المختبر التفاعلات الكيميائية

ما تستغربش المنظر اللي قدامك ده لان احنا عندنا تفاعلات ممكن تبدل عنصر مكان عنصر وعنصر مكان هيدروجين اهم حاجه يبقى عنصر قوي وايه اللي يخلي العنصر قوي وعنصر تاني ضعيف ده معاد حلقتنا النهارده وعنوان جديد في نوع جديد من التفاعلات الكيميائيه طبعا احنا عرفنا مع بعض ان الكيميا عباره عن تفاعلات كيميائيه وعرفنا كمان ان كل التفاعلات مش شبه بعضها في تفاعلات بتقوم بطريقه غير التفاعلات الثانيه وده اللي شرحناه الحلقه اللي فاتت وعرفنا ان التفاعلات دي بتنقسم ليه تفاعلات الانحلال الحراري وفي تفاعلات الاحلال وتفاعلات الاكسده والاختزال وتعرفنا سوا على تفاعلات الانحلال الحراري وكمان عرفنا انواعها وقمنا بخمس تفاعلات مختلفه وشفنا مركبات مختلفه واحنا بنقوم بيها على التفاعل عشان نعرف النتائج في الاخر وكمان قرناها بالمعادله النهارده بقى معاد تفاعلات الاحلال ايه هي تفاعلات الاحلال ايه هي انواعها وايه التفاعلات اللي هنقوم بيها ده اللي هنعمله النهارده في حلقه جديده من برنامج المختبر طبعا زي ما احنا متعودين تعال نفهم الاول يعني ايه احلال الاحلال في الكيميا بتاعتنا هو عباره ان عنصر بيحل مكان عنصر ثاني في المركب بتاعه وده بيقوم اكيد في ظرف تفاعل لكن هو اي عنصر كده يروح شايل عنصر ثاني يروح حل مكانه في المركب بتاعه اكيد لا في قانون بيحكم لنا الموضوع ده يعني كده بالبلدي ممكن نقول العنصر القوي هو اللي بيحل محل العنصر الضعيف طب احنا بنعرف منين ان ده عنصر قوي وده عنصر ضعيف اللي بيحكم لنا الموضوع ده حاجه اسمها متسلسله النشاط الكيميائي متسلسله النشاط الكيميائي هو عباره عن جدول كده ترتيبه تنازلي من العناصر الاكثر قوه لحد ما بينزل في القوه لحد الضعيف اللي زي ما انت شايف كده ان البوتاسيوم والصوديوم هم اقوى العناصر الموجوده بعد كده بتبتدي العناصر بتقل في نشاطها لحد ما بتوصل للدهب نرجع بقى لموضوع الاحلال الاحلال عندنا متقسم لنوعين واحد اسمه احلال بسيط والنوع الثاني اسمه احلال مزدوج الاحلال البسيط عشان نعرفه مع بعض هو عنصر واحد بيخش مكان عنصر ثاني في المركب اما الاحلال المزدوج عنصرين بيبدلوا اماكنهم مع بعض يعني مثلا ده مركب مكون من عنصرين لو انا جبت العنصر الاصفر ده جاي من بره والبرتقالي ده اضعف منه هيقول لي يا ابني كده وسع وسع عايزك في موضوع على جنب و جاي شايله وداخل هو مكانه ده اسمه احلال بسيط اما لو جبنا مركب ثاني في عنصرين والمركب ده فيه عنصرين ده احمر وازرق والثاني احمر واصفر ايه اللي ممكن يحصل الازرق ده والاصفر هيقول لك والله اما تيجي نبدل اماكنا مع بعض فنقي ان الازرق ده راح الناحيه دي والاصفر ده راح الناحيه دي عشان تكون النتيجه في الاخر ده اول مركب وده ثاني مركب وده بنسميه الاحلال المزدوج تعالوا بقى نركز مع بعض في اول نوع من انواع الاحلال وهو الاحلال البسيط الاحلال البسيط ذات نفسه بقى بينقسم لنوعين يا اما والله الفلز بيقوم جاي رايح للهيدروجين اللي موجود في الميه او اللي موجود في الحمض الخفيف يقول له بس بعد اذنك انا عايز احل مكانك ووم جاي داخل مكانه والنوع الثاني ان الفلز بيحل مكان محل فلز ثاني اضعف منه في محلول الفرز بتاعه طب انا عايز افهم الكلام اللي انا بقوله و انا هفضل اتكلم كتير ونوري موديلز مش تخش في التفاعلات اول تفاعل عندنا هو الصوديوم عند الميه مش احنا اتفقنا ان اول نوع من انواع الاحلال ان الفلز بيحل محل الهيدروجين في الميه او الحمض الخفيف الصوديوم اول ما بتحطه مع الميه بيتفاعل معاه مباشره وبيخلي الهيدروجين في الميه اللي هو اتش2 ا يقول له وسع كده عشان اخش مكانك بس خلي بالك ده تفاعل خطر زي ما انتم شايفين الله عليك يا استاذ او مثلا ان الفليز يحل محل الهيدروجين في حمض خفيف ده تفاعل احنا ممكن نعمله هنا كل اللي احنا محتاجينه حمض الهيدروكلوريك المخفف اللي قدامي ده حمض الهيدروكلوريك انا دلوقتي محتاج مغنيسيوم ومحتاج النظاره معايا كل اللي انا هعمله ان انا هضيف كميه بسيطه من المغنيسيوم على حمض الهيدروكلوريك طبعا انتوا شفتوا قد ايه المغنسيوم اول ما ضفنا الحمض الهيدروكلوريك قال الهيدروجين يلا بالسلامه من هنا فخرج لنا غاز الهيدروجين واتفضل الباقي عندنا وده كده اول تفاعل تشوفوه معانا ل الاحلال البسيط بس طبعا لازم تكون فاكر ان الفلز عشان يحل محل الهيدروجين لازم يكون اقوى منه كيميائيا وطبعا عشان نفهم الكلام ده تعالوا مع بعض نعمل ثلاث تفاعلات لثلاث انواع فلزات مختلفه في النشاط الكيميائي وكلهم هيتم على حمض الهيدروكلوريك المركز hcl ال واول فلز هستخدمه هو فلز النحاس فليز النحاس اول ما هحطه في الاتش س ال وهنتر مهما هتظر مش هلاقي اي تفاعل تماما اما ثاني فلز هستخدمه هو الالومنيوم زي ما انتم شايفين البروده بتاعته كده الالومنيوم اول ما احطه مش هلاقي تفاعل هقلب برده مش هلاقي تفاعل بعد مده بسيطه من الوقت هنلاقي ان التفاعل بدا يتم اما الالث الفريز هستخدمه طبعا انت ممكن تكون متوقع ان هو حديد عشان انا ماسك مسمار لكن انا مش عايز المسمار انا عايز الخارصين او الزنك اللي على المسمار اللي بمجرد ما بحطه في حمض الهيدروكلوريك بيتفاعل زي ما انتم شايفين الفرق ما بين المسمار قبل ما يخش وبعد ما هيخش طبقه الخارصين اللي عليه بتختفي تماما والتفاعل بيتم فوري تعالى بقى افسر لكم الثلاث فعلات دول حصلوا ليه وايه اللي تم واشمعنى ده اتفاعل وده ما اتفاعل ش وده اللي يتاخر بالنسبه للنحاس ف حااس اقل في نشاطه الكيميائي من الهيدروجين فعشان كده صعب جدا انه نحل محله فبالتالي التفاعل ما تمش وما خرجش معايا غاز الهيدروجين اما بالنسبه للخارصين اللي احنا مجلفن بيه المسمار الطبقه الخارجيه يعني للمسمار بمجرد ما بحطه بيتفاعل على طول وبيخرج غاز الهيدروجين لانه اكبر في التفاعل او النشاط الكيميائي بتاعه في سلسله النشاط الكيميائي فعشان كده بيخرج غاز الهيدروجين اما بالنسبه بقى للالومنيوم فقعد شويه الاول عشان يتفاعل ودي معلومه هقولها لك الالومنيوم اللي احنا استخدمناه بيبقى في طبقه عليه كده بسبب تعرضه للهواء اسمها طبقه اكسيد الالومنيوم فالاول انفصل عن بعض الالومنيوم والاكسجين لحد ما يتفضل عندي الالومنيوم فيتفاعل فورا مع حمض الهيدروكلوريك ويخرج غاز الهيدروجين دلوقتي احنا فهمنا ازاي الفلز بيحل محل الهيدروجين في الميه او الحمض الضعيف لكن دلوقتي خلينا نتعرف ازاي الفلز بيحل محل فلز تاني في محلول ملحه عشان نفهم الجمله اللي قلناها فاحنا قسمت عندنا ليه فلز يحل محل فلز في محلول ملحو عشان نفهمها هناخدها من الاخر محلول ملح الفلز يعني ملح الفلز محطوط في ميه ومتقلب كويس جدا بتركيزات مظبوطه اعتقد دلوقتي احنا فهمنا يعني ايه احلال البسيط وكمان عرفنا ان هو بينقسم لنوعين وعرفنا كمان كل تجاربه وتعرفنا عليها دلوقتي ج معاد ان احنا نتعرف على الاحلال المزدوج الاحلال المزدوج زي ما احنا اتفقنا عندنا مركبين بيجي عنصر من كل مركب يحل محل العنصر الاني يعني العنصر في مركب ا يروح للعنصر في مركب ب وعنصر بتاع مركب ب يروح للمركب بتاع الف وهكذا طب اللخبطه دي اخرتها ايه ما نقوم كده بتفاعل عشان نفهم الموضوع وبعد كده على اساس ملاحظتنا نفهمه اكتر الاحلال المزدوج بيحصل معايا في ثلاث حالات لما بيجي تفاعل حمض مع قلوي او حمض مع ملح او ملح مع ملح تين واول نوع هنتكلم عنه في الاحلال المزدوج هو تفاعل الحمض مع القلوي وطبعا طبعا زي ما احنا عارفين ان الات س ال هو حمض وعندي محلول ال ان او اتش كل اللي هعمله دلوقتي ان انا احط مركبين مع بعض ونلاحظ اللي هيحصل خل ا فجك واقول لك ان الحمض والكلو اللي احنا بنحضر دلوقتي حطيناهم على بعض هيطلعوا لي في الاخر ملح طعام وميه ميه بنشربها وملح طعام اللي هو يعني نحط على كل حاجه في اكلنا شفت الاحلال المزدوج ممكن يغير من طبيعه المركبات ازاي بس طبعا اياك تروح تجيب حمض القل وتروح تعملهم عشان تطبخ يعني حااجات ببلاش بره بس خلي بالك دي قاعده عامه انت لازم تكون عارفها ان اي حمض وقلو بيتحط على بعض بيطلع لي ملح ومايه بس مش شرط يكون ملح الطعام اما تاني نوع بقى او ثاني تفاعل هنعمله من انواع الاحلال المزدوج هو تفاعل الحمض مع ملح وهنعمله تجربه هتعجبكم جدا دلوقتي اللي عندي هنا هو حمض الهيدروكلوريك المركز وعندي في البلونه كربونات الصوديوم ادي كده الملح وادي كده الحمض كل اللي انا هعمله ان انا ه جاي قالب البلونه كده عشان يبتدي يخرج غاز فورا طبعا زي ما انتم شايفين اول ما جينا حطينا وقلبنا البالونه بمعنى اصح خرج عندي غاز مال عندي جزء من البالونه عارفين الغاز ده ايه غاز ثاني اكسيد الكربون طب اشمعنى خرج ل غاز ثاني اكسيد الكربون خلينا الاول نعرف المعادله بتاعتنا المعادله بتاعتنا بتقول ان اي 2co او 3 زائد اين ا س ال هيدينا 2 ان اي س ال زائد h2 زائد co2 اللي حصل ببساطه يا صديقي ان الصوديوم والهيدروجين كل واحد فيهم كده سلم على الثاني وحل محل بعض عشان هو تفاعل احلال المزدوج فتكون لي ملح الطعام وحمض الكربونيك اللي تفكك في نفس اللحظه ال h2o ميه وغاز ثاني اكسيد الكربون اللي موجود عندي في البلونه دلوقتي فاضل اخر نوع عندنا في تفاعلات الاحلال المزدوج اللي هو بيتفاعل فيها محلول ملح مع محلول ملح ثاني وعلى فكره دي من اكث التفاعلات اللي انا بحبها ليه لانها فيها جزء ماجيك كبير جدا انا عندي هنا سائلين شفافين هنتعرف عليهم بعدين بس خلينا كده اوريك الماجيك اول ما هاجي احطهم على بعض ايه اللي هيحصل تحول للون الابيض مباشره طبعا ده في نظر ناس كتير ممكن يبقى ماجيك بس الحقيقه غير كده الحقيقه ان المحلولين اللي كانوا عندي هو محلول نطرات الفضه ومحلول ملح الطعام ان اي س ال الاثنين اول ما اتحطوا مع بعض بدا الفضه والصوديوم يسلمهم على بعض وكل واحد يروح مكان الثاني لان المعادله بتاعته ببساطه هو اي gno 3 زائد ان اي س ال هيديني اي جي س ال زائد ان اي ان 3 الاي جي س ال لونه ابيض وده سبب الراسب اللي انتم شفتوه هنا دلوقتي انت قدامك المعادله والتفاعل وكمان الدليل ان الناتج بتاعنا ابيض قد ايه تفاعلات كيميائيه كتير قاعدين بنعملها هنا في برنامج المختبر بس وظيفتنا كلها ان احنا ن السطور والحبر اللي على ورق التفاعلات تشوفها بعينيك وكمان تستمتع بيها وبكده انت عرفت تاني نوع من انواع التفاعلات الكيميائيه وهو الاحلال وعرفنا يعني ايه احلال بسيط وانواعه يعني ايه محلال مزدوج وكمان انواعه قد ايه العلوم ممتعه جدا كمان معانا هنا بالذات طبعا ما وراكش اي حاجه دلوقتي ج ان انت تستنانى في حلقه جديده وتفاعلات جديده في برنامج المختبر ه