حل اسئلة نماذج من تراثنا الاردني اجتماعيات صف سابع درس 2 وحدة 5 المنهاج الجديد 2023

تحيه لكم جميعا من قناه حياتنا اور لايف نرحب بكم في قناتنا على اليوتيوب يا ريت تشتركوا في القناه وتابعونا للي لسه ما معنا بشكركم كثير على كل كلماتكم الحلوه والجميله اللي بتجينا على التعليقات ونبلش مع بعض في الدرس الثاني اليوم راح نحكي فيه بماده الاجتماعيات لطلاب الصف السابع المنهاج الجديد عن نماذج من تراثنا الاردني طيب بالبدايه بدي اقول لك ثلاث تعاريف شو هي العادات هابت شو هي التقاليد تراديشن شو هو تراث غير المادي الانتان جبل هريتج خلينا نتعرف على ها المصطلحات وبعدين رح ناخذ كثير درس حلو رح تتبسطوا فيه تحكوا عن عادات الزواج نحكي عن مجموعه من الاطباق الشعبيه الاردنيه خلينا نبلش بالتعريف لما اقول لك عرف العادات بتقول لي هذا تعريف كاملا يا سابع مجموعه افعال ممارسات احن اعتدنا انه نعملها في عده مناسبات يعني ممكن بالفرح بعملها بعملها بالحزن وتوارثتها الاجيال اهم شغله تحكيها عبر الزمن انه نحن توارثناها من بعض ما اخذناها مش احنا اللي اخترعناها طيب بعدين التقاليد بتختلف عن العادات ان هي عباره عن قواعد سلوك احنا اتفقنا كمجتمع انه احنا بدنا نعملها يعني ما اخذناها من الاجيال الثانيه عرفتوا الفرق بيناتهم فاذا التقاليد تستمد قوتها من اجتماع المجتمع والقواعد السلوك ها اللي اجتمعوا عليها اللي اتفقوا عليها افراد المجتمع الاثنين مع بعض هم جزء من شغله اسمها تراث غير مادي تمام اذا العادات انت بتاخذ عبر الزمن التقاليد المجتمع اتفق عليها خلص تقليد قلنا خلص ما بدنا شغله انه نحن نقدم طعام للضيوف اثناء العزيات خلص هيك قررنا هيك صار تقليدنا الجديد فاذا التقاليد بتتغير العاده خلص شي اخذته زمان من التاريخ وضل مستمر معي وانا بعدني محافظ عليه اما تراث الغير المادي الانبل هريتج هو عباره عن ممارسات بالافكار بالثقافه بمعارف مختلفه حتى بمس بممارسات اجتماعيه كامله عادات قيم احتفالات كلها ها كامله يعني مجموع العادات والتقاليد والافكار والمعارف وممارسات انت كلها بسميها تراث غير مادي طيب كلياتنا بنعرف عن عادات زواجنا في الاردن صح خلينا نحطهم هذول في نقاط معينه اساسيه ونشرح عنهم بشكل سريع بقول لك بالبدايه ما هي مراحل او مظاهر او عادات الزواج في الاردن هيك ما في غيره ها نفس الكلمات رح تستخدم اول شي بنحكي عن الجاهه كلنا بنعرف الجاهه اذا بقول لك عرف الجاهه بتقول لي هي عرف عشائري اقارب العريس واصحابه بروحوا عند اهل العروس بيخطبوها طبعا معروف اهم شغله انه يجوا يضيفوا هذا الفنجان يلي بحط بينحط امام كبير الجاهه يلي بقد يلي هو اللي بيطلب ايد العروس بعد ما يصير في موافقه بيجي بشرب هذا الفنجان بعتها ويجدد هذا الفنجان ليشربه الكبير طبعا لازم هو الكبير ذلك تقديرا لمكانته بعد ما يصير في جاهه بعدين كتب الكتاب وبعدين في عندي شغله اسمها حفل العرس هلا بالنسبه لحفل العرس كلياتنا بنعرف انه بصير في دعوه سواء عبر وسائل التواصل الاجتماعي زمان كانوا معتمدين على الكروت الورقيه هلا في دعوه للاقارب الاصدقاء والمعارف لهي الحفله قبلها بيوم كلياتنا بنعرف في شغله اسمها تعليله اللي زهره الشباب بيعملوا دبكات بيعملوا اغاني تراثيه ممكن يعملوا حنه يللا هي الحنه تعتبر فاصل بين حياه العزوبيه وحياه الزواج بعدين في شغله اسمها الفار شو يعني فارده اذا قلت لك عرف لي الفارد بتقول لي لما يروح العريس واهله اقاربه لبيت العروس عشان يجيبوها لبيت زوجها هي بسموها فارده اللي هي صفي السيارات لما يروحوا على بيت العروس تقاليد مرتبطه ايضا بالزواج اللي هي تقديم طعام الغذاء القرا وهو الطعام الليي بقدمه اهل العريس للمدعوين طيب هلا في ناس باستطاعتها انها تقدم الطعام هذا اثناء حفل العرس في ناس تقول لك لا انا مش باستطاعتي ممكن ما يعمل شيء او ممكن يجيب جاتو وفي ناس حتى اختصارا للتكاليف ممكن ما يعمل ح فيل العرس بس نحن بنحكي بشكل اجمالا يعني شو اغلب الناس بتعملوا اللي تعتبر من عاداتنا عاده ما يكون الاكل هو بيكون منسف اردني وذلك لماذا اكراه للحضور وتقديرا لمشاركتهم فرحتهم بالنسبه للقوط هو اذا بتقول لي تعريفه بتقولي شكل من اشكال التكافل الاجتماعي مصاري بيحطوها اقارب العريس اصحابه كل واحد قد ايه معه مصاري بيعطي قد ايه حاب يشارك وذلك لماذا بتقول لي مشاركه منهم فرحه زفافه وايضا تخفيف من اعباء تكاليف الزواج طيب نيجي على الاطباق الشعبيه كلياتنا قلنا انه في عندي اطباق معروفه كثير بالاردن اولها طبعا واشهرها هي المنسف هذا المنسف خاص بالافراح وبالتراث العامه وله دلالات اجتماعيه وثقافيه لدرجه انه من كثر ما هو مشهور عنا المنسف اجت اليونسكو حطته على قائمه او لائحه التراث العالمي غير المادي خلص جزء صار اساسي من التراث العالمي في شغله حلوه كثير وزكيه اسمها الرشوف وهو يحتوي على حبوب كجري شه القمح زي القمح او البرغل او عدس او حمص بحطوه بج يعني بيطبخو مع اللبن كثير زاكي جربوه للي ما جربه نيجي على المكموره اكلات شعبيه كثير منتشره خاصه عنا نحن اهل الشمال المكموره في عباره عن دجاج مسلوق او لحم بحطوه مع البصل وبحطه عجين على شكل طبقات واكيد بالفرن لحد ما ينضج بالنسبه للمسخن هو عباره عن طبق كثير معروف عننا كمان دجاج مشوي مع بصل زيت زيتون سماق فلفل زينوا عليه شويه لوز وصنوبر وحطوه على خبز اسمه خبز الطابون اما اللزاقيات هي حلوى لزاقيات كنا بنعرفها هي الحلوى هي عباره عن عجينه شبه سائله بعملوها من طحين القمح نفسه طحين قمح مش الطحين العادي بنوه بشكل عادي صبوه على الصاج بس شوي شوي لحد ما تنضج بعدين قطعوها لقطعه صغيره ورشوا عليها شويه سكر وسمنه كمان للي ما جربها جربوها الان نحكي عن انواع الخبز المعروف في الاردن في عندك شغله اسمها خبز الشراك شوفوا كيف بنعمل هلا هذا اسمه الاسود اسمه صاج كلنا بنعرفه هذا الخبز اسمه خبز الصاج خبز الشراك معروف اكثر شيء خاصه عند البدو بحطوه على الصاج شو هو الصاج اذا قلت لك عرف لي الصاج واجت من ضمن الاسئله ورح تشوفوها الصاج هو غطاء معدني مقبب قليلا مفلطح يعني جاي بارز يوضع فوق المقود الموقد ويستخدم في خبز في خبز هذا النوع من الخبز نيجي للطابون اللي هو الخبز الحصاوي هذا الطابون هو عباره عن حفره بالارض عمقها متر وعرضها نص متر وبتكون بكان مكان بعيد يعني عن الريح بشعل نار فيه جوا تحت بالفرن وبيحطوا حصا مدوره فوق النار بعدين فردوا العجين عليها يعني على الحصا تمام فبيطلع الرغيف عشان هيك بكون تكتك هيك زي هيك شوفوا كيف بارز لانه من الحصه نفسها الحصه اللي بتكون حاميه فبيطلع الرغيف اذا على شكل الحصى اما خبز العربود هو خبز اسمه خبز الرعي او قرص النار شوفوا كيف اصلا بنحط على النار شوفوا كيف اذا هذا الخبز عجنوا العجينه بتكون عويصه يعني من دون خميره بعدين بجوا وولعوا هون نار بعدين بحطوا العجين فوق الجمر مش على النار ولا على اي اداه ثانيه بحطوه فوق الجمر نفسه الاسود هذا وغطوه كمان بالجمر ويتركوه لحت ما ينضج وبعدين بيجوا طلعوه بينضفو بشيلو كتكتو من الوسخ ومن بقايا الرماد هذا الخبز زي هيك بجي طلع بني بتيجي بتمسكه بتاكله بس شو بكون طلع كيف سميك بس زاكي بتاكله مع اللبن مع السمنه مع الحليب اذا بهيك يا حلوين نن تعرفنا عن هي العادات والاكلات الحلوه الموجوده في الاردن ونبلش مع بعض في اسئله الدرس اوكي نبين ابرز العادات المتعلقه بالزواج شو ابرز العادات المتعلقه بالزواج حكينا هم عندي جاهه عندي حفل عرس عندي نقوط ممكن تحكوا اشياء ثانيه طيب اعطيني قيم اجتماعيه متضمنه في عادات الزواج طيب هلا سؤال بنقو فيها قيمه اجتماعيه شو بستفيد انا من النقوط شو يعني اجتماعيا ما بنحكي ماليا نحن بحكي عن حفل العرس طب عن تجاهه شو فيها قيم اجتماعيه هي العادات والتقاليد الخاصه بالزواج تبعيتنا هل هي مهمه طبعا بتعطيني القيم الاجتماعيه الخاصه بي شوفوا شو في قيم هلا بمجرد ما يصير عندك جاهه انت بدك تطلب الناس الكبار عندك كبار القوم اللي عندك في عشيرتك فانت عم تحترم الكبير بالسن وبالتالي بتتمر تحترم ايضا افراد العشائر الثانيه لما تروح انت عجاه على ناس ثانيين تطلب ايد بنتهم فبالتالي في عندك احترام الكبير بالسن مبين كمان في عندك شغله اسمها اكرام الضيوف مبينه بكل عاداتنا بالزواج الطعام يلي بتقدمه لاهل العريس للمدعوين تمام اذا من خلال هذا الطعام انت عم تكرم الضيوف تمام لما تعمل لهم حفل حفل عرس حلو كثير فيه اكل زاكي وفيه كمان اي فرقه عم بتغني بتعبر عن انت عم تبسطه عم تكرمهم كمان في تاكيد على التعاون بين الناس من خلال لما تيجي يلا يلا يا جماعه تعالوا نتجمع نعمل جاهه نعمل فارده فهذا هو في تعاون بيناتهم كمان النقوط بحد ذاته يعتبر شكل من اشكال التكافل الاجتماعي انت عم بتساعده ماديا انه تخفف عنه اعباء الزواج كون العريس يعني ماخذ قروض وماخذ ديون كثير متدين اذا ما كانت حالته الاجتماعيه يعني حالته الماديه منيحه فبيكون بعاني يعني عشان يتزوج فنحن هون زيك انا من شاركه بساعده بصير في تكافل اجتماعي طيب اعطيني ثلاث اكلات شعبيه تشتهر فيها الاردن بتحكي لي منسف الرشوف المكموره تمام هي اهم الاشياء الاكلات الشعبيه اللي نحن مشهورين فيها طيب شوفوا هسه كم تعريف داخل عننا مع انه الدرس سهل وبسيط بس فيه كثير تعريف خلينا نبلش باول شيء العادات شو بعرفها بتقول لي هي مجموعه الافعال والممارسات التي اعتاد الناس على فعلها في مناسبات مختلفه طيب شو التقاليد تقاليد طبعا كملوا لي اياها في مناسبات مختلفه وتناقلتها تناقل ناها عبر الاجيال مهم كثير انه يكون كلامك كامل الافضل تمام اهم شغله نحكيها انه نحن تناقلها عبر الاجيال اما التقاليد هي مجموعه قواعد سلوك تنتج من اتفاق المجتمع عليها نحن اتفقنا قلنا خلص بدنا عيارات ناريه يا عمي فاتفقنا كلياتنا على عدم اطلاق العيارات الناريه سواء في حالات الحزن او ح حالات الفرح فالتقاليد اكيد تستمد قوتها من ها القواعد طيب ما هو تعريف الجاهه تحكي لي الجاهه هي عرف عشائري يجتمع فيه عدد من اقارب العريس واصدقائه بروحوا لاهل العروس لخطبتها ويرتبط ترتبط تجاهها بشغله اسمها الفنجان القهوه اللي كلياتنا بنعرفها طيب نحكي شوي عن الاكلات الشعبيه الاردنيه بتقول لي بشكل عام الاكلات الشعبيه اردنيه ولا لا هي عباره عن ايش اطباق شعبيه تاثرت بالبيئه المحليه المعتمده على الانتاج الزراعي او الحيواني طبق شعبي تاثر بالبيئه المحليه نفسها تمام يعني اذا كنت بالصحراء بكون عندك في اكل خبز اللي حكينا بالاخير اللي خبز ال ال العربود مثلا هذا كانوا بيعتمدوا عليه البدو ما في عندهم ادوات وخلص انا بدي اعمل ه الخبزات واكلهم يعني ما في ادوات معي فعشان هيك ولعوا ه النار وحطوها حطوا الخبزه او العجينه على الرماد وخلص وعدين بالاخير كتكتو واكلوها فهيك هي الاكلات الشعبيه طيب نحكي عن الصاج الصاج نفسه وليس خبز الصاج الصاج هو غطاء معدني مقبب قليلا ومفلطحه فوق الموقد ويستخدم في خبز خبز الصاج طيب اخر شيء من التعريفات هو الطابون الطابون برضه ما بحكي عن الخبز بحكي عن الطابون نفسه الطابون ممكن اي حد يعمله عادي فرن تعمله على شكل حفره بالارض عمقها متر وعرضها نص متر و كون في مكان بعيد عن الرياح طيب خلينا شوي نناقش هي النقاط الموجوده عندنا نفسر سبب وضع فنجان القهوه امام كبير الجاه يعني هي اسئله بتكون مش موجوده اجاباتها بدك انت تتوقع يعني شو هي الاجابات وين رحنا طيب اذا لماذا اوكي طبعا الجواب بيكون للتاكيد على اهميه تقدير الشخص الاكبر عمرا وتوقيره انت عم تحترم الشخص الاكبر واحد معك اللي قاعد معك بجاهه فلازم تنحط فنجان القهوه امام كبير الجاهه تمام طيب نبين اهميه المحافظه على تناول الاكلات الشعبيه ليش ضروري بالله انا احافظ على المنسف وع رشوف وعلى الاكلات هي زي المكموره طبعا هلا هي الاكلات بتقول لي تسهم في حفظ التراث وثقافه الامم والشعوب وتقوي ه الاكلات الروابط الاسريه والمجتمعيه وتثبت القيم الاجتماعيه المرتبطه فيها زي التعاون زي التكافل يعني ممكن كلياتنا نتعاون مع بعض ونعمل طبخه المنسف هون بصير في عندك تعاون بصير في تكافل اجتماعي تكافل اجتماعي نتعاون كل واحد او نقسم مثلا تكاليفها على الجميع اللي بيشتركوا في طبخها مثلا غير هيك انت عم بتقوي علاقه اطفالك في التقاليد القديمه احسن ما تندثر احسن ما تروح لانها بتعبر عنك عن هويتك عن ثقافتك وعن عاداتك القديمه اللي اخذتها من ابوك ومن امك صح واللي هم اخذوها كمان من ابوهم وامهم فبالتالي شيء حلو عبر التاريخ وهلا صار لس في ترندات بنحب صرنا نلبس الاثواب الاردنيه واث واب المختلفه يعني كل واحد في بلده صار كل واحد صار في اعتزاز اكثر في عاداتنا وتقاليدنا اعتزاز اكثر في الحن اللي بنعملها بالجاه وبغيرها من الاشكال اذا بهيك يا حلوين بنكون خلصنا الدرس الثاني نراكم ان شاء الله في الدرس في الفيديو التالي اللي هي عن مراجعه الوحده رح يكون لها فيديو منفصل فيها نشكركم ئنا ولا تنسوا دائما تشتركوا في القناه وتعلقنا تعليقاتكم الحلوه وتحطو نا لايكات على فيديوهاتنا ولا تنسوا انه اي حد بده فيديوهات لوك وكلوز اب اللي منهاج اللغه الانجليزيه للمدارس الخاصه في الاردن قولوا لهم انه يبعثو لنا جي ميلات او ايميلاتهم على الجيميل عشان نحن نفعل لهم الفيديوهات الخاصه في هذه الدروس نشكركم اعزائنا والى لقاء قريب