كيمياء ١ خواص المادة كيمياء شو

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين اليوم بمشيئه الله راح نتكلم عن خواص الماده اول شيء الماده ما هي سبق ان تكلمنا عنها وقلنا الماده هي كل شيء يشغل حيز وله ثقل او له كتله واغلبيه الاشياء الموجوده من حولنا هي عباره عن مواد طيب الماده التي لها تركيب منتظم وثابت تسمى ماده كيميائيه نقيه زي ايش مثلا زي ملح الطعام زي الماء هذه كلها تعتبر ماده نقيه ليه لان تركيبها ثابت يعني مثلا ملح الطعام ان اي سي انور الماء النقي اتش تو او ذرتين هيدروجين وذره اكسجين لا يتغير تمام لكن لما نجي مثلا ما اشرب او ماء البحر ليس نقيين ليه لانه ممكن يكون فيها نسبه املاح وممكن يكون فيها شوائب وممكن يكون فيها اشياء مختلفه اذا لذلك ما اعتبرها ماده نقيه طيب اذا عندي هنا ملح الطعام له التركيب نفسه سواء استخرجه من البحر او من المنجم اذا راح يكون له تركيب نفسه اللي هو ان اي سي ال طيب حالات الماده انا عندي حالات الماده الاساسيه اللي هي الصلب والسائل والغاز ولكن هناك حاله رابعه اللي هي اسمها البلازما وهي عباره عن حاله مميزه من حالات الماده يمكن وصفها بانها غاز متاين تكون فيه الالكترونات حره وغير مرتبطه بالذره او الجزيء تمام وين موجوده هذه البلازما موجوده في مكونات النجوم وكمان موجوده في اعلانات النيون وشاشات التلفاز طيب نشوف حالات الماده الاخرى انا سويت لكم جدول على اساس انه يساعدكم في المذاكره اول شيء راح نبدا بالحاله الصلبه اذا هي حاله من حالات الماده لها شكل وحجم ثابت الحاله السائله حاله من حالات الماده لها صفه الجريان وحجم ثابت وتاخذ شكل الوعاء الذي توضع فيه الحاله الغازيه حاله من حالات الماده تاخذ شكل الاناء الذي يملاه ولها حجم غير ثابت خلينا نشوف تفسير الكلام هذا خلينا ناخذ مثال على الماده الصلبه مثلا نقول حجر الماده السائله خلينا نقول مثلا عصير الماده الغازيه اللي هي مثلا الهواء خلاص لما نجي بالنسبه لقوه التماسك بالنسبه للحجر راح نلاحظ انه متماسك جدا ماده صلبه اذا قوه تماسك متماسكه جدا بينما السائل المتوسط عشان كذا نشوف انه ليس يعني لاحظ اللي هي سيولته هذا دليل على انه قوه تماسك انه متوسطه بينما الماده الغازيه دائما تكون ما في تماسك اصلا متباعده جسيماتها الشكل الماده الصلبه شكلها ثابت يعني لو جيت حطيت مثلا الماده الصلبه في اي حجر حطيته فيه كاس مثلا هل راح يتغير شكله لا لو جيت حطيته في طبق مثلا ما راح يتغير شكله اذا شكله ثابت بينما الماده السائله تاخذ شكل الوعاء يعني لو حطيته في كاس لاخذ شكل الكاس لو حطيته مثلا في صحن ياخذ شكل الصحن اذا شكله غير ثابت بينما الماده الغازيه ايضا شكلها غير ثابت يعني لو رفقت مثلا بالون راح تاخذ شكل البالون لو في الغرفه راح تاخذ شكل الغرفه طيب الحجم بالنسبه للماده الصلبه حجمها ثابت الماده السائله ايضا نفس الكلام لو جيت انا حطيتها مثلا في كاس وبعد كذا صبيتها في صحن وبعد كذا صبيتها في مثلا ابريق حجمها ثابت ما يتغير بينما الماده الغازيه غير ثابت بالذات اذا كانت مثلا في مكان مفتوح يعني انا مثلا في غرفه مفتوحه تمام الهواء ممكن يخرج ممكن يجي زياده من الهواء اذا حجمها غير ثابت تقارب الجزيئات بما ان قلنا متماسكه جدا اذا اكيد جسيماتها متقاربه متوسطه اذا اللي هي متماسكه جدا اذا متقاربه جدا بينما الماده السائله بما انه قوه تماسك متوسطه اذا راح تكون متقاربه وليست متقاربه جدا اما الماده الغازيه تكون متباعده الانضغاء لو جيت انا مسكت الحجر وضغطت عليها بيدي هل راح تنضغط معي طبعا لا غير قابله للانضغام طيب لو جيت انا الماء في كاس وجيت حطيت فوقه كاس ثاني على اساس اني اضغطه ما الذي سيحدث راح ينكب الماء ويطلع على برا اذا غير قابل للانضباط ولكن الغازات لو جيت انا ضغطتها ممكن تتقارب جسيماتها مع بعضها البعض ليه لانها غير متماسكه يعني الان الماده الصلبه تكون في روابط بينها الماده السائله تكون في روابط بس انها ابعد شوي الماده الغازيه لا اساسا تكون بهذا الشكل يعني لو جيت انا تكون اللي هي ما في روابط اساسا بين جسيمات الماده الغازيه عشان كذا نقول انه بالنسبه للماده الغازيه قابله للانضغاط طيب التمدد لو جيت انا سخنت كلها ممكن تتمدد بالتسخين ولكن تختلف على حسب النوعيه فمثلا الماده الصلبه تتمدد تمدد بسيط الماده السائله تتمدد ولكن الماده الغازيه تتمدد بشكل اكبر اذا سخنت طيب اذا هذا بالنسبه لخواص المواد الصلبه والسائله والغازيه طيب في عندي عدد من التعاليل راح نتكلم عنها الان وراح اكتب لكم اياها في حصه المراجعه عندي هنا يقول لك لماذا لا تاخذ شكل الوعاء بالنسبه للماده الصلبه تمام لانها شكلها ثابت عشان كذا ما تاخذ شكل الوعاء طيب ليش غير قابله للانضغاط لانها متراصه فلو ضغطت عليها زي ما قلنا هي غير قابله للانضباط طيب في عندي هنا الماده الصبه لا تحدد بمدى تماسكها او قساوتها يعني ما نقول والله الماده الصلبه لازم تكون قاسيه جدا تمام لا ممكن تكون لينه ولكن اعتبرها ماده صلبه يعني مثلا الاسمنت قاسي واعتبره مده صلبه الشمع لين واعتبره كمان ماده صلبه المطاط مثلا ايضا لين هل اقول والله انه هذا سائل مثلا اللي هو المطاط هذا اللي نستخدمه للفلوس مثلا نقول والله هذا ماده سائله لا هو ماده صلبه ولكنها لينه اذا عشان كذا قلنا انه الماده الصلبه لا تحدد بمدى تماسكها او قساوتها طيب خلينا نشوف بالنسبه للماده السائله عندي ما في عندي تعاليل على الماده السائله نشوف عندي هنا بالنسبه للماده الغازيه في عندي هنا تعليل لماذا الماده الغازيه تنضغط بسهوله طبعا لان جسيماتها متباعده طيب في عندي انا كلمتين كلمه الغاز وكلمه البخار كثير من الاحيان ممكن البعض يصير عنده لبس بالنسبه للبخار والغاز انه هل هي نفس الكلمه ولا ليست نفس الكلمه طبعا ليست نفس الكلمه فلما نجي بالنسبه كلمه غاز تشير الى ماده توجد في الحاله الغازيه في درجه حراره العاديه يعني دائما تكون ماده غازيه اما البخار لا تشير الى الحاله الغازيه لماده توجد اساسا اما صلب او سائل يعني زي مثلا الماء الماء في الحاله السائله لكن ممكن لو انا جيت سخنته يتحول الى بخار اذا اقول بخار الماء ما اقول غاز الماء ليه قلت بخار لانه الماء اساسا سائل فتحول الى بخار اذا اسميه بخار الماء بينما لما اجي اقول والله الاكسجين ما اقول بخار الاكسجين اقول لا غاز الاكسجين ليه لان الاكسجين دائما يكون في الحاله الغازيه في درجه الحراره العاديه اذا هذا الفرق بين كلمه غاز وكلمه بخار طيب نشوف عندي هنا الخواص عندي خواص نوعين خواص فيزيائيه وخواص كيميائيه الخواص الفيزيائيه الخاصيه يمكن ملاحظتها او قياسها دون التغيير في تركيب العينه خلاص اذا اشياء يمكن ملاحظتها او اني اقيسها يعني شيء مثلا اشوفه هذه تعتبر خاصيه فيزيائيه او قياسها يعني مثلا نقيس درجه غليان اقيس درجه انصهار اقيس كثافه اذا هذه تسمى خاصيه فيزيائيه طيب الخواص الفيزيائيه ممكن تكون غير مميزه وممكن تكون مميزه غير مميزه اذا كانت تعتمد على كميه الماده يعني لو كانت الماده كبيره يكون يعني كميتها كبيره يكون القياس شكل او الخاصيه شكل واذا كانت صغيره تكون شكل اذا هنا منها الكتله والطول والحجم كله يعتمد على كميه الماده اما الخواص المميزه التي لا تعتمد على كميه الماده مثل الكثافه يعني مثل لما نجي نقول والله الماء كثافته 1 جرام لكل سم تكعيب سواء كانت كاس من الماء او ابريق من الماء او خزان من الماء دائما كثافته ثابته ليه لانها لا تعتمد على كميه الماده عشان كذا اقول هذه خواص مميزه طيب اما الخواص الكيميائيه هي قدره الماده على الاتحاد مع غيرها او التحول الى ماده اخرى اذا هذه اسميها خاصيه كيميائيه مثل ايش الخاصيه الكيميائيه يعد تكون الصداقه عند اتحاد الحديد مع الاكسجين خاصيه كيميائيه كما ان عدم قدره ماده على التغير الى ماده اخرى ايضا خاصيه كيميائيه لمن اجي اقول والله هذه الماده تتحد مع الاكسجين اذا هذه خاصيه كيميائيه وهذه الماده لا تتحد مع الاكسجين مثلا هذه تعتبر ايضا خاصيه كيميائيه هنا عندي بالنسبه اعطاني مثال على النحاس على خواص فيزيائيه وخواص كيميائيه نشوف الخواص الفيزيائيه بني محمر خلاص قابل للطرق والسحب موصل جيد للحراره والكهرباء جاب لي كثافته وجاب لي درجه انصهار وجاب لي درجه غليان وهذه لو لاحظنا كلها اشياء الاحظها واقيسها تمام هذه الفواصل الفيزيائيه اما الخواص الكيميائيه كلها اشياء يكون فيها اتحاد وتفاعل يكون مركب كربونات النحاس الاخضر عندما يتعرض للهواء يعني يتفاعل مع الهواء يكون مركبات جديده عندما يتحد مع حمض النيتريك يكون محلول عندما يتفاعل اذا هذه كلها اتحاد تفاعل صدى ما ادري ايش اذا هذه كلها عباره عن خواص كيميائيه طيب راح نسويه عليها امثله على الخواص الفيزيائيه والكيميائيه ولكن راح نقول هذه اللي هي على خواص الماده اعطاني مثال عليها الماء مثلا الماء هنا تكلم لي عن اختلاف خواص الماده ممكن عند اللي هي اختلاف الظروف اللي تعرض لها فمثلا الماء سائل هذه خاصيه فيزيائيه وليس نشط هذه خاصيه كيميائيه خلاص كثافته واحد جرام لكل سم مكعب كل هذه الاشياء عند الظروف القياسيه اللي هي 25 درجه سيليزيه وواحد ضغط جوي ولكن اذا ارتفعت درجه الحراره ممكن تتغير هذه الاشياء واذا يعني ارتفعت الى اكثر من 100 درجه مئويه او درجه سيليزيه تتغير واذا انخفضت الى اقل من صفر درجه سيليزيه كمان تتغير طيب لو لاحظ هنا مثلا الماء والثلج خلاص كله ماء ولكن هذا في الحاله السائله وهذا في الحاله الصلبه كثافه الجليد اقل من كثافه الماء عشان كذا الجبال الجليديه تطفو فوق سطح المحيط ممكن اقول هنا تعليل لماذا تطفوا الجبال الجليديه فوق سطح المحيط لان كثافه الثلج اقل من كثافه الماء طيب خلينا نطبق على الخواص الفيزيائيه والخواص الكيميائيه الحديد والاكسجين يكونان الصدى صدى يعني تفاعل اذا على طول الخاصيه خاصيه كيميائيه الحديد اكثر كثافه اذا تكلم عن الكثافه اذا الخاصيه فيزيائيه البارود قابل للانفجار انفجار يعني تفاعل اذا على طول الخاصيه كيميائيه يحترق المغنيسيوم احتراق يعني تفاعل اذا خاصيه كيميائيه ينصهر الزئبق انصهار يعني ما في تفاعل ولا شيء اذا على طول خاصيه او هذه حتى من الاشياء التي ممكن ان نقيسها اذا على طول خاصيه فيزيائيه الزيت والماء لا يمتزجان نفس الكلام ما في تفاعل ما في شيء اذا على طول خاصيه فيزيائيه اذا اي خاصيه اشوفها احس انها فيها تفاعل اذا على طول افسرها على انها كيميائيه اذا كانت لا اشياء على حظها او اقيسها زي ما قلنا نقول عنها خاصيه فيزيائيه اذا هذا كل شيء بالنسبه لخواص الماده اتمنى انه كان الدرس واضح وسهل بالنسبه لكم اي سؤال او استفسار بامكانكم الكتابه في خانه التعليقات ووضع لايك على المقطع ومشاركه زملائكم زميلاتكم حتى يستفيد اكبر عدد من الطلاب والطالبات يعطيكم العافيه