ما التغيرات الكيميائية العلوم ثالث ابتدائي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حياكم الله يا ابنائي درسنا ان شاء الله ما التغيرات الكيميائيه بنكون مع بعض ان شاء الله في هذه الصفحتين عندنا بنشوف تفسير لبعض الصور اللي موجوده عندنا وايضا بنقرا المفرده وبنجري عندنا النشاط اللي موضح بهذه الصفحه نبدا مع بعض بالنشاط ماذا نحتاج؟ نحتاج ادوات بسيطه الادوات اللي موجوده عندي حوض او كاس يعني اذا ما توفر عندي الحوض ممكن كاس وايضا خل وقطعه نقود الهلل اللي موجود عندنا ما توفر هل قطعه حديد صغيره ملح وملعقه طيب ما هي الخطوات اللي انا ساجريها؟ الخطوات كالتالي ولاحظ الاحظ بعيني او بالملمس اتفحص طيب شو بنسوي؟ اتفحص مجموعه من العملات المعدنيه النحاسيه اجيب لي قطعه نقود عندنا الهلل الريال او النص اللي موجود عندنا واشوفه بعد كده اضع ملعقه من الملح في الصحن طيب وبعد كده ثم اضيف اليه 150 ملي من الخل واحركهما جيدا حتى يذوب الملح في الخل طيب الخطوه الثالثه اجرب اغمس قطعه معدنيه او قطعه النقود المعدنيه اللي عندي الى نصفها ما اغمسها كلها لا الى النصف وانتظر حتى اعد الى ال 20 يعني اعد 1 2 3 4 الى اوصل 20 ثم ارفع القطعه المعدنيه واقارن بين نصفيها اقارن بين نصفها اللي في الخل والملح وبين نصفها اللي في الهواء واستنتج ما الذي غير مظهر الجزء الذي غمسته في السائل تعالوا نجربها مع بعض كيف بنسوي عندي هذا كاس الحوض ممكن استبدله انا اذا ما عندي استبدله بكاس كاس بلاستيك كاس ورقي كاس زجاجي اي كاس اخر وعندي كاس قياس وعندي ملح وعندي قطعه نقود وعندي خل طيب ايش بسوي انا عشان الحوض عندي كبير ابى ازود الخل فبحط بدل 150 ابى احط 200 ملي لكن قبلها ابسكب عندي ملعقه او ملعقتين من الملح طيب ليش ملعقتين بحط من الملح لان الحوض عندي كب كبير لو بستخدم الكاس استخدم معه نفس الكميات اللي بالكتاب هذه الملعقتين الملح طيب بعد كده اخذ 200 ملي من الخل لازم انزل عشان اقرا عندي في كاس القياس عشان ما ازود او ما انقص طيب فنوصل عند 200 مليلتر من الخل وضعناه في كاس القياس طيب بعد كدهذا ايش بسوي؟ تزين اسكب الملح اسكب الخل على الملح عندي هنا مادتين ملح وخل وببدا احرك الملح داخل الخل ليش احركه تزيين عشان يذوب عندي الملح مع الخل يتفاعلون مع بعض ويذوب يصير محلول طيب طيب الان حركته بعد ما حركته الملح حبيبات الملح ذابت داخل الخل طيب شو المطلوب اني اسويها الان اروح امسك قطعه النقود بهذا الشكل وما اغمسها كلها اغمس نصفها ليش؟ عشان اشوف النصف اللي داخل الخل والملح ماذا سيحدث له والنصف اللي في الاعلى ماذا حدث له واسوي بالشكل هذا واعد الى 20 واحد اثنين ثلاثه اربعه خمسه 20 طيب بعد كده اطلعها بعدين اجي والاحظ الجزء اللي انا غمسته هل هو انظف ولا اسوا ولا مثل الجزء العلوي طبعا اللي بنلاحظه ان بيصير انظف من الجزء العلوي طيب ش السبب السبب انه حدث تفاعل كيميائي بين الملح والخل مع قطعه المعدن مع قطعه النقود فبالتالي هذه طريقه نستخدمها ممكن لتنظيف بعض المعادن نستخدم خل وملح وننظف فيه قطع النحاس او ننظف عندنا قطع النقود او ننظف بعض الادوات اللي موجوده عندنا طيب هذا مثال على التغير الكيميائي اذا سمينا تغير كيميائي لانه تفاعل الملح مع الخل مع قطعه النقود اذا نسال هنا سؤال ما الذي غير مظهر الجزء الذي غمسته في السائل نقول مع بعض عندنا الطبقه التي تغطي القطعه المعدنيه طيب من استخدام الناس الناس اذا استخدموا قطع المعدنيه يصيبها بعض الاوساخ او بعض المواد فهذه يطلع عليها تغير كيميائي اذا تفاعلت مع من مع المحلول مع الخل والملح فهذه طريقه ممكن نستخدمها لتنظيف بعض المعادن عندنا طيب السبب فيها حدوث تغير كيميائي طيب نشوف مع بعض نتعرف اكثر على التغيرات الكيميائيه اللي موجوده عندنا شوف الصوره التاليه ماذا نشاهد احسنتم موز هذا الموز لونه اصفر مخضر لانه غير ناضج تتميز فيه بعض القساوه شوي طيب نشوف الشكل التالي ماذا نشاهد احسنتم زاد او اصبح ناضج صار اصفر لونه يختلف عن اللون هنا وهذه علامه من علامات تغير المواد طيب نشوف عندنا الصوره الثالثه ماذا حدث احسنتم زاد نضجه صار لين اكثر وطعمه صار ايضا اكثر حلاوه اذا هذا التغ تغير نطلق عليه تغير كيميائي طيب نشوف مع بعض اقرا الشكل شو يقول كيف تغير الموز في هذه الصوره او في هذه الصور كيف حدث له التغير احسنتم يتغير لونه مع نضجه يكون اصفر مخضر بعدين يصير اصفر بعدين اصفر في نقاط بنيه ايضا يتغير معه طعمه كل ما زاد نضجه يصير طعمه سكر او حالي اكثر طيب تعالوا نشوف عندنا لو خلينا هذا الموز وطول عندنا وما احد استخدمه ش بيصير له؟ يقول لو زاد نضج الموز اكثر مما في الصوره ماذا نتوقع حدوثه؟ احسنتم يتغير شكله كليا طيب اذا تغير شكله كليا هل يصبح صالح للاكل؟ احسنتم يصبح غير صالح للاكل طيب هذا التغير هل نتج عنه ماده جديده؟ الموز الان وهو قاعد يتغير مع الوقت هل نتج عنه ماده جديده ام لا؟ احسنتم نتج عنه ماده جديده انه اللي عندنا الموز خلاص عفن تعفن تغير كان ناضج لكن زاد حتى اصبح متع معفن طيب الان هل هذا التغير فيزيائي ولا تغير كيميائي؟ زين نقول عنه تغير كيميائي طيب ليه تغير كيميائي؟ لانه نتج عنه ماده جديده ما اقدر ارجعه لحالته السابقه طيب تعالوا نشوف نسال سؤال هل هذا التغير فيزيائي تغير الموز نضج الموز ممتازين نقول لا لماذا؟ ليه ما هو تغير فيزيائي؟ احسنتم لانه نتج ماده جديده بصفات جديده من العلامات تغير الطعم تغير اللون يصير له رائحه لذلك اذا جينا عند الاكل وجينا بناكل ولقينا في طعم غريب استنكرناه اذا ممكن يكون فساد في الاطعمه فبالتالي هذه علامه من علامات التغير الكيميائي ممكن الاكل يكون له رائحه نتنه او رائحه غير جيده اذا هذه علامه من علامات التغير الكيميائي للاطعمه ممكن زي ما نشوف احنا تغير اللون طيب تعالوا نشوف سؤال ماذا يسمى هذا التغير تزين نطلق عليه تغير كيميائي لانه نتج عنه ماده جديده فالتغير الكيميائي ما هو تعريفه؟ هو تغير ينتج عنه مواد جديده تختلف في خواصها يعني في صفاتها عن المواد الاصليه صفاتها وخواصها لونها طعمها ليونتها تختلف تختلف تلف عن الموز في حالته او في صورته الاولى طيب تعالوا نشوف مع بعض تغيرات كيميائيه في حياتنا موجود عندنا في البيت في تغيرات كيميائيه كثير مثل ماذا احسنتم الطبخ الطبخ نعتبره تغير كيميائي طيب لماذا؟ لانه ينتج عنهم مواد جديده نحط ملح مع مويه مع مثلا معجون طماطم مع بصل ونحركهم اذا تغيرت صفات معجون الطماطم تغيرت صفات الماء تغيرت صفات الزيت ينتج عندي ماده جديده طعام اذا الطعام نعتبره تغير كيميائي طيب نشوف تغير اخر نحاول نذكرين عندنا مثل اذا جونا ضيوف بالبيت احنا ايش نقدم لهم احسنتم نبخرهم طيب كيف نبخرهم نجيب عود فحم نجيب فحم ونحطه مثلا في المبخر ونشعله ولما يحتر ويسخن نجيب العود الخشب طيب لها صفات بنيه وحالتها صلبه طيب لما اضعها على على الفحم شو يصير لها؟ تزيد تحترق وتطلع لنا رائحه جميله طيب هل تغيرت صفاتها؟ نعم تغيرت صفاتها ظهرت صفات جديده اذا هذا التغير اقول له تغير فيزيائي او تغير كيميائي احسنتم نسميه تغير كيميائي طيب عندنا الصوره التاليه ماذا نشاهد احسنتم مسمار لكن المسمار هذا مو بشكل الطبيعي هذا مسمار اصابه ماذا؟ اصابه الصدا احسنتم اذا هذا تغير تغير المسمار تغير شكل المسمار الصدا كيف يحدث حدث احسنتم بسبب الهواء وجا عليه ماء يصير الحديد هذا يتاكل اذا هذا اعتبره تغير فيزيائي او اعتبره تغير كيميائي تزين نعتبره تغير كيميائي لانه نتج عنه مواد جديده طيب نشوف عندنا الصوره التاليه احسنتم عفن التفاح ايضا نعتبره تغير كيميائي لماذا؟ لانه ينتج عنه مواد جديده طيب هذه التغيرات هل هي مفيده؟ كلها احسنتم في منها تغيرات مفيده مثل الطبخ مثل المبخر او البخور عندنا بالبيت رائحته جميله تغير رائحه البيت وفي عندنا تغيرات ضاره طيب مثل عندنا صد الحديد مثل عندنا عفن مثلا التفاح وفساد الاطعمه طيب تعالوا نشوف الصوره التاليه ماذا نشاهد احسنتم دراجه طيب الدراجه هذه ماذا حدث لها؟ تزيد تغير لونها لون الدراجه هذا ما هو لون الدراجه الطبيعي صار لونها ماذا؟ صار لونها بني طيب ما السبب؟ السبب انها تعرضت الى ماء سواء امطار او بخار الماء اللي موجود في الهواء مع الهواء يادى الى تغير اللون وادى الى ان الحديد يبدا يتاكل يبدا يضعف فنقول تكون صد الحديد هذا اسميه صدى الحديد طيب هذا التغير اعتبره تغير فيزيائي او تغير كيميائي احسنتم نعتبره تغير كيميائي طيب لماذا نعتبره تغير كيميائي لانه ينتج عنه ماده جديده الحديد عندي تغير ظهر ماده جديده بصفات جديده فنقول عنه تغير كيميائي طيب عندنا سؤالين في اختبر نفسي ناخذ السؤال الاول نقراه والسؤال الثاني السؤال الاول شو يقول استنتج هل يعد فساد الحليب حليب وخرب حليب فسد تغيرا كيميائيا ام فيزيائيا افسر اجابتي الحليب لما يفسد يصير غير صالح للشرب نعتبره تغير ماذا؟ احسنتم بتعتبره تغير كيميائي طيب لماذا؟ لانه تغير طعمه وتغير رائحته ويتغير لونه فيصير غير صالح للاستخدام اذا ظهرت صفات جديده اذا اعتبر التغير كيميائي لانه تغير طعم الحليب ورائحته وهذا يدل على تكون ماده جديده فاذا تكونت عندي مواد جديده في التغير اقول عنه تغير كيميائي طيب نروح مع بعض للسؤال الثاني شو يقول السؤال الثاني التفكير الناقد ما اهميه التغيرات الكيميائيه للمخلوقات الحيه؟ المخلوقات الحيه مثل ماذا؟ احسنتم مثل النبات مثل الانسان مثل الحيوانات هذه مخلوقات حيه طيب هل التغيرات الكيميائيه مفيده لها؟ تعالوا نشوف عندنا البناء الضوئي للنبات كيف؟ كيف يحدث البناء الضوئي انه النبات يحصل على الماء وعلى ثاني اكسيد الكربون من الهواء وعلى ماذا؟ وعلى ضوء الشمس طيب اذا حصل على الثلاث الاشياء هذه ماذا يحدث؟ احسنتم يتفاعلون مع بعض في داخل النبات ويصنع الغذاء للنبات يصنع السكر للنبات السكر اللي يتغذى عليه النبات بداخله يبقى بداخله طيب ش يخرج لنا شو يخرج لي في الهواء تزين يخرج الاكسجين هل نتج عنها مواد جديده اي نعم ممتازين نتج عنها مواد جديده اللي هي الاكسجين والسكر من وين جاء من الماء ومن ثاني اكسيد الكربون من ضوء الشمس اذا هذا تغير كيميائي مهم للنبات طيب نشوف مع بعض نشوف مع بعض تغير اخر عندنا للانسان ايضا الطبخ الطبخ مفيد وضروري للانسان اذا ايضا نعتبر فيه او نعتبر له تغيرات كيميائيه طيب نشوف عندنا قراءه النص تعالوا نقرا النص كثيرا ما شاهدت تفاحه تغير غير لونها فصار بنيا او قطعه خشب تحولت عند احتراقها الى رماد ودخان هذان مثالان على التغيرات الكيميائيه التغير الكيميائي ما هو تعريفه تغير ينتج عنه مواد جديده تختلف في خواصها عن المواد الاصليه عن المواد اللي كونتها تحدث التغيرات الكيميائيه في حياتنا باستمرار فاجسامنا تعتمد عليها في تحليل الطعام الذي نتناوله يعني الاكل اللي ناكله احنا يصير فيه تغيرات كيميائيه عشان الجسم يقدر يهضمه ويروح للدم كذلك تمتص النباتات الخضراء طاقه الشمسيه لتحويل ثاني اكسيد الكربون والماء الى غذاء واكسجين واكسجين وكذلك عمليات الطبخ اللي نسويها احنا بالبيت فهذه جميعها تغيرات كيميائيه مفيده وهناك بعض التغيرات الكيميائيه غير المفيده ومنها تحول الحديد الى الصدا كما ان فساد الاطعمه ينتج عن تغيرات كيميائيه حيث تتحلل المواد المكونه للاطعمه مثل ما شفنا في الموز والتفاح مكونه مواد جديده فيتغير لونها او تنبعث منها رائحه كريهه غازات اذا تعلمنا في درسنا اليوم انه التغير الكيميائي تغير ينتج عنه مواد جديده بصفات جديده تختلف عن المواد اللي كونتها وممكن يكون هذا التغير مفيد وممكن يكون هذا التغير ضار نفحص من حولنا ونشوف تغيرات كيميائيه كثيره ونسجلها نتحدث فيها امام زملائنا الى هنا نتوقف احنا واياكم ان شاء الله نلتقي في درس قادم باذن الله استودعكم الله الذي لا تضيع وداعه في امان ‏L