المركبات العضوية أهمية الكربون الفصل الثاني بيولوجيا

هو اساس البناء الحيوي حكينا انه المرتبات العضويه تترافق مع الماده الحيه مع ان المركبات العضويه تترافق مع الماده الحيه والكربون هو اساس المواد العضويه فالكربون هو اساس البناء الحيوي صح ولا لا منطقيا مع ان الكربون هو اساس لبناء الحيوي الكربون حيقدر يشكل جزيئات ضخمه وسلاسل طويله تدخل بتركيب الخلايا وعضيات الخلايا تمام هلا لحتى نفهم الكربون ليش هو اساسي بناء الحيوي لازم نحكي شوي لمحه سريعه عن ذره الكربون هذا الازرق عم يعذبني كان خليني على اسود هلا ذره الكربون سي سته فيها ست الكترونات طيب ماشي هلا عنا هاي النواه هاي المدار الاول وهي المدار الثاني حلو هالحكي الله يجعلها مدارات المهم المدار الاول تعرفه عن الالكتروني المدار الثاني بسعه مل الكترونات هو ما انه الالكترونين صفي 4 1 2 3 4 حلو احنا بنعرف من الكيمياء تبع بكالوريا انه لحتى العنصر يستقر او الذره تستقر مو عنصر الذره حتى تستقر لازم يكون عندك من الكترونات بطبقتها الخارجيه هون عنا اربعه شو يعني هذا الحكي هذا الحكي يعني لحتى تستقر لازمها تاخذ اربع الكترونات مو تاخذ تشترك لحتى نكون واضحين اكثر لازم تشترك باربع الكترونات مع مركب ثاني تمام هدول المركب يلي المركبات يشترك معهم بشكل رئيسي حلو يعني ذره الكربون تشترك باربع الكترونات مع غالبا وحده من الذرات هي كربون هيدروجين الاكسجين فوسفور وكبريت حلو حلو هالحكي يعني وتشترك معهم يعني لا مثلا الكربون هيك حلوة وهاي كربونه شركه مع هاي مع هاي مع هاي شركه الكترون هون صار الكترون اثنين ثلاثه اربعه خمسه سته سبعه تمانيه استقرت الكربون يا رباه يعني هي تكون اربع روابط تمام هلا بدي اياك تركزلي على رابطه معينه موجوده هون هاي شفت لي اياها هاي الرابطه حلو طيب هلا هاي ليش بتمنع الرابطه هاي الرابطه تبع السياره غير شغله الرابطه هي من اكثر روابط ثباتيه تمام اختزن ضغط الرابط بشكل جيد شو يعني هالحكي الرابطه السيسي لحتى تتشكل بدك كميه طاقه كبيره شو بدها كميه طاقه كبيره يعني هاي الرابطه بتحتاج كميه طاقه كبيره لحتى تتشكل بالتالي منطقيا بدي كميه طاقه كبيره لحتى تنفك صح ولا لا يعني التفاعلات الانظيميه لحتى تروح على الرابطه وتكسرها حتعطينا كميه كبيره من الطاقه حلوه هالحكي عشان هيك هاي الطاقه هاي الرابطه عليه الثباتيه جيده لاختزان الطاقه بتحافظ على طاقه الرابطه شو ما بدك سميها سميها تمام طيب هلا حنتقل لجمله تانيه شوي تركزوا معي فيها حكينا تمام ننتقل على جمله تانيه عم يقول لك انه الجزيئات الكباريه اللي هي متماثلات الكربون ممكن مو كل شيء زائد الكبريه متماثله الكربون يعني جزيئات الكبريه المؤلفه السكريات الدسم والبروتينات هي حتكون مسؤوله عن تخزين الطاقه في الجسم تمام هلا هون مرقت معنى كلمه اسمها متماثرات بتقول لي شو هي متماثرات مو مرقه معي بحياتي هاي الكلمه حقلك شو هي المتماثرات هلا هون اجا دور الشرح متماثلات او البوليميلز بالانجليزي هي جزيئه او مركب مكون من اتحاد وحدات اصغر منه مثلا خليني اعطيك فكر لي انه هدول الاقلام كل واحده منهم وحده موخوذه اسمها مونو كل وحده منهم حوده او وحده اذا جمعتهم مع بعضهم البعض حيكونوا وحده وحده هاي اسمها متماثل اوبوليمر وصلت الفكره حلو وصلت ولا لا ان شاء الله تكون وصلت يعني المتماثل هو جزيئه كباريه بتكون بتتكون من الاتحاد مجموعه من الواحد مع بعضها البعض هاي الواحد اسمها مونومير يعني صار عنا عمليا متماثل مونو موحود الكلمات هلا بالسكريات بولي هو الكثير العديد متماثل اما منو هو الوحيد تمام هدول كمان الكلمات الاجنبيه هلا هاي حكينا على انه جزيئات الكربون هي الجزيئات الكبيره هي متماثلات الكربون حكيت لك الطاقه مشان الرابطه مشان هيك هي بتستخدم لتخزين الطاقه بالجسم طيب الانزيميه هي لحتى تطلع الطاقه الموجوده بها الرابطه اللي هي الرابطه بدنا كميه كبيره من الطاقه للشكل وكميه كبيره طاقه طيب شوف لهلا صينيه طيب هلا متماثلات الكربون حكينا عن متماثلات بشكل عم نحكي على متماثلات الكربون تحديدا راح تكون على شكلين اما خطيه او حلقيه شو الفرق هاي خطيه شايف كيف خط واحد هلا هو احنا نازلين مشان نبين على اللوح بس يعني انه هي خط شايف كيف خط خط هاي خطيه من اسمها خطيه اما الحلقه هذا المركب الاوكتان اما الحلقيه هي الخط هذا الخط او السلسله بتلف على بعضها البع ض مثل السايك لو هيكسان يعني مدور او حلقي تمام حلقي تحديدا مو مدونه حلقي سايكلو حلقي شايف بتتذكر عندك سته كربون تمام سته كربون بس على شكل حلقه هن مو على شكل خط او سلسله هلا بدنا نحكي انه شو تختلف المركبات العضويه عن بعضها البعض تمام حتختلف بثلاث شغلات رئيسيه اول شيء عدد ذرات الكربون الموجوده في المركب العضوي يعني مو منطق انه مركب عضوي فيه عشرين هو نفس مركب عضوي في يوم 150 انه بيختلف عدد الذرات الكربون الموجوده بس يعني بشكل عام باختلاف على راح يختلف من العضوي العناصر المرتبطه بدوره الكربون شي بتلاقي مرتبط فيه فوسفات شيء مثل هذا الشيء حيخلي في اختلاف بالعناصر العضويه عن بعضها البعض تمام مو عناصر عفوا المركبات العضويه عن بعضها اخر شيء عنا المجموعه الوظيفيه المرتبطه للمركب العضوي ههه مجموعه الوظيفيه خليني افتلكم بقصه المجموعات الوظيفيه تمام خلينا نعرفكم المجموعات الوظيفيه مجموعات الوظيفيه هي عباره عن ذرتين او اكثر مرتبطين مع بعضهم البعض هن بيمتلكوا او بيطفوا خواص كيميائيه معينه على المركب بتؤدي الى تغيير طريقه تفاعله مع المركبات الثانيه وهاي المجموعات الوظيفيه وين ما كانت ان شاء الله باول ولا بنص ولا باخر المركب حيكون تتفاعل بنفس الطريقه حتعطي نفس التاثير يعني ما بهمني ان شاء الله المهم بنفس الطريقه حتطفي خواص كيميائيه معينه تمام هلا بنروح على الجدول بدك تحفظ لي بصم كل وحده وين تمام اول شيء عنا الزمره الهيدروكسيل وين موجوده موجوده في السكاكر وبعض الحموض الامينيه مو كل الحموض الامينيه الهيدروكسيد ماشي بعض الحبوب الامينيه وبالسكاكر موجوده زمنه الهيدروكسيل بعدين زمره الكربونيل هاي موجوده يا اما على شكل او كيتون الدهيد هو ار سي ار فتحه تمام اما على هذا الشكل المهم انه هاي نفسها جمله الكربونيه تمام بالشكلين حتكون موجوده بالسكاكر بشكل الرئيسي حلوه الحكي حلوة بنروح على زرمه الكربوكسي حلو زمره الكربوكسيل حتكون موجوده بجميع الحموض الامينيه موجوده بالحموض الامينيه اضافه الى الاحماض الدسمه هناخذ الامينيه وحناخذ لك اياهم جد جد الامين في الحموض الامينيه من اسمها واضح ما بدها شي زمره سلف هيا سيدي حلك اول شي موجوده موجوده بالحمض الاميني هاي الحموض الامينيه مو حمض الامينيه هذا الحمض الامينيه او زمره السلفه شي اسمه جسور ثنائيه الكبريت عندك انتقار اس اتش ار فتحه اس اتشكل ثنائي الكبريت شوف الفتحه هذا جسر ثنائي الكبريت حلو تمام صار عندك هذا نحكي عنها هي زمره الفوسفات حلو الفوسفات موجوده بموضوعنا اساسيين اول شيء بالحموض او عفوا الفسفوريه من اسمه وبشاله ثانيه اللي هي الحموض النوويه ركز معي هاي يعني فرشوا فيها كتير طلاب مع انه كتير سهله هي وما بدها شيء ابدا بس هي موضوع انتباه انتبهي انه الهيدروكسيل هو اما تمام يعني على تعرفوا عليها اسئله دورات هاي الفكره انتبه مين هو الهيدروكسيل وانتبه مين هو الحكي حلو هالحكي طيب هلا بدك تحكي لي عن اهميه المجموعات وظيفيه عرفت لك فيها حكينا انه المجموعات الوظيفيه المرتبطه بالمركب العضوي حتاثر على هذه المركب تمام فهي هي وحده من اهميتها الشغله ثانيه انه حكينا كمان انه حيطفي خواص كيميائيه معينه راح تتفائل تتفاعل بطريقه معينه هي مجموعات الوظيفيه مثال كتير بارز على هذا الشيء هو موضوع التستوستيرون والاستروجين تمام طيب المجموعه الوظيفيه عنا هي الكربونيه او السي او تمام بس هاي المجموعه الوظيفيه ساوي لي اياها او اتش بيصير من التوستوستيرون صرنا للاستروجين قلبت انت من هرمون الجنسي الذكري الى الهرمون الجنسي الانثوي علما انه الاثنين بيشتقوا من الكوليسترول بالصفحه اللي مكتوب عندك هذا الشيء تمام بالتالي هذا الشيء ياثر بجنس الكائن الحي انت اذا قلبت الهرمون الجنسي من ذكري لو انثى حيتحول الكائن عم نحكي يعني تمام فيعني تغير المجموعه الوظيفيه حيؤدي الى تغير مهم في وظيفه المركب تمام بكل تغير كل طريقه تفاعل المركب وظيفته كلها بتتغير تمام طيب حتى تغير خصائص الكائن الحي مشان ان اكون عم بعطيكم كل شيء هاي متغير جنسي الكائن الحيه بتغير المجموعه الوظيفيه من الكربونين الى تمام بتغير جنسي الكائن الحي كله خلوني هو نفسه الموضوع كتير عليه فقط تمام هلا هيك شو بيصفى علينا هيك بنكون خالصين ان شاء الله ونكمل بالفيديو الجاي