كيمياء ٣ أنواع المخاليط كيمياء شو

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين اليوم بمشيئه الله راح نتكلم عن انواع المخاليط انا عندي المخاليط اما متجانسه واما غير متجانسه راح نبدا بالمخاليط غير المتجانسه بس نتذكر مع بعض ان المخلوط هو عباره عن مزيج من مادتين نقيتين او اكثر تحتفظ فيه كل ماده بخصائصها الكيميائيه وان المخاليط غير المتجانسه لا تمتزج مكوناتها تماما اي يمكن التمييز تمييز كل منها طيب هناك نوعين من المخاليطه المتجانسه المعلق والغروي اول شيء المخلوط المعلق ناخذ عليه مثال الماء والرمل مثلا هو عباره عن مخلوط غير متجانس يحتوي على جسيمات يمكن ان تترسب بالترويق او الترشيح ما المقصود بالترويق اللي هي ان نتركها فتره بدون اللي هي تحريك فتنزل حبيبات الرمل الى الاسفل او الترشيح اللي هي باستعمال ورقه الترشيح طيب نجي هنا نشوف النوع الثاني من المخاليط اللي هي تسمى المخاليط الغرويه المخاليط الغرويه هي عباره عن مخاليط غير متجانسه تكون جسيماتها متوسطه الحجم تتراوح بين واحد الى 1000 متر ولا تترسب جسيمات المخلوط الغروي بالنسبه للمخلوط الغروي هنا عندي عده امثله عندي اللي هي الجسيمات المنتشره ووسط الانتشار يعني كاني قاعد اقول المذاب والمذيب الماده الكثيره طبعا اللي هي الوسط الانتشار اللي هي زي ما قلنا تشبه المذيب في المحاليل طيب الامثله عليها ممكن يكون اللي هي الجسيمات المنتشره وسط الانتشار كلها صلبه زي الاحجار الكريمه او صلب في سائل زي الدم والجيلاتين او سائل في صلب زي الزبده والجبن او سائل في سائل زي الحليب والمايونيز او رغوه صلبه زي حلوى الخطمي او اللي هي المارشميلو او صلب في غاز زي الدخان او الغبار في الهواء سائل في غاز زي الغيوم والضباب طيب كيف اقدر اميز بينها وبين المعلق المعلق زي ما قلنا تبين اللي هي حبيبات الرمل بينما الغروي لا تكون مختلطه مع بعضها يعني زي مثلا خلينا نقول الحليب فرضا لو جبنه مويه وحليب بودره وخلطناها معاها راح يصير السائل اللي موجود كله ابيض ما اقدر اميز بين المويه وبين الحليب اللي انا خلطته معاه ونفس الشيء ممكن تطبقه حتى الغبار في الهواء احنا نشوف مثلا الدنيا غبار او الدنيا ضباب بس ما نشوف اللي هي حبيبات الغبار اللي هي منتشره في الهواء لكن نقدر نميز ما بين اذا كان هواء صافي او هواء فيه غبار طيب احنا قلنا انه مخلوط الغروي لا تترسب جسيماته ليش لا تترسب في سببين انها ما تترسب السبب الاول انه هذه الجسيمات الجسيمات وسط الانتشار تكون تكون طبقات مشحونه حول الجسيمات المنتشره هذه الطبقه تجعلها تتنافر مع بعضها البعض ولا تترسب هذا السبب الاول السبب الثاني نشوف عندي هنا اللي هي الحركه البراونيه الحركه البراونيه هي عباره عن حركه عشوائيه عنيفه تتحركها اللي هي جسيمات المخلوط الغروي الحركه البرونيه هذه ماذا تعمل تنتج الحركه البراونيه اللي هي او تنتج عن تصادم جسيمات الوسط مع الجسيمات المنتشره هذا التصادم اللي بينهم يمنعهم من انه اللي هي يحدث لهم عمليه الترسب اذا هذا السبب في انه او هذه اللي تمنع جسيمات المخلوط الغروي من الترسب طيب في عندي كان تعليلين راح نمر عليهم هنا احنا قلنا جسيمات المخلوط الغروي لا تترسب في الاحوال العاديه بسبب زي ما قلنا اللي هي قوه التنافر الموجوده فيما بينها وبسبب الحركه البراونيه ولكن هل لا يمكن ان تترسب لا ممكن نفسد اللي هي نظام المخلوط الغروي كيف نفسده اول شيء بالتحريك لانه اذا حركناها تتجمع الجسيمات المنتشره معا ويتلف المخلوط الغروي وتترسب او التسخين لما نسخن الحراره تعطي الجسيمات المتصادمه طاقه حركيه كافيه للتغلب على القوى الكاروستاتيكيه ومن ثم الترسب اذا هذه كلها اسباب تجعلنا ممكن نفسد نظام المخلوط الغروي طيب نشوف عندي هنا تاثير تندال ما المقصود بتاثير تندال هو عباره عن تشتيت الضوء انه اللي هي ظاهره تشتيت او قدره الجسيمات على تشديد الضوء طيب متى او ما هو النوع من المخاليط اللي هو يشتت الضوء لو اخذنا ثلاث امثله زي ما قلنا على المخلوط المعلق اللي هي الماء والرمل وعلى المخلوط الغروي مثلا اخذنا حليب مثلا او عصير وعلى النوع الثالث اللي هي المخاليط المتجانسه او المحاليل اخذنا عليها مثلا الماء والسكر زي هذا مثلا ماء وسكر طيب وش اللي يصير لو جينا واخذنا مثلا الكشافه او اللي هو النور حق الجوال وطفينا اللمبات وحطينا حليب وحطينا ماء ورمل وحطينا ماء وسكر وشفنا اللي انعكاس الضوء على الجدار راح نجد انه الماء والرمل يشتت الضوء الماء مثلا اللي هو الحليب لا يشتت الضوء عفوا يشتت الضوء ايضا اما الماء والسكر لا يشتت الضوء تمام اذا عندي هنا انا ايضا هذا المثال على اللي هي تشتيت او ظاهره تندال لو لاحظنا الغيوم قلنا غرويه لمن يمر منها الضوء وش نلاحظ نلاحظ انه يتشتت الضوء اذا تاثير سندال يطبق على المخاليط المعلقه والغرويه اما المحاليل فلا يمكن ان تظهر هذه الظاهره انه يمر منها الضوء بدون ماء يتشتت طيب اذا هذا بالنسبه للمخاليط غير المتجانسه اما المخاليط المتجانسه زي ما قلنا اللي هي تسمى المحاليل تحتوي على مادتين او اكثر تسمى المذاب والمذيب والمذاب هو الماده التي تذوب اما المذيب هو الوسط الذي يذيب طيب المحاليل ممكن تكون عباره عن اذا جيت انا احط مادتين في بعض ممكن تكون الماده دائما متى اسمي الماده ذائبه اذا كانت الماده تذوب في المذيب زي السكر في الماء او ممكن تكون ماده غير ذائبه اذا كانت الماده هذه لا تذوب في المذيب زي الرمل لا يذوب في الماء خلاص طيب في عندي اذا كانت مادتين سائلتين ممكن تكون قابله لامتزاج وممكن تكون غير قابله للامتزاج قابل الامتزاج اذا كانت تذوب احداهما في الاخرى غير قابله للامتزاج اذا كانت تمتزج مع لفتره قصيره ثم تنفصل بعد ذلك زي مثلا الزيت والخل طيب امثله على المحاليل عندي انا المحاليل عباره عن زي ما قلنا مذيب ومذاب احيانا في البعض يعتقد ان المذيب دائما هو الماء لا المذيب ممكن يكون سائل او غاز او صلب زي ما نشوف احنا الامثله اللي عندنا هنا عندنا هنا مثلا زي الهواء عباره عن المذيب هو النيتروجين والمذاب هو الاكسجين ليش كنا لان المذيب دائما يكون نسبته اكبر فانا عندي النيتروجين في الهواء الجوي اكثر يذوب فيه الاكسجين الماء الغازي او مثلا المشروبات الغازيه عباره فيها ثاني اكسيد الكربون مثلا ماء البحر عباره عن ماء سائل فيه كلوريد الصوديوم الصلب مملغم الاسنان عباره عن فضه صلبه ذائب فيها الزئبق السائل الفولاذ عباره عن حديد صلب ذائب فيه الكربون طيب اذا هذا بالنسبه للمخاليط طيب خلينا نرتب معلوماتنا نشوف من خلال ورقه العمل طبعا هذه التعريفات كلها اللي مرت عليكم خلال الدرس طيب في عندي سؤال جاي في اسئله نهايه الدرس فسر باستخدام تاثير تندال لماذا تكون قياده السياره خلال اجواء الضباب باستخدام الانوار العاليه اكثر صعوبه من القياده باستخدام الانوار المنخفضه لان زي ما قلنا احنا الضباب هو عباره عن مخلوط غروي تمام يشتت الضوء خلاص فبما ان الضباب يشتت الضوء العالي بشكل كبير فتنعكس معظم الحزم الضوئيه العاليه باتجاه السائق فتصعب الرؤيه خلاص لذلك دائما ينصح انه مثلا وقت الضباب او وقت الغبار انه الواحد ما يسوق السياره الا اذا كان مضطر لذلك واذا ساق السياره لازم يكون جدا حذر على اساس انه لا قدر الله ما تصير اي حوادث طيب هنا نسوي مقارنه ما بين المخلوط المعلق والغروي والمحلول زي ما قلنا عشان نفهم الفكره المعلق زي الماء والرمل الغروي زي حطيت مثلا ماء وذوبت فيه حليب والمحلول زي الماء والسكر حجم الجسيمات المخلوط المعلق نشوف اللي هي جسيمات الرمل المخلوط الغروي ما نشوف الجسيمات يكون حجمها متوسط المخلوط المعلق زي ما قلنا كبير المحلول يكون الجسيمات حجمها صغير ترسبها بالترويق والترشيح فقط المخلوط المعلق هو التي تترسب جسيماته بينما الغروي والمحلول لا تترسب تاثير تندال زي ما قلنا شفنا انه المعلق زي الماء والرمل والغروي زي الحليب كله يشتت الضوء بينما المحلول لا يشتت طيب في عندي هنا مخاليط متجانسه وغير متجانسه يبغى مني اني انا اصنفها الى معلق او غروي او محلول اذا شفت انه انا اقدر اميز اللي هي الماده المنتشره ووسط الانتشار راح اقول انه معلق اذا شفت اني انا اقدر اعرف انه في مادتين مع بعض بس ما اقدر اميزهم عن بعض راح يكون غروي اذا شفت اني انا ما اقدر اميز المادتين وممكن ما اتوقع يعني زي مثلا الماء والسكر لو كان عندي كاستين كاسه فيها مويه وكاسه فيها مويه وسكر داب تماما هل اقدر اعرف انه اي وحده من الثنتين اللي فيها المويه والسكر كذا بالنظر ما اقدر الا اذا تذوقتها اذا هذا اقول عنه محلول طيب خلينا نشوف انا عندي السكر والماء زي ما قلنا ما اقدر اعرف انه في سكر الا اذا ذقته اذا هذا راح اقول عنه محلول طيب مبلغم الاسنان ايضا ما اقدر اعرف وش مكوناته اذا راح اقول ايضا محلول الرمل والماء اقدر اميزهم عن بعض اذا راح اقول معلق الدم ما اقدر اميزهم عن بعض لكن اعرف انه في سال وفي معاه شيء اخر اذا راح اقول غروي الفولاذ محلول الخل والماء محلول الطباشير والماء معلق الهواء زي ما قلنا لاني ما اقدر اميز الاشياء اللي موجوده فيه اذا راح اقول محلول الحليب غروي وكذلك الجبن والاحجار الكريمه ايضا غروي والدخان غروي زي ما قلنا ليش غروي لاني مثلا زي الدخان لو شرحناها على الدخان لو كان فيه دخان اعرف ان الهواء معه دخان بس هل اقدر اميز حبيبات الدخان ما اقدر اشوفها لكن اشوف ان في دخان او في غبار او فيه ضباب تمام كمان نفس الشيء الاحجار الكريمه راح تكون خليط من عده اشياء بس ما اقدر اشوف الحجر بس والالوان اللي موجوده فيه بدون ما اقدر اميز وين الاشياء الموجوده في بعكس المعلق لا اقدر اميز مكوناته الهواء زي ما قلنا الهواء ممكن تكون مثلا نسبه احد الغازات مرتفعه في الهواء بس ما اقدر اعرف انه هل هذا الهواء فيه غازات او ما فيه غازات اذا هذا اللي هي اصنفه على انه محلول اذا هذا كل شيء بالنسبه لانواع المخاليط اتمنى انه كان الدرس واضح وسهل بالنسبه لكم اي سؤال او استفسار بامكانكم الكتابه في خانه التعليقات ووضع لايك على المقطع ومشاركه زملائكم وزميلاتكم حتى يستفيد اكبر عدد من الطلاب والطالبات يعطيكم العافيه