حل أسئلة مراجعة الدرس الثاني تغيرات المادة علوم الصف الرابع 4 الوحدة الخامسة

بسم الله الرحمن الرحيم كيفكم يا رابع؟ اليوم ان شاء الله رح نحل اسئله مراجعه الدرس الثاني اللي هو تغيرات الماده وهو من الوحده الخامسه وهي اخر وحده ان شاء الله رح تكون بماده الفصل الاول نبلش بالسؤال الاول الفكره الرئيسه بما تختلف التغيرات الكيميائيه عن التغيرات الفيزيائيه حتى نحله على الورقه الجانبيه رح نحتاج ورقه جانبيه السؤال الاول فانا رح اعمل لكم جدول او يعني اي زي مقارنه بيناتهم فخلينا نحلهم بالطريقه هي نكتب اولا التغيرات الفيزيائيه ونعمل خط مستق قيم ونكتب التغيرات الكيميائيه التغير الفيزيائي مثل مثلا تقطيع الورق مثل فرم سلطه هي التغيرات اولا هو تغير بيحدث على الماده مثلا البندوره او الخيار مثلا عند تقضيحها رح يتغير شكلها ولكن لا تنتج مواد جديده اذا نكتب انه هو تغير يحدث للماده ولكنه لا ينتج مواد جديده تمام اما التغير الكيميائي فهو تغير يحدث للماده وينتج عنه مواد جديده مثل حرق الورقه مثلا الورقه بتكون بيضاء او بتكون شكلها بتعرفوه كيف بس نحرقها بتصير رماد لونه اسود مفتت لا يمكن تجميعه طيب كمان انه الماده الناتجه عندما يتغير غير الماده الماده الجديده او الشكل الجديد اللي بصير للماده مثل زي ما حكيت البندوره لما اقطعها بتصير قطع صغيره هلا الماده الناتجه لا تختلف بخصائصها عن الماده الاصليه اذا تتشابه تتشابه خصائص الماده الجديده او نحكي الشكل الجديد للماده مع الماده الاصليه يعني ما في اختلاف لانه ما نتج ماده جديده اما هون اثنين بحكي انه تختلف تلف خصائص الماده الناتجه عن الماده الاصليه تمام وكمان بقدر نضيف كمان انه هون التفاعل عكسي يعني ممكن انا ارجع الماده اللي انا اي غيرت فيها او في شكلها الى الماده الاصليه مثلا لما بذوب السكر في الماء بقدر انا ابخر المء فبرجع السكر اذا هو تفاعل بقدر نحكي عنه هو تفاعل عكسي فالتغير الفيزيائي هو تفاعل عكسي يعني ممكن ارجعه بالاتجاه المعاكس اما هون فهو تفاعل لا عكسي يعني اذا حركه الورقه ما بقدر ارجعها مره ثانيه لورقه نظيفه تمام هيك بنكون انهينا حل السؤال الاول نيجي للسؤال الثاني اي تغيرات طبعا المفاهيم والمصطلحات اضع المفهوم المناسب في الفراغ تغيرات تحدث للماده ولا تنتج عنها مواد جديده اذا ايش هذا بسنسميه التغير الفيزيائي تغيرات تحدث للماده ولكن ينتج عنها مواد جديده اذا هذا بنسميه التغير الكيميائي تغير يصف التغير الكيميائي لاحتراق الورق هو تغير لا عكسي لانه مش ممكن اني ارجعه مره ثانيه وهي من خصائصه تغير لا عكسي يعني ما ممكن اني اعكسه وارجع الورقه اللي احترقت الى الورقه الاصليه السؤال الثالث الاحظ قليل بيضه في الصوره واحدد نوع التغير الذي حدث لها مدعما اجابتي بالادله هلا نوع التغير هون اللي حدث لها هو تغير كيميائي لانه البيضه لما بتكون لسه ما طبخناها بتعرفوا كيف بيكون الصفار وكيف بيكون البياض اكيد كلنا نعرف كيف شكل البيض قبل الطبخ وبالتالي انا حصل عندي ماده جديده الشفافه صارت بيضاء هي كانت هي البيضاء كانت شفافه فالشفافه رجعت صارت بيضاء وهي المحاحه الصفراء اللي هي بتكون اي لونها اصفر طبعا هنا تجمد وبالتالي هي جامده وليست طريه وصار شكلها بهذا الشكل فالتغير واضح انه كيميائي هلا اي مدعما اجابتي بالادله ايش الادله؟ الادله انها تختلف الخصائص اللي للبيضاء عن الخصائص الجديده اذا خصائص او شكل هي الادله انه كانت هون المحيطه شفافه صارت بيضاء اذا تختلف خصائص البيض البيض قبل الطبخ عنه بعد الطبخ واضح طبعا تمام هلا السؤال الرابع اصنف التغيرات في المواد الاتيه الى تغيرات فيزيائيه او كيميائيه سلق البيض اكيد كمان بغيره بصير جامد بصير البياض بتعرف كيف شكله بيكون اذا هو تغير سلق البيض تغير كيميائي تقطيع البندوره لا هذا ايش بيكون فيزيائي لانه البندوره لو اخذنا القطعه الصغيره هي تشابه بخصائصها وصفاتها البندوره الكامله احتراق السكر هنا تغير كيميائي لانه السكر عند حرقه بصير لونه اسود زي الكراميل ومر وبالتالي لا يشبه السكر الاصلي اللي هو الابيض والحبيبات قص الورق اكيد رح تحكوا لي تغير فيزيائي لان الورقه تبقى ورقه وان صغر حجمها تجميد الماء هو تغير فيزيائي لاني ممكن انا اذوبه بيرجع لميتبهم السؤال اللي هو الرابع السؤال الرابع نكتب هنا التغير التغير الكيميائي اي وهي امثله على التغير الكيميائي طبعا ونكتب ايضا التغير الفيزيائي ونحاول نكتب الكيميائي والفيزيائي تحتيهم هلا الفيزيائي او عفوا نبلش بالكيميائي حكينا مثل سلق البيض طيب ايش كمان كيميائي احتراق السكر طيب اما تقطيع البندوره فهو فيزيائي وكمان قص الورق وتجميد الماء قص الورق وتجميد الماء التفكير الناقد لماذا هذا احفظ بعض الاغذيه في الثلاجه حتى نحافظ عليها من العفونه والفساد طيب ايش اللي بسبب العفونه اللي هي الكائنات الحيه انا اذا بقلل درجه الحراره بقل عمل الكائنات الحيه وبالتالي ما بينتج تفاعلات كيميائيه وما بيتغير شكل الاغذيه او طبيعتها يعني مكوناتها اذا السؤال الخامس هلا تحفظ الاطعمه في الثلاجه للحفاظ عليها من الفساد و التعفن هلا طيب شو اللي بيعفنها المحللات مثل اللي هي تشمل بكتيريا وفطريات هي شو بصير لها؟ لا تعمل بسرعه او بشكل سريع في درجات الحراره المنخفضه وبالتالي من وقف التفاعلات الكيميائيه يعني بقدر نحن نقول انه نحد من التغيرات الكيميائيه لانه التغير الكيميائي اذا حصل للغذاء هون بيكون تغير سيء يؤدي الى انتاج سموم وتغير الطعام وبالتالي قد يسبب السميه عند اكله اخيرا في عننا العلوم مع الحياه والعلوم مع الفن وزي ما عودتكم رح يكونوا محلولين والرابط في صندوق الوصف هلا انا كتبت لكم تقرير عن صناعه المخللات و كيف بنحضرها وايش اهم الاشياء اللي بتحدث او التغيرات الفيزيائيه والكيميائيه اللي بتحدث للمخللات والتغيرات العكسيه اللي هي العلوم مع الفن بدنا نسم تم صمم لوحه جداريه نوضح فيها تغيرات الماده الفيزيائيه كمان هي عملت لكم اياها بتقدروا تشوفوها هون العلوم مع الحياه صناعه المخللات اييه كيف اننا اي طبعا بحضر الخضار اللي بدنا نعملها مخلل ثم شوفوا الخطوات انه بنجيب المرتبان وبنضيف اليها محلول الملح بنتركها بنشوف ايش التغيرات اللي بتصير عليها رح نحصل على طعم للخضروات بتصير بصير بيتغير ويصبح لذيذ وبتغير القوام واللون والرائحه وهذا التخبير طبعا وسيله للحفاظ او لحفظ الاطعمه كانوا يستخدموه قديما هلا العلوم مع الفن انه هي مثلا اللوحه فشوفوا كيف انا جبت لكم صور زي هيك وكتبنا المعلومات انه ما هو التغير الفيزيائي وكيف يحدث وحكينا كمان انه تحولات الماده من شكل الى اخر تعتبر مثالا واضحا على التغير الفيزيائي كمان الرابط بيكون موجود اسفل صندوق الوصف باسفل ال الفيديو وهيك بنكون انهينا الدرس يا رابع ويعطيكم الف عافيه ‏Yeah.