الصف 3 العلوم الوحدة 4 الدرس 42 ثابتة متغيرة ص 114 119

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيف حالكم ابنائي معكم المعلمه تهاني نجار من مناصب اكاديميه كوانتم التعليميه واليوم يا ابطال سوف نبدا بدرس جديد من ماده العلوم بعنوان ثابته ومتغيره هيا لنرى اي المعلومات الجديده التي سوف يقدمها هذا الدرس عند اخراج قطعه الزبده من الثلا ثلاجه ووضعها تحت اشعه الشمس ماذا نلاحظ بعد مرور عده اي فتاه من الزمن ال الزبته هي عباره عن تقريبا يعني شيء قاسي او ماده قاسيه صح هذه هي عندما نضعها تحت اشعه الشمس ماذا نلاحظ انها تصغر تصبح سائله انظروا هذا هو السائل اذا تتغير ام لم تتغير تتغير ما السبب؟ سبب ارتفاع درجه الحراره طيب هل تتغير في خاصيتها؟ فقط تتحول من صلبه الى سائله ولكن يبقى طعمها ولونها نفسه تبقى صفراء طعمها طعم يعني زبده فبالتالي فقط تتغير شكلها طيب ما السبب؟ بسبب ارتفاع حرارتها وتتغير من الحاله الصلبه للحاله السائله بينما طعمها ولونها يبقى على حاله عفوا هون بسبب ارتفاع بس خربطنا شوي بسبب ارتفاعي اذا فقط السبب هو ارتفاع درجات الحراره اجرب انظر ماذا لينا لدينا كاس المنيوم وقطع شمع صغيره ووعاء مقعر يحوي على ماء ساخن ما هو الخطوات؟ اضع قطعه قطع الشمع في كاس الالنيوم ونضع هذا الكاس في الوعاء الذي يحوي ماء ساخن ننتظر يعني بضع من الوقت ماذا نلاحظ نلاحظ ذوبان الشمع الى سائل اذا يتحول من الحاله الصلبه الى الحاله السائله انظروا كيف انه تحول الى سائل بسبب ماذا؟ بسبب تعرضه لدرجه حراره مرتفعه اذا بعض ال بعض المواد الصلبه تتاثر في درجه الحراره تتحول من حالتها الصلبه الى السائله ولكن لا تتغير في خواص الفيزيائيه يعني طعم مثلا لونه فقط تتحول من حاله الى اخرى هيا لنقارن بين النتائج هيا نحوط اجابات الصحيحه العباره الاولى تكون قطع الشمع عند وضعها في كاس الالنيوم صلبه وليس سائلا عند وضع كاس الالومنيوم في الماء الساخن تتحول فعلا تتحول من شكل الى اخر قطع الشمع الى الحاله السائله بعد مرور مده زمنيه كافيه الشمع يكتسب ولا يفقد طاقه حراريه بل يكتسب طاقه حراريه مما يؤدي الى انصهاره الخاصيات الفيزيائيه لماده الشمع المنصهره تماثل يبقى لونه يعني الصفات الفيزيائيه للشمع تبقى على حالها لماده الشمع الصلبه اذا نستنتج مما سبق ان عند زياده درجه الحراره الجسم الصلب بشكل كاف لانه كل جسم له درجه حراره انصهار معينه تؤدي الى انصهاره ويبقى محافظا على خاصياته الفيزيائيه هي نقوم بهذا النشاط لدينا ذهب وقصدير وجليد وحديد اكتب اسماء مواد اخرى تنصهر بالتسخين اذا انظروا الذهب القصدير الجليد والحديد كلها تتحول الى سوائل في عند تعرضها لدرجات حراره مرتفعه ولكن ليست جميعها تنصهر في درجه واحده فالذهب عند درجه درجه مرتفعه جدا هي والقصدير والحليب عفوا والحديد اما الجليد فهو مجرد ما يتعرض لدرجات حراره خفيفه يتحول الى سائل اذا لكل جسم درجه حراره انصهار مختلفه عن الجسم الاخر هلا اكتب اسماء اخرى تنصهر بالتسخين ممكن نكتب الالمنيوم بس ثواني الالمنيوم ال يوم ايضا النحاس ايضا يتحول الى سائل والعديد الى من المواد افكر هيا لنفكر يا ابطال بعض المواد تتغير حالتها الفيزيائيه ولا تتغير خاصياته الفيزيائيه فكيف تتكون مواد جديده هيا لنعرف من خلال هذه التجربه انظروا ماذا لدينا هنا لدينا قطعه حديديه الاولى في شكلها الزاهي اللون الفضي الذي يتميز به الحديد وقطعه حديديه صديئه ما معنى صديئه اي تحولت من اللون الفضي الى اللون الاحمر تقريبا الاحمر البني الفاث هيا لنرى لنقارن بين قطعتي الحديد من حيث اللون فهنا اللون ال الفضي وهنا اللون الاحمر اتلمس باصابعي القطع الحديديه الصدئه كيف يكون ملمس ال الماده الصدئه تكون خشنه اليس كذلك تكون خشنه لماذا يا ترى هيا لنرى اولا يا ابطال عندما يتطع الحديديه صدئه هي عباره عن ماده تشكلت على الحديد بسبب ماده بسبب ماذا؟ بسبب الرطوبه والتفاعلات بين الحديد حديدي وماده اخرى فتشكلت هذه الماده على الحديد فيتغير لونها الى لون غير القطعه الحديديه فلون القطعه الحديديه يماثل لون القطعه الحديديه الصادعه لا يماثلها هلا ملمس القطعه الحديديه خشن وليس ناعم تعرض الحديد للرطوبه انظروا بسبب الرطوبه لفتره زمنيه كافيه سبب تشكل الصدا يعني الصدا هي نتيجه تفاعلات مواد مع بعض الحديد مع مثلا مواد اخرى بسبب وجود الرطوبه شكلت هذه الرطبه هذه الطبقه هلا حبات ماده الصدر الحديد مختلفه ام متشابهه مع حبات ماده الحديد لا طبعا مختلفه الحديد يستطيع ولا لا يستطيع الاتحاد مع بعض المواد لتشكيل مواد جديده نعم يستطيع اذا الحديد اتحدى مع مواد اخرى فشكل لدينا مواد جديده و وفي مثالنا هو الصدا الخاصيه الكيميائيه التي اكتسبها الحديد هي التفكق اما الاتحاد بل الاتحاد لانه اتحد مع مواد اخرى اذا نستنتج ما سبق ان قدره الماده على الاتحاد مع مواد اخرى وانتاج مواد جديده مختلفه التركيب واللون هي احدى الخاصيات الكيميائيه اذا من الخواص الكيميائيه هي القدره على الاتحاد ونتيجه هذا الاتحاد بشكل مواد جديده مختلفه عن الم عن الماده الاصليه في التركيب وفي اللون انظروا هنا لدينا اخشاب محترقه والاخشاب المحترقه هي من الخواص الكيميائيه هنا ماذا خبز عفن فهون تشكل لدينا اي طبقه من العفن نتيجه اتحاد جزيئات الخبز مع مواد اخرى فش لدينا طبقه اخرى غير الخبز مختلفه في اللون والشكل فبالتالي هنا ايضا خاصيه كيميائيه ايضا هنا التخمر نتيجه تفاعلات الخميره مع مواد اخرى شكل لدينا ماده جديده مختلفه عن الماده الاصليه فاحدى خاصيات الكيميائيه للخشب هي الاحتراق التعفن من الخاصيات الكيميائيه للخبز من الخاصيات الكيميائيه للعجين هو التخمر اذا نستنتج مما سبق يا ابطال ان تتميز كل ماده بخاصيات كيميائيه تختلف من الماده الى اخرى كالاحتراق والتخمر والتحلل والتعفن وغيرها يا ابطال انظروا ماذا نشاهدنا نشاهد قا اي يبدو عليه الصدقه والتعفن ونلاحظ انه اصبح ملمسه خشنا بسبب ماذا؟ بسبب الطبقه الصداء التي غطت معظم مساحته اذا ما الخاصيه الجديده الذي طرات عليه خاصيه الصدا خاصيه كيميائيه الخاصيه الكيميائيه وهي الصداء هيا تعلمنا يا ابطال عفوا هون تغير لون بعض الاطعمه ورائحتها وطعمها دليل على فسادها افسر ذلك اولا هنا نتيجه اي فساد هذه الاطعمه هي ماذا كيف يحدث الفساد ان عند مكوس لفترات طويله تخرج الانزيمات الموجوده او البكتيريا الموجوده في الاطعمه عندما لا تبرد وتفرز بشكل صحيح تقوم ب عمل تفاعلات داخل الماده فتغير من ماذا؟ من طعمها ولونها فنلاحظ ان الاطعمه الفاسده رائحتها كريه بسبب التفاعلات التي قامت بها هذه الانظمه او هذه البكتيريا ف هذا الامر وهي خاصيات كيميائيه لانه اصبح تفاعلات واتحاد ب في الجزيئات المواد فشكلونا مواد جديده لذلك تفسد الاطعمه هيا عفوا س تعلمنا تعلمنا مما سبق يا ابطال اننا تتميز كل ماده بخاصيات فيزيائيه تختلف من ماده الى اخرى كالانصهار والتبخر والتجمد وغيرها هلا زياده درجه حراره الجسم الصلب بشكل كاف يؤدي الى انصهاره ويبقى محافظا على خاصياته الفيزيائيه قدره الماده على الاتحاد مع مواد اخرى وانتاج مواد جديده مختلفه في التركيب واللون هي احدى الخاصيات الكيميائيه تتميز كل ماده بخاصيات كيميائيه تختلف من ماده الى اخرى كالح الاحتراق والتخمر والتحلل والتعفن وغيرها من المواد هيا لنختبر معلوماتنا يا ابطال اولا نضع اشاره صح في نهايه العباره الصحيحه واشاره غلط في نهايه العباره الغير صحيحه صهر الفولاز يغير من تركيبهم هل هذه عباره صحيحه لا ليس صحيحه لانها لا يغير من تركبه فقط يغير اذا سهر الفولاز يغير من التركيبه عفوا هو عباره صحيحه لانه يتحول من الحاله السائله الى الحاله من الحاله الصلبه الى الحاله السائله ممكن يتغير بعض من المواد او الجزيئات الموجوده فيه الخاصيات الكيميائيه للحليب الطازج تختلف عن الحليب الفاسد وفعلا ب في الحليب الفاسد تتحلل البروتينات الموجوده فيه وبتزيد حموضته فبالتالي بتتغير الخاصيات الكيميائيه له فالعباره صحيحه العنب الناضج يختلف عن العنب الغير ناضج من حيث اللون والطعم فالعنب الناضج لونه هو يكون يعني اذا كان من نوع ال اي اللون ال يوجد اخضر واحمر ف العنب الناضج يكون لونه احمر غامق وطعمه حلو اما الغنب العنب الغير ناضج يكون لونه كاشف وطعمه حامض فبالتالي العباره صحيحه احتراق عود الثقاب خاصيه فيزيائيه هذه عباره خاطئه لانها خاصيه كيميائيه وليس فيزيائيه يمتلك الحديد خاصيات فيزيائيه واخرى كيميائ كيميائيه كيف ذلك هلا الفيزيائيه هلا يمتلك الحديد خاصيات فيزيائيه بسبب قدرته على الانصهار بدرجات معينه من الحراره بينما بينما يمتلك خاصيات كيميائيه بسبب قدرته على الاتحاد وتكوين مواد جديده مختلفه عن حالته الاصليه بالتركيب واللون مثل حاله الصداء اذا هكذا حلهم اكمل الجدول الاتي بالكلمات المناسبه هلا هنا ما الخاصيه الموجوده هنا الصدا ما صفتها انها غير مفيده لماذا غير مفيده لانها تقوم باتلاف ماده الحديد اذا بقيت طيب هنا عمليه الاحتراق احتراق الغاز عفوا هو اذا تمثل الصوره احتراق الغاز وهي مفيضه لاجل عمليه الطبخ وهكذا هنا عمليه تفكك تفكك المواد الموجوده في الليمونه وهي غير مفيده يعني لا يمكن اكلها بعد ذلك هنا عمليه ايضا احتراق او عمليه انتشار للغازات وهي غير مفيده انها تضر بالهواء وبذلك يا ابطال انتهينا من هذا الدرس تعلمنا فيه العديد من المعلومات المهمه ارجو ان تكونوا قد استمتعتم بهذا الدرس نلقاكم ان شاء الله في دروس قادمه والسلام عليكم ورحمه ورحمه الله وبركاته