمعنى ان هو موجود في درجه حراره الغرفه بتاعتنا يبقى اكيد بيغلي مش معنى انه بيغلي لازم يطلع بابلز كده ويقعد يفور في نفسه لا زي ما انت شايف في بخار طالع منه وعشان اثبت لك ده تعال اوريك التجربه اللي جايه اللي انت شايفه ده ورقه الكاشف بتاعه البي اتش الورقه دي وظيفتها بسيطه بتحطها في الوسط اللي انت عايز تشوف اذا كان حامضي او قاعدي تحمر لو الوسط ده حامضي وتزرق وتوصل للبنفسجي لو الوسط ده قاعدي تعال بقى اوريك اثر غاز كلوريد الهيدروجين اللي هو الات س ال اللي طالع عندك بيتتا من حمض الات س ال على الورقه دي المنظر ده مش هشف حته بمجرد ما حطيت الورقه ورغم ان انا ما قربتها من الحمض ذات نفسه تحولت للون الاحمر في ساعتها من غير ما تنزل في لحظه ده قد ايه بيورينا ان الاتش س ال فلاتيل بشكل فظيع ولما جيت حطيتها في الحمض نفسه لونها احمر تماما بالب كده زي ما بيقول حمار حمار دم كده عرفنا ازاي نعرف ان ده حمض الات س ال وكشفنا عنه والات س ال زيه زي بقيه الاحماض بتفاعل مع الفلزات وانا الصراحه طالبه معايا افعله مع فلز واسهل فلز اقدر اوصل له هو الالومنيوم عن طريق ورقه الفويل بس عشان اخلي التفاعل كده بسيط وما ذيشان خففت الحمض عن طريق ان انا ضفت ميه الاول شكرا شكرا كميه بسيطه كميه ابسط واه انت بتضيف الحمض للمايه مش الميه للحمض وبعد كده جبت ورقه الفويل الالومنيوم وكورت زي ما انت شايف كده عشان ازود مساحه السطح والتفاعل يكون مظبوط برضو وضيفتها على الاتش س ال المخفف اللي عندنا وحطيت بالونه علشان اقدر امسك غاز الهيدروجين طبقا للمعدل اللي قصادك وفي ظرف 10 ثواني ابتدى غاز الهيدروجين يطلع بالفعل ومال البالونه اللي عندي طبعا عشان انا عملت التجربه بتركيز قليل فال البالونه ماتمتش على الاخر طب انا عايز اتاكد ان ده غاز الهيدروجين جتلي فكره اظن مافيش دليل اكتر من كده ان هو غاز الهيدروجين لانه بيشتعل بفرقعه صحيح انت عارف ايه الترابيزه اللي قصادي دي رخام والنوع ده من الرخام بيبقى اساسه كربونات الكال فانا دايما بحافظ في تجاربي ان الات س ال ما يجيش عليها لانه هيتفاعل معاه وينتج لي غاز ثاني اكسيد الكربون والمايه بس انا عايز اجيب كربونات كالسيوم واوريكم التفاعل بنفسي فانا مش هجيب لكم كربونات الكالسيوم ذات نفسها انا هجيب لكم حاجه فيها كربونات الكالسيوم وهي البيضه ولا سحر ولا شعوزه كربونات الكالسيوم موجوده في قشره البيضه اللي عندنا ففي الاول هنحط البيضه بحيث يكون نصها موجود في الات س ال ونص الثاني لا طبعا زي ما انت شايف التفاعل تد على الفور بس بس انا الصراحه هزود كميه ات سي ال كده عشان اخلي التفاعل يكون على البيضه كلها زود يا استاذ طارق ما يهمكش وبالفعل التفاعل تم والغاز اللي انتم شايفينه ده اللي عامل بابلز هو غاز ثاني اكسيد الكربون احنا كده بقينا مطبخ العلوم يا جماعه عشرع العلوم طريقه جديده لطبخ البيض ويترسب تحت الملح طبعا اللي هو كلوريد الكالسيوم وده شكل البيضه قبل ما التفاعل يكمل وعملت التجربه تاني بس المره دي انا سبت البيضه فتره اطول وجيت ادور على البيضه مافيش بيض سؤال هو انت ازاي يا شارع العلوم بتتخلص من الاحماض الخطره اللي انت بتتعامل معاها جواب في الجردل ده طبعا لو واخدوا من امي كانت جريت ورايا فانا الصراحه ايه كلفنا واشترينا واحد حبيبي ده ماقدرش استغنى عنه الجردل ده يا صاحبي انا حاطط فيه ميه وبيكنج بودر اه اللي بتعمل بالكيكه واي احماض عندي بتتفلق جوه الجردل ده طب يا ترى انا بعمل كده ليه تعال اوريك التجربه في بيكر لوحدها ببساطه جبت شويه ميه وحطيت عليهم بيكنج باودر ولا نفترض ان الكوبايه دي فيها شويه الاتش سي ال اللي فاضلين مني وعايزه تخلص منها هبتدي احطها في البيكر اللي كان فيه الميه والبيكنج صودا طبعا بيكنج بودر او بيكنج صودا زي ما انتم عارفين ان رمزه الكيميائي ان ا س 3 فاول ما هبتدي احط الاثنين على بعض التفاعل هيحصل وهيحصل فوران ومعنى ان في فوران يعني في غاز طالع لكن لما تيجي تبص للمعدل اللي قصادك هتشوف النتيجه لاث حاجات ملح الطعام ان اي س ال وغاز ثاني اكسيد الكربون اللي بيطلع قصادك ده ولو حابين يا صاحبي نتعرف ان ده غاز ثاني اكسيد كربون ولا لا بسيطه اظن مافيش دليل احسن من كده وهيت فضل في الاخر ميه مش واثق ان اللي فاضل ميه ثانيه واحده سست ان سينس فيش اي حاجه ماقدرش استغنى عنك يا حبيبي حبيب قلبي دلوقتي هنخش في واحده من التجارب اللي كانت موجوده عندنا في المنهج وانا لما كنت بذاكرها في منهج العلوم كنت بنبر بيها جدا وللاسف وانا صغير ماكانش في قناه شرع العلوم توريني التجربه دي فحبيت ان انا اكون صاحبك الوافي واللي ينفذها لك وهي تجربه الحلقه البيضاء والتجربه دي هنعملها بطريقتنا هنجيب الحامل واجيب التيوب واحط فيه اتش سي ال وهجيب الامونيا ان اش 3 وهحط فيها جلاس رود زي ما انتم شايفين وبمجرد ما ه قربها من فوهه الانبوبه هتكون السحابه البيضا والله فنان لوحه فنيه مرسومه من كلوريد الامونيوم عارفين اللوحه اللي هي باعت من الهواء دي انا فك ربيع لوحه زي كده لوحه من كلوريد الامونيوم الدخان الابيض او الصحاب الابيض اللي انت شايفه ده هو عباره عن غاز كلوريد الامونيوم وده بيوريك قد ايه التركيز اللي معانا بيتبخر بسرعه وبيتفك الاس رود اللي كنا مغم سنها في ال nh اش 3 طب احنا يا صاحبي قلنا ان الاتش س ال ده موجود جوه بطننا طب هو يا ترى وظيفته ايه في بطني الاتش س ال كده يعتبر اللي بيستقبل الاكل عشان يكسر لك البروتينات والكربوهيدرات عشان بعد كده الانزيمات تشوف شغلها وعشان الصراحه اجرب الموضوع ده جبت حته سوسيس وحطيتها في الاتش سي ال وبعد ما سبناهم 10 دقاق دي النتيجه يا صاحبي شوف لون السوسيس اتغير تماما عن الجزء اللي مش محطوط في الاتش س ال واللون الاسود اللي انت شايفه ده بيدل على مدى تكسير البروتينات والكربوهيدرات اللي حصل في السوسيس وعلى فكره اه ده اللون اللي هيحصل في ضفرك لو وقع عليه شويه اتش سي ال بس انا الصراحه عندي فضول ان انا اشوفها من جوه عامله ازاي طريقه عنها خالص تحسها جيلي دلوقتي بما اني سنجوله بائس فانا في حاجه جربت اعملها بدل ما انا مافيش حد اديله الورده صعبان عليا والله يا مستر ولتر وايت امض معايا حالا امض معايا عشان انا همحيك سوق ايام ن ان دينجر ايام ذا دينجر بصراحه انا عارف اللي هيحصل فيك بس هم مش عارفين عارفه لو كنت مرتبط كنت اديتك ل بس انا مرتبط بجمهوري كمان لما تقعد 10 دقائق هتلاقوا منظر مش هتحبوه الصراحه ده يا جماعه منظر الورده بعد ما سبناها 10 دقاق مبدئيا كده الورده زي ما انت شايف غم ان الحمض لونه شفاف والورده كان لونها بينك دلوقتي بقت لونها برتقاني وغير متماسكه واتقطعت بدون اي حاجه وده بسبب تاثيريه تاثير الحمض على الخلايا اللي موجوده عندك في الورده واللون اللي انت شايفه ده تطلع منه معلومه جامده فاكر البي اتش اللي انا كلمتك عنه هو الورده بتاخد نفس اللون بنفس الطريقه عندها برده حاجات زي الكواشف موجوده في الورقه بتاعتها وعلى حسب قاعديه او حامضيه الوسط اللي هي فيه ايا كان بقى عن طريق الاملاح اللي بتتغذى عليها او البيئه اللي هي عايشه فيها بتتلون ازرق احمر بينك وكل الورد الجميله اللي احنا بنشوفها فعشان كده لما اتحطت في الحمض راح لونها للون الاصفر وابتدى يميل للاحمر صعبان عليا والله السنجله بتعمل اكتر من كده وطبعا يا صاحبي علشان برده ايه يكون الامانه العلميه الورد اللي موجود كل ورده فيها بيجمنت بتاعها الخاص وبتتلوي برض طريقتها الاتش س ال يا صديقي اللي احنا عملنا عليه كل الاختبارات ده مركب كريم جدا وبيخش تقريبا في معظم الصناعات اللي بتمس حياتنا يعني خليني اقول لك ان الاتش سي ال اللي احنا اشتغلنا بيه ده داخل في مواد الحافظه بتاعه الاغذيه وكمان بيخش في الصناعات البتروليه كلها ده غير انه كمان عامل اساسي في مركبات الاسمده والادويه ناهيك بقى عن صناعه المطاط والبلاستيك وكمان بيخش في الدهانات خطير داخل في كل حاجه واتمنى يا صديقي الاختبارات اللي احنا عملناها والمعادلات اللي انت شفتها اللي كانت بالنسبه لك معقده زمان دلوقتي بقت بسيطه شايفها بعينيك وفاهمها وكمان مستمتع باللي انت بتشوفه واتمنى اكون صديقك الوافي اللي عمل لك كل التجارب الممكنه واللازمه ويا رب تكون استمتعت معانا وتكون رحله فعلا ما تتنسيش طبعا لو انت عايز تتفرج على اي مركبات ثانيه او عناصر عملت عليها اختبارات ممكن تروح تشوف الاختبارات اللي انا عملتها قبل كده وتستنى الاختبارات اللي هعملها لك بعد كده لان كل اسبوع في مركب مختلف هعمل لك عليه اختبارات وما تنساش ان مافيش امتع من العلوم في شارع العلوم كيلو برتقان الليخ انا نفسي افهم برتقان ايه في الصيف حلقه كانت جامده ها مستني سؤال الحلقه والسؤال هو ليه لما بنيجي نخفف الحمض بتاعنا بنضيف الحمض للميه مش الميه للحمض مستني اجابتك يلا في اخر بوست عندي على الانستجرام الخاص بالحلقه وبعدها بيومين بالكتير بنعلن عن الناس اللي فايزه وطبعا زي ما انتم عارفين ان الجوائز بتاعتنا من مرش شارع العلوم وكل حلقه سؤال جديد وفايز جداد