البدائيات الدرس 5 الجزء 1 علوم الصف السابع المنهاج السوري 2025 2026

اهلا وسهلا فيكم اصدقائي طلاب الصف السابع في شرح ماده علم الاحياء على منصه دليل التعليميه اليوم رح نكون مع الدرس الاول من الوحده الثانيه وتحديدا درس البدائيات وبدنا نتعرف بهذا الدرس اصدقائي على اولا مفهوم الجرثوم وبنيته ثانيا وصف الجراثيم حسب شكلها بالاضافه الى الشروط التي تتكاثر بها الجراثيم والشروط التي تلجا او الظروف التي تلجا بها الجراثيم لعمليه التبو دليل التعليم اقرب النجاح اقرب اصدقائي طلاب الصف السابع اللي حابب منكم ينضم لنا عبر الجلسات التفاعليه عبر تطبيق الزوم او الحصول على بينك اسئله هذا الدرس او المنهاج ككل يمكنه التواصل عبر رقم الواتساب الظاهر اسفل الشاشه اذا مع درس البدائيات طبعا هنا بعض او في بعض المفاهيم اللي بدي اتعرف لها اوعرف عليها اثناء سائر الدرس اولا المكورات وهي احد اشكال الجراثيم بالاضافه الى العصيات وهي ايضا احد اشكال الجراثيم بالاضافه للولبيات والبوغاه نحن بنسمع كثير عن الجراثيم ودورها بالاصابه بالامراض لكن هل ممكن نحن يخترنا كيف بيصنع اللبن بنجيب بيكون عننا حليب بصير لبن كيف صديقي الامر بكل بساطه بنجيب الحليب بنقوم بتسخينه لدرجه الغاليان لحتى نتاكد من قتل الجراثيم الممرضه بعد ذلك بجيب بنتركه يبرد بنجيب جراثيم اللبن الحيه او بكتيريا اللبن الحيه كي من خلال منين بنجيب هي من اي لبن بنجيب ملعقه وبنحطه بقلب هذا الحليب وبنتركه بمكان دافئ ليش دافئ ما هو بارد بس نحطها في البراد دافئ لحتى الجراثيم تقوم بعملها من خلال تخمير السكر الموجود في الحليب وتحويله الى حمض اللاكتيك حمض اللبن طبعا هي جراثيم اللبن الحيه هي جراثيم نافعه وبتقوم بهي العمليه تمام في اثناء وجودها مثلا بمكان دافئ طبعا اذا حطيناها مع الحليب المغلي طبعا نحن كان الهدف الغليان للتعقيم اللي هو قتل الجراثيم الممرضه بالاضافه نضيف ملعقه من اللبن اللي يحاوي على الجراثيم ال اللبن الحيه لحتى تقوم بعمليه التخمر اللبني التخمر اللبني هو بكل بساطه عمليه تحويل السكر الموجود في الحليب الى حمض اللاكتيك بين قوسين حمض اللبن طبعا هذا الامر بيعطي اللبن قوامه ونكهته المميزه طبعا مثل ما قلنا عن طريق تحويل سكر السكر الموجود في الحليب الى حمض اللاكتيك اللي هو حمض اللبن طبعا الجراثيم لاي صف نحن بنسبها طبعا ولاي مملكه الجراثيم تنتمي الى مملكه البدائيات شو يعني مملكه البدائيات؟ يعني بدائيات النواه. طبعا انا عندي مملكتين بدائيات النواه وحقيقيات النواه. اذا مملكه البدائيات ليش بسنسميها بدائيات؟ بدائيات النواه. لاني بكل بساطه صديقي هالكائنات تمتلك ماده وراثيه لكن هالماده الوراثيه ما لها معزوله عن السيتوبلازما بغلاف او جدار او غشاء بتكون سابحه في السيتوبلازما من هون اج تسميتها ببدائيات النور. طبعا بتضم الجراثيم البكتيريا والجراثيم الخضراء المزرقه بنيه الجرسوم ادقق في الشكل المجاور والاحظ بنيه الجرثوم ثم كل ما ياتي اذا الف الجرثوم من خليه واحده مثل ما ملاحظين بالشكل خليه واحده طبعا بنلاحظ قلب الخليه الواحده عندي السيتوبلازما تمام بالاضافه للماده الوراثيه السيتوبلازما والماده الوراثيه بنلاحظ انه الماده الوراثيه بقلب السيتوبلازما ما لها معزوله بغلاف انباء السيتوبلازما من هون اجت السبب التثميه ببدائيه النواه فسر تسميه او تنتمي الجراثيم لبدائيات النواه لان مادتها الوراثيه توجد سبحه في في السيتوبلازما غير محاطه بغشاء نووي طبعا بالاضافه لذلك الخلايا الجرثوميه ما بتبقي الخلايا تفتقد لبعض العضيات الخلويه مثل العضيات المسؤوله عن انتاج الطاقه واللي كانت الجسم سيمات الكوندريه لان هي بتعتمد بغذائها بطاقتها على الكائن المضيف فس لماذا سمي هذه الجراثيم ببدايات النواه لان ماده الجراسين ثابحه في السيتوبلازما وغير محاطه غشاء نوبي احضر قليلا من مخلل لفت او الخيار او اي مخلل ثاني موجود عندي اذا اخذت قطره من المء الموجوده بقلب المطربان وحطيتها على المجال بلاحظ الجراثيم تاخذ شكل عصوي هي هي الجراثيم هي جراثيم نافعه بتقوم بعمليه التخليل اللي هي تحويل هي الخضار او الف او الخضار او اي نوع اخر حطيناه بمطربه من اجل تخليله تحويله من شكله الى مخلل هي الجراثيم هي جراثيم نافعه وليست ضاره بد اذا انا اكلت المخلل ما بتسمم ولا بس باي مرض ثاني اذا انا اخذت قطره من اي مطره مخللها من الميه الموجوده بقلبه حطيتها تحت مجال بشوف جراثيم شكلها عصوي اللي هي الجراثيم اللي عم تقوم بعمليه التخليل طبعا اذا بدنا نعمل مقارنه ما بين الخلايا النباتيه والحيوانيه لا شرحناها سابقا والخليه الجرثوميه اولا الخليه النباتيه تمتلك جدار خلوي خليه حيوانيه لا تمتلك جدار خلوي مثلا الخليه النباتيه تمتلك جدار خلوي خليه الحيوانيه لا تمتلك جدار خلوي لكن الخليه الجرثوم تمتلك جدار خلوي اذا هي تصنف من حقيقيات النوى حقيقيات النوى يعني شفت اي خليه نباتيه واي حيه بشوف تحت المجال انه عندي خليه وغ وجدار خلوي وبالداخل في نواه النواه معذوله بغشاء بقلب الخليه هيك خليه وهذا غشاء سيتوبلازمي وبقلب عندي النواه ومحاطه بغشاء نووي بقلبها الماده الوراثيه بالتالي الخلايا النباتيه والخلايا الحيوانيه هي من حقيقيات النواه لكن الخليه الجرثوميه بدائيات النوى طيب السؤال الذي يطرح هل الجراثيم كلها نفس الشكل ولا لها اشكال مختلفه الجراثيم لها اشكال مختلفه وثلاث اشكال اساسيه واللي هي اولا المكورات وقد تكون المكورات مزدوجه او على شكل سلاسل بسنسميها سبحات او تكون على شكل عناقيد عنقوديه مكورات عنقوديه اذا ثلاث اشكال للمكورات اما مزدوجه او على شكل سلاسل سباحات او على شكل عنقوده العصيات العصيات كمان قد تكون مزدوجه او على شكل سلاسل هي عصيه مزدوجه او قد تكون على شكل سلاسل من العصيات اذا المكورات ثلاث اشكال مزدوجه وسلاسل وعنقوديه و بالنسبه للعصيات شكلين مزدوجين وعلى شكل ثلاثه مثل عصيات السعال الديكي اللولبيه وتوجد بشكل منفرد غالبا اذا هي المكورات هي العصيات وهي اللولبيه اللي بتكون مفرده غالبا طبعا اذا بدنا نعمل خارطه مفاهيم لاشكال الجراثيم رح تكون على الشكل التالي اولا مين اللي بيمتلك ثلاث انواع اللي هي العنقوديه او المكورات عفوا مكورات هل المكورات قد تكون مزدوجه او على شكل سلاسل او عنقوديه اشكال الجراثين بتقسم الى كمان عندي العصيات هالعصيات بتكون على اما على شكل مزدوج او على شكل سلاسل مزدوجه او سلاسل مثل مين سلاسل السعال الديكيه والبابيه تكون مفرده غالبا ان عدد ان عدد انواع الجراثيم نافع يفوق بكثير عدد انواع الجراثيم الضاره يعني بما ان ماكل الجراثيم ضاره مثل ما شفنا جراثيم بتقوم بالتخمر اللبني نافعه الجراثيم بتكون موجوده بقلب تران وخلل هي جراثيم نافعه في عندي جراثيم متعايشه بامعاء هي نافعه في جراثيم متعايشه بامعاء بعض الكائنات مثل الجراثيم المتعايشه في امعاء النمل الابيض الارضا اللي بتساعده على هضم السليلوز بالتالي ما كل الجراثيم ضاره ان الانسان يستخدم جراثيم في انتاج الغذاء والوقود تدوير البيئي انتاج بعض الادويه تخليص البيئه من الكائنات الميته اولا تخليص الكائنات الميته بموت الكائن بنحطه مثلا بالتربه بلاقي بعد فتره بلش يتحلل ويتفكك ويغيب ما يبقى غير العظم كل شيء في انسجه من عضلات وانسجه رخوه احشاء امعاء جلد كلها بتتحلل مين عم قيوم بهذا الامر بكائنات دقيقه جراثيم انتاج بعض الادويه بعض الجراثيم تستخدم لانتاج بعض الادويه مثلا او المواد العلاجيه مثل التوكسين التوكسين اللي هو بين قوسين البوتوكس اللي بيستخدم مثلا لهلا لها استخدامات تجميليه كثيره بيستخدم كمان من جراثيم او يستخرج من الجراثيم تدوير البيئي ممكن نستخدم الجراثيم لتفكيك المواد العضويه مثلا كرتون بلاستيك في بعض حديثا في بعض انواع كيانات دقيقه قادره على تفكيك جزيئات البلاستيك بالاضافه انتاج الغذاء والوقود مثلا الوقود في بعض الجراثيم بتساعد على تخمير البقايا او براز الابقار لانتاج غاز غاز حيوي او بقولوا له غاز الاخضر اللي هو نفسه الغاز اللي نحن بنستخدمه في الطبخ غاز بوتان بالتالي استخدامات كثير كبيره طبعا لدي نوع واحد من الطعام اضع قسما منه في البراد قسما مماثل خارج حراره الغرفه بعد عده ايام ساشوم رائحه غير محببه من القسم الذي وضع خارجا هل ساجد النتيجه نفسها في القسم المحفوظ البراد اكيد لا اذا انا جبت اكل وقسمته نصين نص حطيته بره ونص حطيته بقلب براد شيء طبيعي بعد فتره من الوقت الطعام اللي حطيته بره رح يفسد وتطلع ريحته بس المحطوط البراد را يحافظ على حاله طيب هذا الفس الفساد اللي حدث بالطعام الخارجي او هي ال الروائح اللي طلعت نتيجه تحلل وتفكك الطعام وجود جزيئات الطعام بفعل كائنات دقيقه اللي هي مثلا البكتيريا او الجراثيم طيب ليش اللي موجود في البراد نعم نفس الاكل ما صابوا شيء جاوب بكل بساطه لاني انا هون برا درجه حراره مناسبه لعمل الجراثيم بينما بالبراد درجه حراره غير مناسبه بالدليل اي ماده بدي احفظها او اي طعام او اي ماده غذائيه بدي احفظها وين بحطها بالبراد وبجمدها مثلا جبت جزء مثلا شويه من اللحم حطها بره كم ساعه بتخرب بتطلع حطها في البراد ايام ما بصير شيء السبب لاني هونك بالبراد درجه الحراره منخفضه ما اشتغلت الجراثيم بينما بدرجه الحراره بره الغرفه اشتغلت الجراثيم مما ادى الى فساد قطعه اللحم اذا نلاحظ ان الطعام المحفوظ في البراد لم يفسد لان البروده لا تناث تكاثر ونمو جاثيم وفسد الطعام الموضوع خارج براد بسبب توفر الشروط المناسبه لعمل الجاثيم واللي هي درجه الحراره اذا ما العمل الذي يساعد على تكاثر الجراثيم هي درجه الحراره اذا العمل الذي ساعمو تكاثر الجراثيم هي الحراره المناسفه بالاضافه الى باقي الشروط المثبات المتوفر المواد الغذائيه اذا نعم يوجد مثل الغذاء والرطوبه المناسبه بنلاحظ بفصول الشتاء مثلا الرطبه الماضره بتكسر امراض الزكام نتيجه العدوى بالجراثيم بالدليل انه انا ال وسط الرطب هو وسط وسط مناسب لنمو وتكاثر الجاسيم اضافي لتوفر الغذاء وتكون درجه الحراره مناسبه اذا تنتشر جاسيم في كل مكان وتتكاثر بسرعه كبيره عندما تكون الظروف مناسبه اذا توفرت للظروف المناسبه من درجه الحراره من رطوبه من غذاء الجاسيم بتتكاثر باعداد هائله جدا يعني مجرد ما بتدخل جرثومي الى جسمي جسمي فيه غذاء لا درجه حرارته مناسبه ووسط رطب داخل الجسم نحن بشكل ما نسبه كبيره من جسمه بالتالي بيكون وسط مناسب لها وبتتكاثر بكميات وباعداد كبيره اذا ما قمت بعلاجها كيف تتكاثر الجراثيم اذا رح نعرف فيما بعد لكن هلا العوامل المناسبه لنمو الجراثيم تكثر هي حراره غذاء ورطوبه بنلاحظ اولا بلاحظين الفرق بين الخليه هون والخليه هون اولا ازدياد حجم الخليه نمور الخليه الجرثوميه الى ضاعف حجمها اثنين بنلاحظ انه الماده الوراثيه شو صار فيها اذا بقارن هون تضاعفت اذا تضاعف الماده الوراثيه شيء طبيعي يعني بدها تحصل كل خليه ناتجه على نفس على نفس كميه الماده الوراثيه الموجوده في الام بالتالي بدها تتضاعف الماده وراثيه بنلاحظ بلاحظ الخلايا هون بلاحظه نفس الماده الوراثيه هون هون ليش؟ لاني هون بهالمرحله اضاعفت الماده الوراثيه لحتى تحصل كل خليه بنت ناتجه على نفس الماده الوراثيه للخليه الام بعدها بنلاحظ لاحظ انه هون بلشت الخمص الجدار الخلوي للخليه لحتى يفصلها لخليتين فيما بعد شكلوا خليتين بنتين مشابهات للاصل اللي هي الخليه الام اذا اصبحت الظروف غير مناسبه درجه الحراره مرتفعه جدا او منخفضه جدا شو بصير؟ بتلجا الجراثيم لعمليه رح تحافظ على نفسها اللي هي عمليه التبوغ بنلاحظ الخليه اول شيء بتحصر مادتها الوراثيه الخليه طبعا هي اهم شيء واسمن شيء بالنسبه الخليه الجرثوميه هي مادتها الوراثيه شو بتساوي بتحصل ماده الوراثيه بحد اطراف الخليه وبتحيطها بغلاف سخين مع جزء من السيتوبلازما وبتطلع خارج الخليه الجرثوميه طبعا وبالتام بقى بتسمى بالبوغه حين تحسن ظروف وقت تتحسن الظروف بتنتج هي البوغه لتعطيني جراثيم جديده بتتكاسر بالانشطار الثنائي تجاذيف الظروف غير المناسبه للتبوغ اذا اذا قلت لكم متى مثلا تتكاسر اجاثيف الظروف غير المناسبه بالتبوق ولا بالانشطار الثنائي؟ بالتبوق في الظروف غير المناسبه بالتبوغ في المناسبه عن طريق الانشطار الثنائي الحفظ نوعا من الانقراض شو هي البوغه؟ عرف البوغه هي بنيه لذات جدار ثخين واقي تقاوم الشروط غير المناسبه لفتره طويله هلا رح ننتقل لجزء او ل النوع الاخر من البدائيات اللي هو الجراثيم الخضراء المزرقه طبعا قدامي احد الجراثيم الخضراء المزرقه اللي يسمى النوستوك طبعا هو عباره عن سلسله من خلايا مثل السبحت بعضها البعض طبعا النوست يوجد في المياه العذبه ووجوده في المياه العذبه هو دليل انه المياه غير صالحه للشرب ايش السبب؟ لان هذا النوستوك بيفرز مواد سميه قد تؤثر على عمل الكبد وعمل الجهاز العصبي لذلك وجود النوستوك باي مياه عزبه دليل انه هي المياه غير صالحه للشرب طبعا تكون غير صالحه الشرب لان الجراثيم تفرز اذا قلت لك اذا انا شفت نوستوك باي مياه بالدليل انه هي المياه غير طالع الشرب لان النوستوك بيفرز سموم بتسبب امراض الانسان عند شرب هذه المياه المغلوثه به طبعا اصدقائي لهون بكون انتهى الدرس الاول من الوحده الثانيه واللي كان بعنوان البدائيات نلقاكم باذن الله في الدروس اللاحقه على منصه الدليل التعليميه