ودّع هشاشة العظام 6 أطعمة رخيصة أقوى من المكملات

هل تعرف انك تقدر تقوي عظامك بنسبه 50% باكل رخيص وبسيط وممكن يكون موجود عندك في المطبخ الحين واحلى شيء انك ما تحتاج ادويه غاليه ولا علاجات من الصيدليه عشان تبدا تحس بالفرق انا دكتور هيفا يونس وابيك تكمل معي لاخر الفيديو لانك مش بس راح تعرف هالطعام القوي لا راح تتعلم كمان كيف تخلطه مع اطعمه ثانيه عشان تخلي عظامك اقوى وامتن واكثر مرونه من اي وقت فات حسب المؤسسه الدوليه لهشاشه العظام اي او اف واحده من كل ثلاث نساء وواحد من كل خمسه رجال فوق سن ال 50 راح يتعرضوا لكسر بسبب هالمرض وهالشيء ما ياثر بس على الحركه لا ياثر كمان على الاستقلاليه والامان وحتى الثقه بالنفس والمشكله انه ناس كثير يفتكروا ان الموضوع ما في حل وانه قدر محتوم بس هالكلام مش صحيح ابدا انا اعرف ناس كانوا يخافوا يمشوا ويطيحوا وبعدين رجعوا يتحركوا بحريه وثقه خلال اسابيع بسيطه وكل هالتغيير بدا من الاكل اليوم راح نكتشف مع بعض اقوى سته اطعمه تحسن عظامك وتعطي جسمك اللي يحتاجه فعلا عشان يحارب هشاشه العظام تعالوا نبدا بالطعام رقم سته وهو السردين في زيت الزيتون او الماء. هل سالتي نفسك يوما ليش بعض كبار السن عظامهم تبقى قويه حتى وهم كبار بالعمر بينما غيرهم عظامهم تنكسر بسهوله؟ جزء كبير من السر يكمن في الاكل اللي ياكلوه كل يوم. السردين اكل بسيط ورخيص وموفر لكنه بنفس الوقت دواء حقيقي للعظام لانه يعطيك ثلاث عناصر غذائيه اساسيه لمحاربه هشاشه العظام وهي فيتامين دال والكالسيوم والفوسفور الكالسيوم يقوي العظم وفيتامين دال يخليه يلتصق بالهيكل العظمي والفوسفور يتحد معاهم عشان يكونوا الماده الصلبه اللي تسند كل فقره وضلع ومفصل في جسمك. هل تعرف انه 100 جرام من السردين مع عظامه فيها كالسيوم اكثر من كوب حليب؟ والاحسن من كذا انه هالكالسيوم يجي معه فيتامين دال وهالشيء ضروري عشان جسمك يمتصه صح؟ دراسه في اوستيوبروسيس انترناشنال بينت انه الناس اللي اكلوا السمك الزيتي مرتين بالاسبوع كانت كثافه عظامهم اعلى بنسبه 60% من اللي ما كانوا ياكلوه وكمان السردين فيه بروتين عالي الجوده وهو مهم جدا عشان تحافظ على عضلاتك وتذكر ان العضلات والعظام يشتغلوا مع بعض كفريق واحد واحد من غير الثاني يكون ضعيف كيف تاكله اسهل طريقه واوفرها هي المعلب اختار اللي فيه زيت الزيتون او الماء وابتعد عن اللي فيه ملح زياده او مواد حافظه ممكن تغضيفه على السلطه او تخلطوا مع الرز والب البرغل او تاكله لحاله مع شويه عصير ليمون في كثير من بلدان البحر المتوسط الكسور اقل انتشارا لانه السردين جزء اساسي من اكلهم الاسبوعي وهذه بس البدايه لانه الطعام اللي بعده ما يعطيك بس معادن مهمه لا يساعد كمان على انتاج الكولاجين وهو البروتين اللي يعطي مفاصلك الصلابه والمرونه نجي الحين للطعام رقم خمسه وهو بذور السمسم هل تعرف انه واحد من اغنى الاطعمه بالكالسيوم مش الحليب ولا الجبن ولا المكملات الغاليه هو بذره صغيره نستخدمها عاده بس لتزيين الخبز او البسكويت احنا بنتكلم عن السمسم المعروف كمان باسم الجلجلان هالبذور كنز حقيقي لعظامك رغم انها ما تلفت النظر بس ملعقه واحده بس فيها اكثر من 80 ملغم من الكالسيوم بثلاث ملاعق بس في اليوم تقدر تحصل على نفس كميه الكالسيوم الموجوده في كوبين حليب لكن بشكل طبيعي واخف على المعده والامعاء وغير الكالسيوم السمسم فيه كمان فوسفور ومغنيزيوم وهي معادن تشتغل جنب بعض مع الكالسيوم عشان تعطي العظم الكثافه مثلا المغنيزيوم يشتغل مثل الجسر اللي يثبت الكالسيوم في الهيكل العظمي وبدونه يضيع جزء كبير من الكالسيوم دراسه نشرت في ذا جورنال اوف منرال مديسن بينت انه كبار السن اللي عندهم مستويات قليله من المغنيزيوم كانوا اكثر عرضه لكسور الورك والشيء اللي يدهش انه هالبذور الصغيره والرخيصه تقدر تعوض هالنقص بشكل طبيعي وسريع جدا في كثير من البلدان الاسيويه النساء بعد انقطاع الطمث ياكلون معجون السمسم عشان يتقوا من هشاشه العظام والعلم يدعم هالعاده لانه هالبذور فيها الجنانات وهي مركبات نباتيه تحمي كثافه العظام وتساعد على توازن الهرمونات كيف تستخدمها الموضوع سهل جدا رش ملعقه صغيره على السلطه او الرز او الشوفان او حضر الطحينه وهي معجون السمسم مع زيته ونصيحه مهمه اطحنها او امضغها زين عشان تستفيد اكبر استفاده من الكالسيوم كل ملعقه مثل طوبه تقوي هيكلك العظمي وتوقف فقدان كثافه العظام واحلى شيء انه اكل متوفر ورخيص وله 1000 طريقه للاستخدام والقائمه ما خلصت هنا لان الطعام اللي بعده ما يقوي العظام بس لا يحافظ كمان على مرونه الاوتار ويحمي مفاصل والحين نوصل للطعام رقم اربعه وهو البروكلي المطبوخ على البخار هل تعرف ان خضار اخضر بسيط ممكن يفيد عظامك اكثر من كثير من المكملات الغاليه؟ احنا نتكلم عن البروكلي وهو خضار رخيص ومتوفر ومليان بالعناصر الغذائيه اللي تحارب هشاشه العظام هو واحد من احسن المصادر النباتيه للكالسيوم لكن اللي يخليه مميز هو ان فيه فيتامين كي وهو عنصر اساسي عشان يثبت الكالسيوم في العظام لان بدونه جزء كبير من الكالسيوم ممكن يروح للشرايين بدل الهيكل العظمي دراسه في الامريكان جورنال اوف كلينكال نيوتريشن اوضحت ان كبار السن اللي عندهم فيتامين كي قليل اكثر عرضه لكسور الورك والبروكلي واحد من اغنى الاطعمه بهالفيتامين وكمان في مضادات اكسده مثل الزياكسنتين واللوتين اللي ما تحمي عظامك بس بل تحمي كمان بصرك وتقلل الالتهاب والسلفورافان الموجود فيه يساعد على تخفيف الالتهاب المزمن اللي ياذي العظام والمفاصل والبصر والحلو انك ما تحتاج تاكل كميات كبيره كوب واحد مطبوخ على البخار يعطيك الكالسيوم وفيتامين كي ومضادات الاكسده والالياف والافضل تطبخوا على البخار دقائق قليله لين يصير لونه اخضر لامع تبي تقويه اكثر حط عليه شويه ليمون عشان يتحسن امتصاص الكالسيوم او حمسه مع زيت الزيتون والثوم. الحين قول لي كم مره تاكل البروكلي في الاسبوع؟ اذا كان مرتين او ثلاث فانت تعطي هيكلك العظمي درع طبيعي ضد هشاشه العظام. وقبل ما نكمل ادعوك تسوي شيء مهم اذا عجبك هالفيديو لاننا نشارك نصائح وعلاجات طبيعيه ممكن تغير صحتك بعد سن ال 60 والحين انتبه زين لان الطعام اللي بعده اكثر شيء راح يدهشك ما يقوي عظامك بس لا يحسن كمان انقباض العضلات ويمنع التشنجات ويحمي اسنانك وهالشيء اساسي عشان تحافظ على حركتك وثباتك الطعام رقم ثلاثه هو اللوز خلوني احكي لكم شيء قالته لي خديجه وهي واحده من متابعات قناتنا وعمرها 71 سنه كتبت لي مؤخرا وقالت لي دكتوره انا ما اقدر اشرب الحليب لانه يتعبني كنت افتكر انه عظامي راح تضعف لين اكتشفت اللوز والشيء اللي يلفت الانتباه انه خديجه كانت على حق ناس كثير يفتكروا انه الكالسيوم ما يجي الا من الحليب ومنتجات الالبان بينما في بدائل طبيعيه وخفيفه ولذيذه تقريبا 20 حبه لوز تعطيك حوالي 80 ملغم من الكالسيوم مع فيتامين اي والمغنيسيوم واللي يشتغلوا مع بعض كفريق عشان يحموا هيك العظمي الكالسيوم هو اساس العظم والمغنيزيوم يثبته وفيتامين اي يحارب الاجهاد التاكسدي اللي يسبب شيخوخه العظام دراسه نشرت في مجله نيوتريشن جورنل وجدت ان الناس اللي ياكلون المكسرات بانتظام كثافه عظامهم اعلى من اللي ما يدخلوها في اكلهم والاحسن انك ما تحتاج تاكل كميات كبيره حفنه واحده في اليوم تكفي عشان تحس بالفرق تخيل انه اللوز مثل دروع صغيره تحطها على هيكلك العظمي كل مره تاكله فيها وهو لذيذ ومقرمش وسهل تحمله في جيبك او شنطتك كيف تدخله في اكلك ممكن تاكله زي ما هو كوجبه خفيفه او تضيفه محمص على اي وجبه عندك او تسوي حليب اللوز بطريقه سهله كل اللي عليك تسويه انك تنقعه طول الليل وتخلطه بالخلاط مع ماء وتصفيه وتحصل على مشروب طبيعي بدون سكر مضاف ولا مواد كيميائيه خليني اسالك سؤال كم مره تستبدل البسكويت او الحلويات بحفنه لوز اذا سويت كذا ثلاث مرات على الاقل اقل في الاسبوع فانت تقوي عظامك وتقلل خطر هشاشه العظام واكثر شيء احبه في هالطعام انه ما يقوي العظام بس بل يحمي القلب كمان ويعطيك طاقه مستمره طول اليوم ويوازن سكر الدم عشان كذا اقول ان اللوز مش مجرد اكل بل هو استثمار رابح لعظامك وجسمك والحين انتبه لان الطعام اللي جاي يروح خطوه ابعد ما يعطيك بس المعادن الاساسيه لا ينشط كمان الكولاجين اللي يخلي عظامك قويه وثابته ولما تعرف شو هو راح تفهم ليش ثقافات كثيره حول العالم تستخدمه كعلاج طبيعي للمفاصل الطعام رقم اثنين هو الفول الاسود او الفاصولياء السوداء تخيل ان عظامك بنايه الكالسيوم هو الاسمنت لكن شو يصير لو ما في طوب يسنده هنا يجي دور المعادن مثل الفوسفور والمغنيزيوم وواحد من اكثر الاطعمه اللي تعطيك هالمعادن كلها وبسهر رخيص هو الفول الاسود كوب واحد من الفول المطبوخ يعطيك اكثر من 120 ملغم من المغنيزيوم وحوالي 140 ملغم من الفوسفور غير البروتين النباتي مثل ما لو تعطي عظامك الخلقه المثاليه من الاسمنت والدعامات والطوب كله في صحن واحد كل الدراسات الطبيه اثبتت انه الانظمه الغذائيه الغنيه بالبقوليات ما تقلل بس خطر هشاشه العظام بل تحسن كمان كثافه المعادن في عظام الورك والعمود الفقري وهي اكثر المناطق خطوره عند كبار السن هل لاحظت انه في بعض الثقافات اللي بيستهلكوا فيها الفول كل يوم مثل امريكا الوسطى وشمال افريقيا كبار السن عندهم عض نظام اقوى وكسور اقل مقارنه بالبلدان اللي ينتشر فيها الاكل المصنع هالشيء مش صدفه الفول يعطي العناصر الغذائيه اللي تسند الهيكل العظمي على المدى الطويل واحلى شيء انه متعدد الاستخدامات ورخيص ممكن تسويه في السلطات او الشوربه او اليخنه او حتى على شكل هريس ونصيحه مهمه اطبخوا على نار هاديه وحط حط توابل مثل الكمون والكركم او ورق الغار عشان يتحسن الهضم وتقل الغازات الحين قول لي كم مره في الاسبوع تاكل الفول اذا جوابك نادرا فج الوقت تعيد تفكر لان كل وجبه فول هي مثل تامين طبيعي ضد هشاشه العظام واستعد الحين لان الطعام رقم واحد ما يحقق بس وعود العنوان بل هو الارخص والاسهل في الحصول عليه واللي يقدر يسوي اكبر فرق في عظامك بعد سن ال 60 الطعام رقم واحد هو مرقه العظام المنزليه نعم سمعتي صح اسهل وارخص اكل يقوي عظامك بعد ال 60 مش مكمل غذائي غالي ولا بودره سحريه هو شيء قديم وبسيط مثل مرقه العظام لاجيال كثيره جداتنا كانوا يسوونها بدون ما يعرفوا انهم يسوون دواء حقيقي للهيكل العظمي واليوم العلم ياكد اللي كانت تعرف التقاليد مرقه العظام واحده من اكثر المصادر الطبيعيه الكامله لمحاربه هشاشه العظام ليش؟ لانك لما تغلي عظام البقر او الدجاج او السمك على نار هادئه فهي بتطلع الكولاجين والكالسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والاحماض الامينيه الاساسيه الكولاجين يشتغل مثل الاسمنت اللي يربط هيكلك العظمي والكالسيوم والفوسفور يعطوه الصلابه اللي يحتاجها عشان يقاوم السقوط والصدمات دراسه نشرت في جورنال اوف كلينكال نيوتريشن بينت انه الناس اللي اخذوا الكولاجين المتحلل اللي موجود في مرقه العظام تحسنت كثافه عظامهم وقلت الام المفاصل خلال 12 اسبوع بس وبنسبه 70% هل تعرف انه الاوتار والغضاريف كمان تستفيد من هالمرقه عشان كذا هي ما تقوي العظام بس بل ترجع المرونه للمفاصل والصلابه للعضلات اللي تسندها والاحلى انها رخيصه جدا حط عظام الدجاج او البقر او السمك اللي تقدر تحصلها من اي سوق عندك في طنجره كبيره وغطيها بالماء وحط شويه عصير ليمون او خل عشان يساعد في استخلاص المعادن اكثر واغليها على نار هاديه جدا لعده ساعات وكل ما طالت المده كل ما صارت المرقه اغنى بالعناصر الغذائيه ممكن تضيف بصل او ثوم او جزر او كرفس او توابل عشان تعطيها نكهه وفي النهايه صفي السائل واشربه ساخن كمشروب او شوربه ونصيحه عمليه سوي كميه كبيره واحفظها في علب او جمدها عشان يكون عندك مكملك الطبيعي جاهز للاسبوع كله كثير من المرضى قالوا لي دكتوره من يوم ما بدات اشرب مرقه العظام ثلاث مرات في الاسبوع صرت احس بعلم اقل في ظهري وركبتي ما هاد التطقطق وهالشيء ما يدهشني ابدا لانه هالحساء ما يغذي بس بل يجدد كمان مرقه العظام بلا شك اسهل وارخص اكل في متناول يدك لمحاربه هشاشه العظام وتحسين عظامك هي وصفه قديمه ممكن تسوي الفرق بين شيخوخه محدوده بالكسور او حياه مليانه قوه وحريه وحركه الحين ممكن تسال نفسك كيف ادمج هالاطعمه في حياتي اليوميه بدون تعقيد؟ الخبر الحلو انك ما تحتاج تغير نظامك الغذائي كله مره واحده التغييرات الصغيره والذكيه مع الوقت تعطي نتائج كبيره خليني اعطيك افكار بسيطه لكل وقت من اليوم في الفطور حب ملعقه صغيره من بذور السمسم المطحونه على فطورك او فاكهتك وممكن كمان تاكل حفنه لوز تعطيك باقه طول الصباح في الغداء ضيف قطعه بروكلي مطبوخه على البخار كطبق جانبي وسوي الفول الاسود المطبوخ بالاعشاب الطبيعيه مرتين