صحة وظائف التغذية أهم الأمراض الدرس 29 الجزء 1 علوم الصف التاسع المنهاج السوري

اهلا وسهلا فيكم اصدقائي طلاب الصف التاسع في شرح ماده علم الاحياء على منصه الدرسيه التعليميه شرح المنهاج السوري اصدقائي اليوم ب نستكمل مع الوحده الثانيه والدرس الاخير من هذه الوحده اللي هو صحه وظائف التغذيه طبعا بهذا الدرس اصدقائي بدنا نتعرف على القواعد اللي من خلالها ممكن نحافظ على اجهزه وظائف التغذيه بالاضافه الى بعض الامراض التي تصيب اجهزه وظائف تغذيه دليل التعليم اقرب النجاح اقرب تسم وظائف التغذيه في تامين الطاقه اللازمه لعمل خلايا جسم طبعا مثل ما شفنا بتفاعلات البناء والهدم وتفاعلات الهدم من خلال اكسده الغذاء المهضوم الذي يصل طبعا الى الخلايا طبعا اكسدته بالاكسجين طبعا هذا الغذاء المهضوم اللي وصل من خلال الدم اللي هو جهاز الدوران طبعا وبعدها راح يتشكل شكل او رح ينتج عن تفاعلات الهدم طاقه وفضلات استقلابيه طبعا الطاقه بتستخدم بيستخدمها جسمي الفضلات تطرح الى الوسط الخارجي طبعا من خلال بعض القواعد الصحيه بنحافظ على اجهزه وظائف التغذيه سليمه واللي بعض منها اولا تناول اغذيه غنيه بالفيتامينات والياف السيلوز طبعا فسر علميا ينصح بتناول الاغذيه الغنيه بالفيتامينات والياف السليلوز طبعا لانها تسهل عمليه افراغ المعي والوقايه من الامساك تجديد هواء الغرف واستنشاق الهواء الغني بالاكسجين كهواء الحدائق والغابات تجنب الاكثار من شرب الماء في اثناء الطعام يعني انا عم اتناول طعام ما بصير كثر مي السبب لانه يمدد العصارات الهاضيه ينصح بتجنب ب الاكسار من شرب الماء في اثناء الطعام فسر الميا لانه يمدد العصارات الهاضم يعني انا عندي مثلا لتر من العصير المركز ضفت له 3ثه لتر مي بصير العصير ما له اي طعمه نفس الامر العصرات الهضمي اذا شربت انا مع الطعام ماء هون انا بكون عم بمدد العصرات الهضمي بالتالي عم بطئ عمليه الهضم تجنب الاكس الاكسار ينصح ايضا فسر علميا تجنب ينصح بتجنب الاكسار من تناول الاغذيه المحفوظه المواد المحفوظه المضاف لها مواد حافظه المشروبات الملونه اللي مضاف ملونات صناعيه والمضافات الغذائيه المنكهات الصناعيه والمواد الحافظه ايضا طبعا الجواب بيكون للحفاظ على صحه الكبد الذي ينقي الدم من السموم طبعا اذا انا اكثرت من تناول المواد الحافظه من المواد الملونه الصناعيه المواد المضاف لنكهات صناعيه طبعا هون انا بكون عم ارهق الكبد لانه الكبد هو المسؤول عن تحطيم هي السموم بجسمي بالتالي انا بكون عم بشغل الكبد بشكل زائد مما يؤدي الى ارهاق الكبد فسر علميا تجنب الاكثار من الاغذيه الغنيه بالبروتين الحيواني طبعا لانها تسبب زياده في البوله وحمض البول مما يؤدي الى ارهاق الكبد والكرياتين وبالاضافه لذلك ممكن الاصابه بداء النقرص او داء الملوك اللي هو ترسب بلورات من حمض البول ضمن المفاصل اذا ينصح علميا ب او ينصح او ممكن يجي سؤال فسر علميا ينصح بتجنب الاكسار من الاغذيه الغنيه بالبروتين الحيواني البروتينات الحيوانيه اللي هي اللحوم انا مجرد ما اتناولها رح تتفكك واستقلابها بتفاعلات الهدم رح ينتج عنه بولي وحمض البول ارتفاع تركيز البولي وحمض البول ضمن الدم رح يؤدي الى ارهاق الكبد والكليتين لاني هذول العضوين هن المسؤولين عن تخلص من البوله وحمض البول بالاضافه انه ارتفاع حمض البول رح يؤدي الى الاصابه بداء النقرص او داء الملوك عدم الاكسار من تناول ملح الطعام اكيد نحن بنعرف انه اذا اكسرنا من ملح الحامح الطعام بيروح من الجهاز الهضمي على الدم وبيرفع لي الضغط الدموي بالتالي ينصح بعدم الاكسار من تناول ملح الطعام فسر للوقايه من ارتفاع ضغط الدم فسر الميا ينصح بتجنب تناول المشروبات الكحوليه عدم الافراط من تنا في تناول المواد الدثمه طبعا الوقائي من امراض القلب وتصلب الشرايين لان المشروبات الكحوليه ممكن تؤدي الى تشمع كبد الموادثيه ممكن تترسب على جدران الاوعيه الدمويه وتسبب تصلب شرايين وامراض قلب فسر علميا عدم حبس ينصح بعدم حبس البول لفترات طويله وطرحه عند الشعور بالحاجه طبعا اذا انا حبست البوله فترات طويله هذا الشيء بيرهق المساني بيرهق الجهاز البولي غسل الخضار والفواكه جيدا لتجنب انتقال اي عدوه جرثوميه او طفيليه او فيروسيه لجسمه عدم الاكسار من تناول الوجبات السريعه والوجبات السريعه هي باب لكل الامراض حتى السرطان هو الباب باب دخوله لجسمي هو الوجبات السريعه كونها بتتعرض لدرجات حراره مرتفعه والزيوت اللي فيها لما بتتعرض لدرجات حراره مرتفعه بجسمي بتتحول لجذور حره هالجذور الحره بتحرض عن بتحرض الخلايا السرطانيه لحتى تتكاسر وبحرض المورثه السرطانيه الموجوده بخلايا لحتى تعبر عن نفسها الامتناع عن التدخين فسر المنا ايضا ينصح بالامنتناع عن التدخين لانه يتلف الرئتين ويسبب السرطان الرئوي ممارسه الرياضه المعتدله ايضا فسر ينصح بممارسه الرياضه المعتدله لتنشيط الدوره الدمويه شرب الماء بكميات كافيه كمان فسر علميا لتجنب تشكل الحصيات ماذا ينتج عن الافراض في تناول المشروبات الكحوليه للمواد دسمه تصلب شرايين امراض قلب ماذا ينتج عن الاكسار في تناول ملح الطعام؟ ارتفاع ضغط الدم الاكسار من تناول البروتين الحيواني او الزياد طبعا الاكسار من تناول البروتين الحيواني يؤدي لزياده لزياده البوله وحمض البول في الدم طبعا زياده البوله وحمض البول في الدم يؤدي الى ارهاق الكبد والكليتين حبص البوله فترات طويله شو بينتج عنه ارهاق الجهاز البوله من شرب الماء مثل ما قلنا بمدد العصارات الهاضمه بعض الامراض التي تصيب اجهزه التغذيه في البدايه رح نبدا بمرض التهاب الكبد طبعا التهاب الكبد الاعراض اصفرار لون الجلد والعينين والبول طبعا الاصفرار بيكون ناتج عن ارتفاع نسبه البيلوروبين البيلوروبين هو عباره عن ماده بتنتج عن تحطيم الكريات الحمراء والكبد هو المسؤول عن تحطيمها لما الكبد بيكون فيه مشكله ما بيعود قادر على تحطيمها هل الماده بتروح للدم والبول بالتالي بصير جلد لونه اصفر العينين الملتحمه البياض بياض العين لا اذا طلعنا بعين المريض شوفوا اصفر البول بصير لونه اصفر هذا كله دلائل على التهاب الكبد السبب فسر الاصابه بالتهاب الكبد تناول غذاء ملوث ملوث بفيروس التهاب الكبد او او نقل دم ملوث بفيروس التهاب الكبد طبعا الوقايه الوقايه بتكون من الاسباب تناول غذاء ملوث الوقايه بتكون عدم تناول والاغذيه المكشوفه والميلاه الملوثه وغسل الخضار والفواكه جيدا قبل تناولها يعني الوقايه نحن بستمدها من اسباب العدوى فسر الاصابه بمرض اليرقان اللي هو نفسه التهاب الكبد طبعا اليرقان او التهاب الكبد نفس لاحظ اصفرار العينين الجلد لونه اصفر هي كلها من علامه الاصابه بالتهاب الكبد نتيجه تناول غذاء ملوث او نقل دم ملوث بفيروس التهاب الكبد تسوس الاسنان الاعراض نحن كثير نعرفها اللي هي الم شديد تتناول الماء او الساخن بالاضافه سوداد مكان النخر مكان التسوس في الاسنان وقد يشكل حرجا او يؤدي الى التهاء عفوا وقد يشكل خراجا خراج هو التهاب باللثه انتفاخ باللثه بنقول له خراج ممكن يكون ناتج عن تسوس الاسنان طبعا قد يؤدي تسوس الاسنان ايضا الى التهاب بالفك الاسباب اهمال نظافه الاسنان بشكل رئيسي الاكثار من تناول الحلويات والمشروبات التي تحتوي على السكر طبعا السكر هو غذاء للجراثيم هالجراثيم لما انا اتناول هي الاغطيه بدون ما نظف اسناني رح تتكاسر وتتكاسر وتادي الى تع وتتعفن هالفضلات بقايا الطعام اللي انا تناولته مع تكاثر الجراثيم رح تتشكل مواد حمضيه هالمواد الحمضيه رح تذ تذيب جزء من الميناء اللي هو الطبقه الواقيه من السن وتسبب لي النخر طبعا ايضا الوقايه هي العنايه بنظافه الاسنان وعدم الاكسار من الوجبات السريعه يعني تنولت طعام ما نظفت اسناني في عندي بقايا الطعام رح تبقى بين الاسنان مع وجود الكائنات الدقيقه رح تتكاسل الكائنات الدقيقه بوجود السكر بقايا الطعام رح تتعفن هذا كله رح يشكل لي مواد حمضيه المواد الحمضيه هي رح تزيب الطبقه السطحيه من السن الطبقه الواقيه اللي هي المينا وتوصل للعصب بعدين هون انا بكون قدام حاله نخر في السن طبعا رح اعاني من الام وبرحه فسر الاصابه بتسوس الاسنان اننا نتيجه اهمال نظافه الاسنان والاكثار من الحلويات والمشروبات ملاحظين في الصوره كيف بلش اذابه تدريجيه لطبقه الميناء لحتى توصل للب السن والعصب فقر الدم الاننيميا الاسباب نقص عدد الكريات الحمراء او انخفاض نسبه خضاب الدم فيها نتيجه سوء التغذيه طبعا اما نقص املاح الحديد او نقص فيتامين ب 12 طبعا املاح الحديد وبي 12 ضروريه لتشكيل خضاب وكريات الدم الحمراء تي نقص في غذائي يعني انا فقر الدم كثير من الاحيان مثلا الطبيب اذا بده يشخص فقر دم بيجا لتحليل حديد وتحليل مثلا مستوى فيتامين ب 12 بالدم اذا انخفاض في عندي انخفاض الحديد الدم يعني انا عندي فقر دم بدي علاجه عن طريق اعطاء مكملات غذائيه تحويل الحديد او تناول الاغذيه الغنيه بالحديد مثل الخضار الورقيه الوقايه تناول الاغذيه الغنيه باملاح الحديد وفيتامين ب 12 مثل اللحوم الحمراء الخضار والفواكه كالمشمش طبعا هون عندي صوره الانيميا هون خلايا الدم الطبيعيه طبعا بنلاحظ انه هون عندي عدد طبيعي من الكريات الحمراء بالمقابل بالانيميا في نقص واضح في عدد الكريات الحمراء طبعا لك ثروه ثروات بلادي تنو في الجمهوريه العربيه السوريه انواع كثيره من النباتات والاعشاب نحن في سوريا عننا كثير من انواع الاعشاب الطبيه اللي بتشكل شكل ثروه توازي باقي الثروات مثل الثروات الباطنيه الاعشاب الطبيه واستخداماتها العلاجيه مثل الزعتر النعناع الريحان الحبه السوداء والبصل طبعا اصدقائي لهون بكون انتهينا من الدرس الاخير من الوحده الثانيه واللي هو بعنوان صحه وظائف اجهزه التغذيه طبعا انتظرونا محل التقويم النهائي لهذا الدرس قريبا ان شاء الله على منصه الدائره التعليميه شرح المنهاج السوري وبا