المخاليط كيمياء اول ثانوي 1444

بسم الله السلام عليكم ورحمه الله وبركاته طلاب الصف الاول الثانوي هنكمل مع بعض مشاهد الله شرح مناهج الكيمياء الفصل الدراسي الثالث مع درس المخاليط بس قبل ما نبدا يلا مع بعض بسم الله اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا وزدنا علما انك انت العليم الحكيم صلوا على النبي صلى الله عليه وسلم بيقول لي الفكره الرئيسيه بتاعه الدرس توجد معظم المواد المالوفه على شكل مخاليط طيب ما هو المخلوط المخلوط هو مزيج من مادتين نقيتين او اكثر يعني الفكره الرئيسيه بتاعه الدرس بتقول ان معظم المواد المالوفه اللي احنا عارفينها موجوده على هيئه مخاليط يعني مواد غير نقيه طيب وعرفنا المخلوط برضو هنا بيقول لي المخليط هو المخلوط قصدي هو مزيج من مادتين نقيتين او اكثر يعني احنا بنجيب كده ادي ماده نقيه وماده نقيه وماده نقيه مجموعه من المواد النقيه نخلطهم مع بعض يدوني مخلوط طيب بيقول هنا درست ان الماده النقيه ذات تركيب منتظم وثابت خدنا الكلام ده في الدروس السابقه الماده النقيه تعريفها ايه ماده ذات التركيب منتظم وثابت زي ملح الطعام اللي هو ان ايه سي ال اللي هو الصوديوم يعني والماء اللي هو اتش تو او دي اسمها مواد نقيه طيب ما هو المخلوط قال لي المخلوط هو مزيج مكون من مادتين لنقيتين او اكثر مع احتفاظ كلا من هذه المواد بخواصها الاصليه المخلوط هو مزيج مكون من مادتين نقيتين او اكثر مع احتفاظ كل من هذه المواد بخواصها الاصليه الكلمه الاخيره ديت مهمه جدا ان كل ماده بتحتفظ بالخواص بتاعتها يعني المخلوط لا ينتج من اتحاد المواد ولكن انا بحط المواد على بعضها فقط لا تتحد مع بعضها لان كل ماده تمام ما زالت تحتفظ بخواصها زي ما اجيب مثلا كده طبق واحط فيه سلطه خضار احط فيه طماطم قطع طماطم على قطع جزر على قطع مثلا من الخيار على شويه ملح على شويه فلفل على شويه كزبره احط الحاجات دي كلها واخلطها مع بعضها اداني مخلوط من ايه سلطه الخضار طب هل كل ماده الخواص بتاعتها اتغيرت لا ما زالت كل ماده تحتفظ بخواصها اذا هذا هو الايه المخلوط طيب فبيقول لي ملحوظه هنا بيقول لي مما يجدر بالذكر ان معظم المواد في الطبيعه توجد في صوره مخاليط فمن الصعب ابقاء اي ماده نقيه تماما ده الفكره الرئيسيه بتاعه الدرس يبقى تاني عشان ما نتوهش من بعض عرفنا ان المخلوط هو مزيج مكون من مادتين نقيتين او اكثر مع احتفاظ كل ماده بخواصها الاصليه وعرفنا برده ان معظم المواد في الطبيعه توجد في صوره مخاليط ومن الصعب ابقائها في صوره مواد نقيه طيب امثله على المخاليط المخاليط زي المخلوط اللي قدامنا ده اللي هو ده مخلوط الزئبق والفضه الزئبق والايه والفضه مخلوط الزئبق والفضه طيب لاحظوا كده ان المخلوط ده نقدر نطلع الفضه لوحدها والزئبق لوحده لا يعني تايهين في بعض فبنسميه مخلوط متجانس طب ديت مجموعه من التوابل اللي بتتحط على الايه على السلطه بنسميها مطيب السلطه لاحظوا كده ان بص لوحدها باينه اهيت ودي باينه ودي باينه تمام نعرف نميز المواد عن بعضها ايوه نعرف نميزها فده بنسميه مخلوط غير متجانس يبقى لما يجي يقول لي انواع المخاليط اقول له ايه المخاليط اقول له ان عندنا نوعين من المخاليط مخلوط متجانس هو مخلوط غير متجانس مخلوط متجانس مثل ايه مثل مملغم ده اسمه مملغم الفضه اللي هو الزئبق والفضه يعني وده اسمه ايه اسمه مطيب قال ايه السلطه طيب تعالوا بقى ناخد انواع المقالات والتعريف بتاعها يبقى رقم ا المخلوط غير المتجانس ما هو المخلوط غير المتجانس هو مخلوط لا تمتزج فيه المواد بل تبقى المواد فيه متمايزه بعضها من ايه من بعض وتركيبه غير منتظم احنا اتفقنا ان المخلوط لما يكون غير متجانس يعني المواد مش تايهه في بعضها يعني نقدر نميز المواد عن بعضها زي ما اتفقنا لو احنا جبنا طبق كده وحطينا فيه سلطه خضار نقدر نطلع الطماطم من الخيار من الجزر نقدر نميز ما بينهم فالتركيب بتاعه بيكون تركيب غير منتظم يعني الجزء ده غير الجزء ده تركيب غير منتظم مثل ايه بقى مثل سلطه الخضار وعصير البرتقال طيب النوع الثاني من المخاليط هنقول هنا رقم باء اللي هو المخلوط غير المتجانس هو مخلوط له تركيب ثابت وتمتزج مكوناته ايه بانتظام مثل ايه مثل ملغم الفضه والزئبق مبلغم الفضه والايه والزئبق يعني احنا قلنا ملغم الفضه نزود و الزئبق والزئبق طيب الممانغم ده هنقدر نميز الفضه لوحدها والزئبق لوحده لا بس نقدر نفصلهم ونعرف ازاي دلوقتي طيب دي سبيكه معدنيه اللي كانت تستخدم في حشو الاسنان قديم طيب لما يقول لي هنا قارن بين المخاليط المتجانسه وغير المتجانسه اقول له المخانيط المتجانسه هي المخالطه التي تمتزج مكوناتها ايه تمام تماما تمتزج مكوناتها تماما ولا يمكن تمييز المكونات بالعين المجرده اما المخاليط غير المتجانسه لا تمتزج فيه المواد بل تصبح متميزه يعني نقدر ان احنا ايه نميزها طيب المحلول او المحاليل بيقول له يطلق على المخاليط المتجانسه اسم المحاليل يعني المخلوط المتجانس ده ممكن نسميه مخلوط متجانس وممكن نسميه محلول يبقى اذا المحلول هو المخلوط المتجانس طيب احنا نعرف يا مستر ان المحلول ده زي محلول مثلا ميه بسكر اللي هو المحلول السائل لا ده المحلول المالوف لدينا اهي واكثر المحاليل المالوفه هي المحاليل الايه السائله مثل الشاي والعصائر ولكن المحاليل الملحوظه بقى اللي ما نعرفهاش قوي لكن المحاليل قد تكون صلبه او سائله او غازيه ازاي يعني انا مثلا لو انا جبت مبلغم الفضه والزئبق مش ده مخلوط متجانس ايوه فبسميه محلول بسميه ايه محلول طيب والهوائي الجوي غازات مجموعه من الغازات مع بعضها برضو بسميها محلول تمام طيب ميه البحر وميه المطر لما ينزل المطر في البحر كده بسميه محلول برضو يبقى اي مخلوط متجانس سواء كان صلب او سائل او غاز يطلق عليه اسم ايه اسم المحلول طيب وهنا برضو بيبين لي مديني مثال اخر هنا اهوت بيقول لي المحلول الصلب المعروف بالفولاذ يسمى سبيكه يعني الفولاذ والسبيكه مخلوط متجانس من الفلزات او من فلز ولا فلز بس بيكون الفلز هو المكون الايه الاساسي زي ايه يا مستر السبيكه ديت او الفلاش ده لو انا جبت حديد مع كربون خلطتهم مع بعض يديني الحديد الصلب اللي هو بنسميه الفولاذ وده بيكون اخف من الحديد العادي واقوى منه اخف منه واقوى منه فده نوع من انواع المحلول الصلب ومديني هنا الجدول ده مديه لي مجموعه من المحاليل اللي هي المخاليط المتجانسه يعني وبتظهر كلها في الصوره ديت طب تعالى نطلعها واحده واحده كده صلوا على النبي صلى الله عليه وسلم غاز في غاز الانبوبه ديت اللي الغواص هنا على ظهره موجود فيها مجموعه من الغازات زي غاز الاكسجين والنيتروجين والارجون دي مخلوط فده بنسميه غاز في غاز مخلوط غاز في غاز او محلول طب غاز في سائل زي الفقاعات دي اللي هي ثاني اكسيد الكربون والاكسجين اللي دايبين في الميه ده بن سميه برضو مخلوط غاز في سائل طب سائل في غاز تمام زي الهواء الراتب اللي موجود في الانبوبه الهواء الراتب اللي موجود في الانبوبه او الشخص بيتنفسه ده طيب سائل في سائل زي ما اتفقنا لو الدنيا مطرت وامتزج ماء المطر مع ماء البحر ده بنسميه سائل في ايه في سائل محلول برضو طب صلب في سائل زي الملح اللي دايب في الميه بتاعه الايه ميه البحر ميه البحر ميه ودايب فيها املاح طب صلب في صلب زي السبيكه اللي متصنعين منها الاسطوانه ديت دي سبيكه متصنعه من مجموعه من الايه من المعادن دي بنسميها صلب في صلب الجدول ده نقراه بس للايه للقراءه طيب هل نستطيع ان نفصل المخاليط نعم نستطيع ان نفصل المخالط عن بعضها يعني مثلا مبلغم الفضه والزئبق لو عايزين نفصلهم نعملوا ايه نسخنهم اول ما يتسخنوا الزئبق بيتبخر يتبقى لي مين الفضه يبقى انا كده فصلتهم عن بعض اهو بيقول لي توجد معظم المواد في الطبيعه على شكل مخاليط طب نقدر نفصلها عن بعضها ايوه بيقول لي لان المواد تختلط مع بشكل فيزيائي فان العمليات المستعمله في فصل بعضها عن بعض هي عمليات فيزيائيه ايضا ازاي يا مستر يعني انا مثلا لما بخلط المواد عن بعضها ده اسمه ايه اسمه خلط فيزيائي ما بخلطوش كيميائي كيميائي يعني المواد تتحد مع بعضها فبخلطها مع بعض بشكل فيزيائي اذا لو لو حبيت ان انا افصلهم بفصلهم برضو بشكل فيزيائي مثلا لو انا عندي مخلوط من براده الحديد والرمل شويه براد حديد ورمل عايز افصلهم افصلهم ازاي اجيب مغناطيس المغناطيس اقربه هيجذب براده الحديد يتبقى مين يتبقى الرمل يبقى انا كده فصلت براده الحديد عن الرمل باستخدام الخاصيه الايه المغناطيسيه طيب الحاجه التانيه طرق بقى فصل المخاليط ممكن نكتب هنا الطرق فصل المخاليط عندي اكثر من طريقه رقم واحد اتنين اربعه عندي اربع طرق لفصل الايه المخاليط في خمسه كمان خمسه عندي خمس طرق لفصل المخاليط بس صلوا على النبي الاول صلى الله عليه وسلم اول حاجه الترشيح الترشيح بيقول لي يمكن فصل المخاليط غير المتجانسه المكونه من مواد صلبه وسوائل بسهوله عن طريق الترشيح يعني انا لو عندي شويه ميه وفيهم شويه رمل عايز افصلهم عن بعض اجيب ورقه ترشيح زي ديت دي ورقه عامله زي المنديل الورقه كده تبقى في المعمل وافضي فيها الميه بالايه بالرمل الميه هتنزل تحت ويتبقى الرمل فوق يبقى انا فصلت ده اسمه مخلوط غير متجانس فصلت المخلوط غير متجانس اللي بتكون من ماده صلبه وماده سائله باستخدام الترشيح طب لما يجي يقول لي عرف الترشيح اقول له ترشيح هو ايه الترشيح طريقه يستعمل فيها حاجز مسامي لفصل الماده الصلبه عن الايه السائل زي ما اتفقنا الورق الترشيح بيكون فيها خروم صغيره كده زي المنديل الورق في خروم صغيره برضو تعدي الميه وتسيب الماده الايه الصلبه طيب النوع الثاني هو الكروموتوجرافيا ركزوا يعني النوع ده يعني صعب شويه فركزوا فيه ما هي الكروماتوغرافيا قال لي تعد الكروموجرافيا او التحليل الاستشرابي طريقه لفصل مكونات المخلوط اللي هو الطور المتحرك بالاعتماد على قابليه انجذاب كل مكون من مكونات المخلوط لسطح ماده اخرى اللي هو الطور الايه الثابت طيب تعالوا بقى نحللها واحده واحده انا عندي دلوقتي ادي المخلوط عباره عن سائل اهوت تمام ده بنسميه ايه بنسميه الطور المتحرك الطور المتحرك اللي هو المخلوط بحط فيه ورقه اسمها ورقه الكروموتوغرافيا اسمها ورقه الايه الكروموتوجرافيا ورقه بخواص معينه هتبتدي المخلوط ينفصل وينجذب الى الايه الورقه ديت بطرق معينه الطور اللي هو بتاع اللي بيتحرك ده اسمه الطور المتحرك اللي هو المخلوط طب والورقه بنسميها الطور الثابت اللي هي بخواص معينه بتمتص المواد المعينه من المخلوط يعني معروف ان تمتص مثلا الماده الاولانيه بنسبه معينه الماده الثانيه بنسبه معينه الماده الثالثه بنسبه معينه وهكذا تمام يبقى دي اسمها عباره عن ايه عن ورقه بتتحط في المخلوط سنه صغيره منها مش كلها يعني وبعدين تمتص المخلوط ده فينفصل مكونات الايه المخلوط ولو حبيتوا تشوفوها اوضح ادخلوا على اليوتيوب واكتبوا الكروموتوغرافيا هيجيب لكم تجارب عمليه الناس بتعملها وبينفصل المحلول قدامنا كده في الفيديو طيب يبقى عرفنا الطرق المتحركه اللي هو المخلوط والطور الثابت اللي هو الورقه يعني طيب عندنا الخطوه الثالثه او الطريقه الثالثه اللي هي التقطير التقطير بنفصل بها المخاليط المتجانسه زي ايه لو انا جبت مثلا شويه ميه بملح شويه ميه بملح البترول لما نيجي نفصله بنفصله بطريقه اسمها التقطير التجزيئي بنسخنه تمام ويبتدي يتبخر بس المواد الغازيه بتتبخر الاول زي الغاز الطبيعي فبنسحبه من فوق بعد كده المواد السائله زي الجازولين بنسحبه من تحت شويه بعد كده المواد التقيله زي الزيوت بنسحبها من تحت يبقى التقطير لما نيجي نعرفه بقى هو عباره عن ايه طريقه لفصل المواد اعتمادا على اختلاف درجه غليانها تمام على اختلاف درجه غليان لما نيجي نفصل مكونات البترول في ماده بتغلي عند 30 درجه ماده بتغلي عند 70 درجه ماده بتغلي عند 100 درجه وهكذا فبنفصلهم واحده عن واحده بطريقه اسمها التقطير وفي التقطير العادي اللي احنا بنفصل به ميه البحر بنفصل الملح على ميه البحر نجيب ميه بملح نسخنها الميه تتبخر ويتبقى لي مين ويتبقى لي الملح ده بنسميه التقطير طيب النوع الرابع بنسميه التبلور التبلر يعني ايه بقى انا دلوقتي لو جبت شويه ميه ودوبت فيهم شويه سكر بس دوت سكر كتير شويه فالسكر بقى يعني المحلول ده بقى محلول مسكر جامد وجبت خيط كده وحطيته في الكوب اللي فيه ميه بسكر ديت هيبتدي بلورات السكر تتجمع على الخيط ده وتكون لي كريستالات سكر كده بلورات سكر نقيه جدا دي اسمها التبلور ان نفصل الماده الصلبه عن الماده السائله بالتبلور اهو بيقول لي يعد ترسيب بلورات السكر من محلوله مثال على الفصل بالايه بالتبلور طبعا ده بيكون في المحاليل قال ايه او في المخاليط المتجانسه اللي بنسميها المحلول طيب بعد كده لما نيجي نعرف التبادل هنقول هو ايه هو طريقه لفصل تؤدي الى الحصول على ماده نقيه صلبه من محلولها مثل المحلول السكر في الايه في الماء وطبعا لازم المحلول يكون مشبع عشان خلاص ما عادش يقبل تاني ان انت تداوب فيه سكر فاللي تحطه زياده يترسب على الايه على الخيط طيب النوع الخامس والاخير هو التسامي بيقول لي التسامي هو عمليه تتبخر فيها الماده الصلبه دون ان تنصهر اي دون ان تمر بالحاله السائله في بعض المواد يا شباب لما نيجي نسخنها بتتبخر على طول وهي كانت ماده صلبه تتبخر على طول زي اليود اليود لما نسخنه يتبخر على طول زي انفتالين او النفتالين اللي هو بيستخدموه مثلا في الحمامات او كده برضو بيتحول من الصلب الى الغاز على طول فده بنسميه تسامي فاحنا لو عندنا مخلوط من مادتين ماده فيهم بتتسامى وماده لا تتسامع يعني ماده بتتبخر على طول مباشره وماده لا لما نسخنه الماده اللي بتتسامه هتتبخر هتنفصل يتبقى لي الماده اللي ما عندهاش خاصيه التسامي اهوت بيقول لي يستعمل التسامي لفصل مادتين صلبتين في خليط احداهما لها القدره على التسامي وليس للاخرى ذلك يبقى تعالوا نراجع الجزء ده قبل ما نروح للملخص فصل المقاليد قلنا عندنا اربع انواع او خمس انواع الترشيح وده بنفس الماده صلبه في متدوبه في ماده سائله او مخلوط غير متجانس ماده صلبه لا تذوب في الايه في المحلول زي مين زي الملح والماء الكروموتوجرافيا دي بنفصل فيها المخلوط المتجانس اللي بيتكون من مواد تمام او مواد مختلفه يتم امتصاصها بواسطه ورقه الترشيح او ورقه بنسب مختلفه طيب التقطير قلنا التقطير بنفصل به المخالط المتجانسه التي تختلف في درجه الغليان التي تختلف في درجه الغلان مثل فصل مكونات البترول التبلور بنفصل فيه المخلوط المتجانس او المحلول تمام وبنحصل منه على ماده نقيه من المحلول بتاعها زي السكر من الماء التسامي بنفصل به الماده الصلبه التي لها القدره على تسامي اي انها تتحول مباشره من الحاله الصلبه الى الحاله الغازيه تعالوا بقى ناخد الملخص وبعدين نحل الاسئله بتاعه مراجعه الدرس المخاليط بيقول لي الفكره الرئيسيه توجد معظم المواد المالوفه على شكل مخاليط والمخلوط عباره عن مادتين نقيتين او اكثر ما هو المخلوط المخلوط هو مزيج مكون من مادتين نقيتين او اكثر مع احتفاظ كل من هذه المواد بخواصها الاصليه ملحوظه بيقول لي معظم المواد في الطبيعه توجد في صوره مخاليط فمن الصعب ابقاء اي ماده نقيه تماما انواع المخاليط يا اما مخلوط غير متجانس يا مخلوط متجانس المخلوط غير متجانس هو مخلوط لا تمتزج فيه المواد بل تبقى المواد فيه متمايزه بعضها من بعض وتركيبه غير منتظم مثل سلطه الخضار وعصير البرتقال الطبيعي رقم اتنين المخلوط المتجانس هو مخلوط له تركيب ثابت وتمتزج مكوناته بانتظام مثل ايه مبالغه من الفضه والايه والزئبق وممكن نقول محلول الملح والايه والماء او السكر والماء المحاليل الاسم الذي يطلق على المخاليط المتجانسه بنسميها المحاليل ملحوظه قد تكون المحاليل صلبه او سائله او غازيه زي ما اتكلمنا في الشرح طيب كيفيه فصل المخاليط يتم فصل المخاليط بطرق فيزيائيه لان طرق تكوينها ايضا كانت طرق فيزيائيه مثل فصل براده الحديد عن الرمل باستخدام الايه المغناطيس طرق فصل المخاليط عندنا خمس طرق اول حاجه الترشيح هي طريقه يستعمل فيها حاجز مسامي لفصل الماده الصلبه عن السائل ملحوظه مهمه يستخدم الترشيح لفصل المخاليط غير المتجانسه المكونه من مواد صلبه ومواد سائله رقم اتنين الكروموتوجرافيا او التحليل الاستشرابي طريقه لفصل مكونات المخلوط او الطور المتحرك بالاعتماد على قابليه انجذاب كل ماده من مكونات المخلوط لسطح ماده اخرى اللي هو الطور الثابت التسامي هو عمليه تتبخر فيها الماده الصلبه دون ان تنصهر اي دون ان تمر بالحاله السائله ملحوظه هنا مهمه يستعمل التسامي في لفصل مادتين الصلبتين في خليط احداهما لها القدره على التسامي وليس الاخرى ذلك كان نقدر نقول الدرس تم بحمد الله كان معكم مستر محمد زياده تعالوا نروح للتقويم بيقول لي صنف كل مما ياتي الى مخلوط متجانس او غير متجانس ماء الصنبور ماء الصنبور مخلوط متجانس ليه لان احنا ما نقدرش نطلع المكونات بتاعته طبعا الميه بتتكون من ماء نقي واملاح معدنيه ما نقدرش نطلع الاملاح من الميه النقيه بالعين المجرده فهيبقى مخلوط متجانس الهواء ايضا مخلوط متجانس فطيره الزبيب لا دي مخلوط غير متجانس ليه لان فطيره فيها خبز وزبيب وبعض المكونات اقدر اشوف الزبيب بعين المجرده والخبز بعين المجرده اذا هي مخلوط غير متجانس يبقى ديت هي الوحيده اللي اكتب عليها ايه غير طيب قارن بين المخاليط والمواد النقيه الماده النقيه قلنا هي ماده لها تركيب منتظم وثابت اما المخلوط هو مزيج من مادتين نقيتين او اكثر يمتزجان مع بعضهما بحيث تحتفظ كل ماده بخواصها الاصليه طيب سمي الطريقه طريقه الفصل التي يمكن استعمالها في فصل مكونات المخاليط الاتيه سائلين عديمي اللون سائلين عديمي اللون طيب ممكن نعملها عن طريق ايه عن طريق التقطير ممكن عن طريق الايه التقطيع لو بيختلفوا في درجه الايه الغليان وممكن برضو بس لقى التقطير افضل لان التبلور هيبقى ماده صلبه طيب ماده صلبه غير ذائبه اللي هو مخلوطه مع سائل طبعا ده الترشيح الترشيح ماده صلبه غير ذائبه زي الرمل في الميه كده كرات زجاجيه حمراء وزرقاء متساويه في الحجم والكتله طبعا دي ممكن نفسرها بالايد كده باليد يعني اطلع الحمراء لوحدها والزرع لوحدها بايدي يعني ما لهاش طريقه من اللي احنا خدناها كده يبقى خلصنا الدرس ما ننساش نضغط لايك للفيديو ونشترك في القناه ونشارك القناه مع زملائنا عشان الكل يستفيد ولو عندنا اي سؤال نكتبه في التعليقات استودعكم الله والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته